Рецепт кабачки с сухими грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты кабачки с сухими грибами

грибы сушеные 420 г
Кабачки запеченные по 1-258 450 г
Масло подсолнечное 40 г
Колбаса вареная, свиная 140 г
Сметана 20,0% жирности 50 г
Сыр голландский, круглый 40 г
Лук репчатый (Жарка) 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кабачки с сухими грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 231.4 ккал 1684 ккал 13.7% 5.9% 728 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 6.3% 685 г
Жиры 13.7 г 56 г 24.5% 10.6% 409 г
Углеводы 14.9 г 219 г 6.8% 2.9% 1470 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.4% 1818 г
Вода 45 г 2273 г 2% 0.9% 5051 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.8 мкг 900 мкг 2% 0.9% 5056 г
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 2.1% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.188 мг 1.8 мг 10.4% 4.5% 957 г
Витамин В4, холин 5.03 мг 500 мг 1% 0.4% 9940 г
Витамин В5, пантотеновая 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В6, пиридоксин 0.015 мг 2 мг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин В9, фолаты 1.221 мкг 400 мкг 0.3% 0.1% 32760 г
Витамин В12, кобаламин 0.015 мкг 3 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин C, аскорбиновая 5.03 мг 90 мг 5.6% 2.4% 1789 г
Витамин D, кальциферол 0.037 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 27027 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.186 мг 15 мг 14.6% 6.3% 686 г
Витамин Н, биотин 0.234 мкг 50 мкг 0.5% 0.2% 21368 г
Витамин РР, НЭ 4.5383 мг 20 мг 22.7% 9.8% 441 г
Макроэлементы
Калий, K 171.69 мг 2500 мг 6.9% 3% 1456 г
Кальций, Ca 80.29 мг 1000 мг 8% 3.5% 1245 г
Магний, Mg 10.06 мг 400 мг 2.5% 1.1% 3976 г
Натрий, Na 285.68 мг 1300 мг 22% 9.5% 455 г
Сера, S 27.3 мг 1000 мг 2.7% 1.2% 3663 г
Фосфор, P 62.9 мг 800 мг 7.9% 3.4% 1272 г
Хлор, Cl 2.43 мг 2300 мг 0.1% 94650 г
Микроэлементы
Бор, B 19.5 мкг ~
Железо, Fe 0.446 мг 18 мг 2.5% 1.1% 4036 г
Йод, I 0.29 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 51724 г
Кобальт, Co 0.487 мкг 10 мкг 4.9% 2.1% 2053 г
Марганец, Mn 0.0224 мг 2 мг 1.1% 0.5% 8929 г
Медь, Cu 8.76 мкг 1000 мкг 0.9% 0.4% 11416 г
Фтор, F 3.02 мкг 4000 мкг 0.1% 132450 г
Хром, Cr 0.19 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 26316 г
Цинк, Zn 0.0828 мг 12 мг 0.7% 0.3% 14493 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность кабачки с сухими грибами составляет 231,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 231.4 кКал -%
Белки 11.1 г -%
Жиры 13.7 г -%
Углеводы 14.9 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 45 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ С СУХИМИ ГРИБАМИ

кабачки с сухими грибами богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 14,6 %, витамином PP - 22,7 %

Чем полезен кабачки с сухими грибами

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить кабачки с сухими грибами, калорийность 231,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кабачки с сухими грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги