Рецепт эрманн пудинг шоколадный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты эрманн пудинг шоколадный

Молоко пастеризованное нежирное 17 г
Вода 50 г
Крахмал кукурузный, модифицированный 8 г
Какао-порошок 9 г
Молоко сухое, обезжиренное в герметичной упаковке 4 г
Сахар песок 6 г
Сливки пастеризованные 35,0% жирности 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "эрманн пудинг шоколадный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.2 ккал 1684 ккал 6.8% 6% 1475 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 5% 1767 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 5% 1750 г
Углеводы 17 г 219 г 7.8% 6.8% 1288 г
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 14% 625 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 2.7% 3201 г
Органические кислоты 2.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.9 мкг 900 мкг 1.5% 1.3% 6475 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.7% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 6% 1475 г
Витамин В4, холин 4.44 мг 500 мг 0.9% 0.8% 11261 г
Витамин В5, пантотеновая 0.134 мг 5 мг 2.7% 2.4% 3731 г
Витамин В6, пиридоксин 0.012 мг 2 мг 0.6% 0.5% 16667 г
Витамин В9, фолаты 1.051 мкг 400 мкг 0.3% 0.3% 38059 г
Витамин В12, кобаламин 0.182 мкг 3 мкг 6.1% 5.3% 1648 г
Витамин C, аскорбиновая 0.39 мг 90 мг 0.4% 0.4% 23077 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.058 мг 15 мг 0.4% 0.4% 25862 г
Витамин Н, биотин 0.618 мкг 50 мкг 1.2% 1.1% 8091 г
Витамин РР, НЭ 1.1144 мг 20 мг 5.6% 4.9% 1795 г
Макроэлементы
Калий, K 217.55 мг 2500 мг 8.7% 7.6% 1149 г
Кальций, Ca 88.35 мг 1000 мг 8.8% 7.7% 1132 г
Магний, Mg 49.18 мг 400 мг 12.3% 10.8% 813 г
Натрий, Na 31.42 мг 1300 мг 2.4% 2.1% 4137 г
Сера, S 20.25 мг 1000 мг 2% 1.8% 4938 г
Фосфор, P 117.6 мг 800 мг 14.7% 12.9% 680 г
Хлор, Cl 37.88 мг 2300 мг 1.6% 1.4% 6072 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.086 мг 18 мг 11.6% 10.2% 863 г
Йод, I 2.22 мкг 150 мкг 1.5% 1.3% 6757 г
Кобальт, Co 0.121 мкг 10 мкг 1.2% 1.1% 8264 г
Марганец, Mn 0.0032 мг 2 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Медь, Cu 5.15 мкг 1000 мкг 0.5% 0.4% 19417 г
Молибден, Mo 1.455 мкг 70 мкг 2.1% 1.8% 4811 г
Селен, Se 0.404 мкг 55 мкг 0.7% 0.6% 13614 г
Фтор, F 56.57 мкг 4000 мкг 1.4% 1.2% 7071 г
Хром, Cr 0.69 мкг 50 мкг 1.4% 1.2% 7246 г
Цинк, Zn 0.1374 мг 12 мг 1.1% 1% 8734 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность эрманн пудинг шоколадный составляет 114,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 114.2 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 17 г -%
Пищевые волокна 3.2 г -%
Вода 71 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЭРМАНН ПУДИНГ ШОКОЛАДНЫЙ

эрманн пудинг шоколадный богат такими витаминами и минералами, как: магнием - 12,3 %, фосфором - 14,7 %, железом - 11,6 %

Чем полезен эрманн пудинг шоколадный

  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить эрманн пудинг шоколадный, калорийность 114,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления эрманн пудинг шоколадный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги