Рецепт Карп жаренный просто. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Карп жаренный просто

Карп, сырой	1500 г
Масло Растительное [Олейна]	187 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Карп жаренный просто".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	256.2 ккал	1684 ккал	15.2%	5.9%	657 г
Белки	19.1 г	76 г	25.1%	9.8%	398 г
Жиры	19.3 г	56 г	34.5%	13.5%	290 г
Вода	61.3 г	2273 г	2.7%	1.1%	3708 г
Зола	1.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	9.6 мкг	900 мкг	1.1%	0.4%	9375 г
Ретинол	0.01 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.123 мг	1.5 мг	8.2%	3.2%	1220 г
Витамин В2, рибофлавин	0.059 мг	1.8 мг	3.3%	1.3%	3051 г
Витамин В4, холин	69.64 мг	500 мг	13.9%	5.4%	718 г
Витамин В5, пантотеновая	0.804 мг	5 мг	16.1%	6.3%	622 г
Витамин В6, пиридоксин	0.204 мг	2 мг	10.2%	4%	980 г
Витамин В9, фолаты	16.071 мкг	400 мкг	4%	1.6%	2489 г
Витамин В12, кобаламин	1.639 мкг	3 мкг	54.6%	21.3%	183 г
Витамин C, аскорбиновая	1.71 мг	90 мг	1.9%	0.7%	5263 г
Витамин D, кальциферол	26.464 мкг	10 мкг	264.6%	103.3%	38 г
Витамин D3, холекальциферол	26.464 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.675 мг	15 мг	4.5%	1.8%	2222 г
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%		120000 г
Витамин РР, НЭ	1.7571 мг	20 мг	8.8%	3.4%	1138 г
Макроэлементы
Калий, K	356.79 мг	2500 мг	14.3%	5.6%	701 г
Кальций, Ca	43.93 мг	1000 мг	4.4%	1.7%	2276 г
Магний, Mg	31.07 мг	400 мг	7.8%	3%	1287 г
Натрий, Na	52.5 мг	1300 мг	4%	1.6%	2476 г
Сера, S	191.04 мг	1000 мг	19.1%	7.5%	523 г
Фосфор, P	444.6 мг	800 мг	55.6%	21.7%	180 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.329 мг	18 мг	7.4%	2.9%	1354 г
Марганец, Mn	0.045 мг	2 мг	2.3%	0.9%	4444 г
Медь, Cu	61.07 мкг	1000 мкг	6.1%	2.4%	1637 г
Селен, Se	13.5 мкг	55 мкг	24.5%	9.6%	407 г
Цинк, Zn	1.5857 мг	12 мг	13.2%	5.2%	757 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	1.143 г	~
Валин	0.985 г	~
Гистидин*	0.563 г	~
Изолейцин	0.881 г	~
Лейцин	1.553 г	~
Лизин	1.755 г	~
Метионин	0.566 г	~
Треонин	0.838 г	~
Триптофан	0.214 г	~
Фенилаланин	0.746 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	1.155 г	~
Аспарагиновая кислота	1.956 г	~
Глицин	0.917 г	~
Глутаминовая кислота	2.852 г	~
Пролин	0.676 г	~
Серин	0.78 г	~
Тирозин	0.645 г	~
Цистеин	0.205 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.8 г	от 0.9 до 3.7 г	88.9%	34.7%
Омега-6 жирные кислоты	0.7 г	от 4.7 до 16.8 г	14.9%	5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	70.71 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	1.2 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.122 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.704 г	~
18:0 Стеариновая	0.198 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.494 г	min 16.8 г	14.8%	5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.702 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.232 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.076 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.431 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.533 г	от 11.2 до 20.6 г	13.7%	5.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.554 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.289 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.062 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.163 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.255 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.088 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.122 г	~

Энергетическая ценность Карп жаренный просто составляет 256,2 кКал.

Порция = 562 гр (1439.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	256.2 кКал	-%
	Белки	19.1 г	-%
	Жиры	19.3 г	-%
	Углеводы	0 г	-%
	Пищевые волокна	0 г	-%
	Вода	61.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КАРП ЖАРЕННЫЙ ПРОСТО

Карп жаренный просто богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,9 %, витамином B5 - 16,1 %, витамином B12 - 54,6 %, витамином D - 264,6 %, калием - 14,3 %, фосфором - 55,6 %, селеном - 24,5 %, цинком - 13,2 %

Чем полезен Карп жаренный просто

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Карп жаренный просто, калорийность 256,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Карп жаренный просто, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Марина

2024-05-02

Калорийность: 1015 кКал

Витамины и минералы: 83%

Алла

2024-05-10

Калорийность: 1226 кКал

Витамины и минералы: 87%

Танюра

2024-05-06

Калорийность: 1260 кКал

Витамины и минералы: 88%

Новые рецепты

Грудинка Би Хеппи свиная су вид

Автор Елена Паклина нутрициолог с бокалом

Салат Железный с печенью Би Хеппи

Автор Елена Паклина нутрициолог с бокалом

Горбуша тушёная с овощами и зеленью

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе