Рецепт Тефтели мясные с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Тефтели мясные с тыквой
| Говядина 2 кат. (Тушение) | 162 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 93 г |
| Тыква (Припускание) | 210 г |
| Мука кунжутная, частично обезжиренная | 15 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 53 г |
| Кетчуп | 30 г |
| Помидоры без кожицы. Консервы (Припускание) | 50 г |
| Помидоры (томаты) (Припускание) | 40 г |
| Перец сладкий маринованный (Припускание) | 50 г |
| Вода | 145 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Кориандр, семена | 1 г |
| Сыр эмментальский | 40 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Тефтели мясные с тыквой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.6 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1819 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 11.6% | 938 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 9.1% | 1191 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 2.3% | 4660 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 7% | 1538 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 3.8% | 2877 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 139.3 мкг | 900 мкг | 15.5% | 16.7% | 646 г |
| бета Каротин | 0.57 мг | 5 мг | 11.4% | 12.3% | 877 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.091 мг | 1.5 мг | 6.1% | 6.6% | 1648 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.13 мг | 1.8 мг | 7.2% | 7.8% | 1385 г |
| Витамин В4, холин | 18.95 мг | 500 мг | 3.8% | 4.1% | 2639 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.418 мг | 5 мг | 8.4% | 9.1% | 1196 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.184 мг | 2 мг | 9.2% | 9.9% | 1087 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.843 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2.7% | 4064 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.653 мкг | 3 мкг | 21.8% | 23.5% | 459 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.86 мг | 90 мг | 8.7% | 9.4% | 1145 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.158 мкг | 10 мкг | 1.6% | 1.7% | 6329 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.413 мг | 15 мг | 2.8% | 3% | 3632 г |
| Витамин Н, биотин | 2.346 мкг | 50 мкг | 4.7% | 5.1% | 2131 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.9% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1756 мг | 20 мг | 15.9% | 17.2% | 630 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 235.19 мг | 2500 мг | 9.4% | 10.2% | 1063 г |
| Кальций, Ca | 90.06 мг | 1000 мг | 9% | 9.7% | 1110 г |
| Магний, Mg | 26 мг | 400 мг | 6.5% | 7% | 1538 г |
| Натрий, Na | 649.72 мг | 1300 мг | 50% | 54% | 200 г |
| Сера, S | 104.28 мг | 1000 мг | 10.4% | 11.2% | 959 г |
| Фосфор, P | 125.8 мг | 800 мг | 15.7% | 17% | 636 г |
| Хлор, Cl | 845.95 мг | 2300 мг | 36.8% | 39.7% | 272 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 31.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.625 мг | 18 мг | 9% | 9.7% | 1108 г |
| Йод, I | 3.79 мкг | 150 мкг | 2.5% | 2.7% | 3958 г |
| Кобальт, Co | 3.702 мкг | 10 мкг | 37% | 40% | 270 г |
| Марганец, Mn | 0.1184 мг | 2 мг | 5.9% | 6.4% | 1689 г |
| Медь, Cu | 160.01 мкг | 1000 мкг | 16% | 17.3% | 625 г |
| Молибден, Mo | 4.853 мкг | 70 мкг | 6.9% | 7.5% | 1442 г |
| Селен, Se | 2.357 мкг | 55 мкг | 4.3% | 4.6% | 2333 г |
| Фтор, F | 67.68 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.8% | 5910 г |
| Хром, Cr | 2.61 мкг | 50 мкг | 5.2% | 5.6% | 1916 г |
| Цинк, Zn | 1.4251 мг | 12 мг | 11.9% | 12.9% | 842 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 56.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Тефтели мясные с тыквой составляет 92,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 92.6 кКал | -% | |
| Белки | 8.1 г | -% | |
| Жиры | 4.7 г | -% | |
| Углеводы | 4.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.3 г | -% | |
| Вода | 79 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТЕФТЕЛИ МЯСНЫЕ С ТЫКВОЙ
Тефтели мясные с тыквой богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 15,5 %, бэта-каротином - 11,4 %, витамином B12 - 21,8 %, витамином PP - 15,9 %, фосфором - 15,7 %, хлором - 36,8 %, кобальтом - 37 %, медью - 16 %, цинком - 11,9 %
Чем полезен Тефтели мясные с тыквой
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Оладьи
- Хлебец -молодец вафельный
- творог Вкуснотеево 0,5%
- творог Президент 0,2%
- кефир Лактония 0,05%
- Томатная паста
- молоко Домик в деревне 0,5%
- кефир био Кубанская буренка 1%
- хлебцы кукурузные Союзпищепром
- Брокколи с пармезаном
- Икра из шампиньонов
- Гречка вареная
- Говядина тушеная в сметане с грибами
- Суп-пюре кабачки
- молоко На здоровье 0,5%
- Творожок Савушкин
- пирог с жареными томатами с фетой
- котлета куриная с паприкой
- печень говяжья
- овсяное печенье чеченько
- пирог с брокколи и квреветками
- пирог со шпинатом и луком
- салат из огурцов хел.гор.со сметан.
- мороженое банан
- суп сырный
- сорбет цитрусовый
- банановый коктейль
- гороховый крем-суп с копченостями
- Суп гречневый 21.10
- Рафаэлло
- Курица в сливках
- морковный пирог
- Рис отварной
- сметана с ягодами
- Сыр ИЧАЛКИ
- М&Ms
- Métro для курицы
- Овощная смесь от 22.10.14
- Солянка диетическая
- 2014-10-21 Polenta and cheese
- гранатовый брасдет
- тунец penny
- Борщ постный
- каша геркулесовая
- Тефтели
- картофель тушеный со свениной
- Мюсли домашние
- клю.квенный соус
- лапшевник
- торт птичка
- альпенланд
- твистер
- Сухарики Хрусteam Багет Сырное ассорти
- блины с мясом
- котлета гречневая
- Хлебцы "Злаковый коктейль"
- Слойка с кунжутом
- торт министерский
- манник
- Добрый мультифрукт
- Любятово подушечки
- Десерт с кремовой начинкой Добрянка фундук
- Паэлья с курицей
- перловка с морковью
- котлета крестьянская
- киндер
- Каша манная
- десерт творожный СНЕЖОК 200
- фру-фру 21
- безешки
- оладьи из кабачка
- Салат Цезарь KFS
- Салат Цезарь KFS
- Салат Цезарь KFS
- Паштет из куриной грудки
- Рассольник
- Имбирь сэн сой
- Яичница в духовке
- Шурпа с говядиной
- колбаса варёная
- овсяная каша
- Бананово-гранатовый смузи
- Рис вареный
- Сладости для стройности
- суп с домашней лапшой
- печенье с глазурью Юбилейное
- йод-актив
- винегрет
- витрум
- с семгой и огурцами
- вафли сливочные ангарские
- Заправка для салата (масло подсолнечное+соевый соус)
- Омлет на пару
- салат "Терка"
- Нерка соленая
- омлет
- тунец для салата Аквамарин
- печень минтая
- суп из сельдерея
- Сыр Pik-Nik трубочка 21 гр
Метки: Как приготовить Тефтели мясные с тыквой, калорийность 92,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тефтели мясные с тыквой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
