Рецепт Клубничная пастила. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Клубничная пастила

Клубника (Пассерование) 200 г
Сахар песок 700 г
Яичный белок куриный 40 г
Вода 150 г
Агар пищевой 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Клубничная пастила".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 314.3 ккал 1684 ккал 18.7% 5.9% 536 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 0.3% 10857 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.1% 56000 г
Углеводы 77.5 г 219 г 35.4% 11.3% 283 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 0.8% 4000 г
Вода 20.5 г 2273 г 0.9% 0.3% 11088 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1 мкг 900 мкг 0.1% 90000 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.006 мг 1.5 мг 0.4% 0.1% 25000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 0.6% 5000 г
Витамин В4, холин 2.81 мг 500 мг 0.6% 0.2% 17794 г
Витамин В5, пантотеновая 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.3% 11364 г
Витамин В6, пиридоксин 0.012 мг 2 мг 0.6% 0.2% 16667 г
Витамин В9, фолаты 1.57 мкг 400 мкг 0.4% 0.1% 25478 г
Витамин В12, кобаламин 0.003 мкг 3 мкг 0.1% 100000 г
Витамин C, аскорбиновая 5.22 мг 90 мг 5.8% 1.8% 1724 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.098 мг 15 мг 0.7% 0.2% 15306 г
Витамин Н, биотин 1.157 мкг 50 мкг 2.3% 0.7% 4322 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.2116 мг 20 мг 1.1% 0.3% 9452 г
Ниацин 0.064 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 42.85 мг 2500 мг 1.7% 0.5% 5834 г
Кальций, Ca 11.98 мг 1000 мг 1.2% 0.4% 8347 г
Кремний, Si 20.876 мг 30 мг 69.6% 22.1% 144 г
Магний, Mg 4.35 мг 400 мг 1.1% 0.3% 9195 г
Натрий, Na 12.8 мг 1300 мг 1% 0.3% 10156 г
Сера, S 10.85 мг 1000 мг 1.1% 0.3% 9217 г
Фосфор, P 6 мг 800 мг 0.8% 0.3% 13333 г
Хлор, Cl 10.98 мг 2300 мг 0.5% 0.2% 20947 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.3 мкг ~
Бор, B 39 мкг ~
Ванадий, V 1.9 мкг ~
Железо, Fe 0.491 мг 18 мг 2.7% 0.9% 3666 г
Йод, I 0.46 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 32609 г
Кобальт, Co 0.896 мкг 10 мкг 9% 2.9% 1116 г
Литий, Li 0.633 мкг ~
Марганец, Mn 0.0427 мг 2 мг 2.1% 0.7% 4684 г
Медь, Cu 29.16 мкг 1000 мкг 2.9% 0.9% 3429 г
Молибден, Mo 2.543 мкг 70 мкг 3.6% 1.1% 2753 г
Рубидий, Rb 3.9 мкг ~
Селен, Se 0.946 мкг 55 мкг 1.7% 0.5% 5814 г
Стронций, Sr 1.81 мкг ~
Фтор, F 20.1 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19900 г
Хром, Cr 0.55 мкг 50 мкг 1.1% 0.3% 9091 г
Цинк, Zn 0.0308 мг 12 мг 0.3% 0.1% 38961 г
Цирконий, Zr 1.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.021 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 77.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.049 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.032 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.034 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.057 г ~
Заменимые аминокислоты 0.113 г ~
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.083 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.092 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.04 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.014 г ~

Энергетическая ценность Клубничная пастила составляет 314,3 кКал.

  • Порция = 29 гр (91.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 314.3 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 77.5 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 20.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЛУБНИЧНАЯ ПАСТИЛА

Клубничная пастила богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 69,6 %

Чем полезен Клубничная пастила

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Клубничная пастила, калорийность 314,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Клубничная пастила, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы