Рецепт Салат свежий из пекинки сыра и копченой курицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат свежий из пекинки сыра и копченой курицы

Пекинская капуста 186 г
Курица копченая 227 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 155 г
Огурец грунтовый 112 г
Укроп 15 г
Сыр Пармезан (Милкавита) 93 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат свежий из пекинки сыра и копченой курицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131 ккал 1684 ккал 7.8% 6% 1285 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 10.9% 697 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 12.4% 615 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.4% 18250 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.9% 4000 г
Вода 77.6 г 2273 г 3.4% 2.6% 2929 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.1 мкг 900 мкг 7.9% 6% 1266 г
Ретинол 0.05 мг ~
альфа Каротин 0.236 мкг ~
бета Каротин 0.151 мг 5 мг 3% 2.3% 3311 г
Лютеин + Зеаксантин 11.33 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.5% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 4.5% 1682 г
Витамин В4, холин 52.77 мг 500 мг 10.6% 8.1% 948 г
Витамин В5, пантотеновая 0.326 мг 5 мг 6.5% 5% 1534 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 3.5% 2198 г
Витамин В9, фолаты 21.121 мкг 400 мкг 5.3% 4% 1894 г
Витамин В12, кобаламин 0.103 мкг 3 мкг 3.4% 2.6% 2913 г
Витамин C, аскорбиновая 9.7 мг 90 мг 10.8% 8.2% 928 г
Витамин D, кальциферол 0.437 мкг 10 мкг 4.4% 3.4% 2288 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.194 мг 15 мг 1.3% 1% 7732 г
Витамин Н, биотин 4.149 мкг 50 мкг 8.3% 6.3% 1205 г
Витамин К, филлохинон 13.7 мкг 120 мкг 11.4% 8.7% 876 г
Витамин РР, НЭ 0.6203 мг 20 мг 3.1% 2.4% 3224 г
Ниацин 0.078 мг ~
Бетаин 0.071 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.41 мг 2500 мг 4.4% 3.4% 2264 г
Кальций, Ca 36.62 мг 1000 мг 3.7% 2.8% 2731 г
Кремний, Si 7.563 мг 30 мг 25.2% 19.2% 397 г
Магний, Mg 8.77 мг 400 мг 2.2% 1.7% 4561 г
Натрий, Na 30.7 мг 1300 мг 2.4% 1.8% 4235 г
Сера, S 39.38 мг 1000 мг 3.9% 3% 2539 г
Фосфор, P 52.7 мг 800 мг 6.6% 5% 1518 г
Хлор, Cl 35.49 мг 2300 мг 1.5% 1.1% 6481 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 62.3 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Ванадий, V 0.17 мкг ~
Железо, Fe 0.686 мг 18 мг 3.8% 2.9% 2624 г
Йод, I 4.44 мкг 150 мкг 3% 2.3% 3378 г
Кобальт, Co 2.194 мкг 10 мкг 21.9% 16.7% 456 г
Литий, Li 0.038 мкг ~
Марганец, Mn 0.1003 мг 2 мг 5% 3.8% 1994 г
Медь, Cu 41.98 мкг 1000 мкг 4.2% 3.2% 2382 г
Молибден, Mo 1.369 мкг 70 мкг 2% 1.5% 5113 г
Никель, Ni 0.11 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 6.534 мкг 55 мкг 11.9% 9.1% 842 г
Стронций, Sr 1.52 мкг ~
Фтор, F 13.68 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 29240 г
Хром, Cr 2.03 мкг 50 мкг 4.1% 3.1% 2463 г
Цинк, Zn 0.3227 мг 12 мг 2.7% 2.1% 3719 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.016 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.028 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.088 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 113.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.807 г min 16.8 г 4.8% 3.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.295 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Салат свежий из пекинки сыра и копченой курицы составляет 131 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 131 кКал -%
Белки 10.9 г -%
Жиры 9.1 г -%
Углеводы 1.2 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 77.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СВЕЖИЙ ИЗ ПЕКИНКИ СЫРА И КОПЧЕНОЙ КУРИЦЫ

Салат свежий из пекинки сыра и копченой курицы богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 11,4 %, кремнием - 25,2 %, кобальтом - 21,9 %, селеном - 11,9 %

Чем полезен Салат свежий из пекинки сыра и копченой курицы

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат свежий из пекинки сыра и копченой курицы, калорийность 131 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат свежий из пекинки сыра и копченой курицы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги