Рецепт Раффаэло домашнее. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Раффаэло домашнее

Кокосовая стружка, подслащенная	100 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское	50 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное	50 г
Тарталетки Вафельные "Корзинка" [Lekorna]	50 г
Масло какао	30 г
Какао тертое	60 г
Миндаль	10 г
Сахар песок	15 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Раффаэло домашнее".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	517 ккал	1684 ккал	30.7%	5.9%	326 г
Белки	6.2 г	76 г	8.2%	1.6%	1226 г
Жиры	38.6 г	56 г	68.9%	13.3%	145 г
Углеводы	35.7 г	219 г	16.3%	3.2%	613 г
Углеводы (общие)	14 г	~
Пищевые волокна	5.5 г	20 г	27.5%	5.3%	364 г
Вода	12.2 г	2273 г	0.5%	0.1%	18631 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	79.4 мкг	900 мкг	8.8%	1.7%	1134 г
Ретинол	0.071 мг	~
бета Каротин	0.053 мг	5 мг	1.1%	0.2%	9434 г
Витамин В1, тиамин	0.035 мг	1.5 мг	2.3%	0.4%	4286 г
Витамин В2, рибофлавин	0.117 мг	1.8 мг	6.5%	1.3%	1538 г
Витамин В4, холин	13.75 мг	500 мг	2.8%	0.5%	3636 г
Витамин В5, пантотеновая	0.165 мг	5 мг	3.3%	0.6%	3030 г
Витамин В6, пиридоксин	0.034 мг	2 мг	1.7%	0.3%	5882 г
Витамин В9, фолаты	2.162 мкг	400 мкг	0.5%	0.1%	18501 г
Витамин В12, кобаламин	0.095 мкг	3 мкг	3.2%	0.6%	3158 г
Витамин C, аскорбиновая	0.18 мг	90 мг	0.2%		50000 г
Витамин D, кальциферол	0.218 мкг	10 мкг	2.2%	0.4%	4587 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.243 мг	15 мг	8.3%	1.6%	1207 г
гамма Токоферол	0.008 мг	~
Витамин Н, биотин	0.551 мкг	50 мкг	1.1%	0.2%	9074 г
Витамин К, филлохинон	3.4 мкг	120 мкг	2.8%	0.5%	3529 г
Витамин РР, НЭ	1.3776 мг	20 мг	6.9%	1.3%	1452 г
Ниацин	0.459 мг	~
Бетаин	0.351 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	312.85 мг	2500 мг	12.5%	2.4%	799 г
Кальций, Ca	68.18 мг	1000 мг	6.8%	1.3%	1467 г
Кремний, Si	1.351 мг	30 мг	4.5%	0.9%	2221 г
Магний, Mg	70.51 мг	400 мг	17.6%	3.4%	567 г
Натрий, Na	98.47 мг	1300 мг	7.6%	1.5%	1320 г
Сера, S	24.3 мг	1000 мг	2.4%	0.5%	4115 г
Фосфор, P	128.1 мг	800 мг	16%	3.1%	625 г
Хлор, Cl	33.22 мг	2300 мг	1.4%	0.3%	6924 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	10.6 мкг	~
Бор, B	5.4 мкг	~
Ванадий, V	1.21 мкг	~
Железо, Fe	2.977 мг	18 мг	16.5%	3.2%	605 г
Йод, I	1 мкг	150 мкг	0.7%	0.1%	15000 г
Кобальт, Co	0.603 мкг	10 мкг	6%	1.2%	1658 г
Литий, Li	0.578 мкг	~
Марганец, Mn	0.3127 мг	2 мг	15.6%	3%	640 г
Медь, Cu	88.54 мкг	1000 мкг	8.9%	1.7%	1129 г
Молибден, Mo	0.803 мкг	70 мкг	1.1%	0.2%	8717 г
Никель, Ni	3.243 мкг	~
Рубидий, Rb	0.5 мкг	~
Селен, Se	4.986 мкг	55 мкг	9.1%	1.8%	1103 г
Стронций, Sr	0.31 мкг	~
Титан, Ti	1.22 мкг	~
Фтор, F	7.64 мкг	4000 мкг	0.2%		52356 г
Хром, Cr	0.27 мкг	50 мкг	0.5%	0.1%	18519 г
Цинк, Zn	0.4086 мг	12 мг	3.4%	0.7%	2937 г
Цирконий, Zr	0.95 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	2.232 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	22 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Лактоза	1.7 г	~
Сахароза	15.7 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.44 г	~
Аргинин*	0.241 г	~
Валин	0.126 г	~
Гистидин*	0.062 г	~
Изолейцин	0.099 г	~
Лейцин	0.17 г	~
Лизин	0.132 г	~
Метионин	0.054 г	~
Метионин + Цистеин	0.055 г	~
Треонин	0.084 г	~
Триптофан	0.029 г	~
Фенилаланин	0.112 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.144 г	~
Заменимые аминокислоты	0.687 г	~
Аланин	0.103 г	~
Аспарагиновая кислота	0.226 г	~
Глицин	0.094 г	~
Глутаминовая кислота	0.56 г	~
Пролин	0.182 г	~
Серин	0.145 г	~
Тирозин	0.083 г	~
Цистеин	0.025 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.8 г	от 4.7 до 16.8 г	17%	3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	31.62 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	10.811 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	24.9 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.436 г	~
6:0 Капроновая	0.255 г	~
8:0 Каприловая	0.745 г	~
10:0 Каприновая	0.742 г	~
12:0 Лауриновая	4.003 г	~
14:0 Миристиновая	2.691 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	6.214 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	3.815 г	~
20:0 Арахиновая	0.071 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	8.152 г	min 16.8 г	48.5%	9.4%
14:1 Миристолеиновая	0.25 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.45 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	7.404 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.368 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.002 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.009 г	от 11.2 до 20.6 г	9%	1.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.926 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.06 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.028 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.011 г	~
Трансжиры	0.001 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.001 г	~
22:1 Брассидовая, транс	0.001 г	~

Энергетическая ценность Раффаэло домашнее составляет 517 кКал.

Порция = 31 гр (160.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	517 кКал	-%
	Белки	6.2 г	-%
	Жиры	38.6 г	-%
	Углеводы	35.7 г	-%
	Пищевые волокна	5.5 г	-%
	Вода	12.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РАФФАЭЛО ДОМАШНЕЕ

Раффаэло домашнее богат такими витаминами и минералами, как: калием - 12,5 %, магнием - 17,6 %, фосфором - 16 %, железом - 16,5 %, марганцем - 15,6 %

Чем полезен Раффаэло домашнее

Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Раффаэло домашнее, калорийность 517 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Раффаэло домашнее, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Елена

2024-11-17

Калорийность: 1177 кКал

Витамины и минералы: 91%

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Новые рецепты

Омлет, тунец, авокадо, помидор,икра, кунжут, устричный соус

Салат, лосось, аргентинские креветки, авокадо, манго, лимонный сок, итальянские травы, кедровые ореш...

Каша тыквеная с полентой

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе