Рецепт Кокосовый суп с индейкой, овощами, луком-пореем и свежей зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кокосовый суп с индейкой, овощами, луком-пореем и свежей зеленью

Соевый соус	30 г
Чили с бобами, консервированные	10 г
Кокосовое молоко	150 г
Индейка 2 кат. (Жарка)	180 г
Бульон куриный	400 г
Морковь (Варка без слива)	100 г
Соус, терияки, готовый к употреблению	25 г
Сельдерей (Варка без слива)	80 г
Петрушка свежая (Варка без слива)	5 г
Чеснок, порошок	1 г
Карри, порошок	4 г
Имбиря корень сырой	10 г
Лук порей (Варка без слива)	55 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кокосовый суп с индейкой, овощами, луком-пореем и свежей зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	95.5 ккал	1684 ккал	5.7%	6%	1763 г
Белки	6.5 г	76 г	8.6%	9%	1169 г
Жиры	5.5 г	56 г	9.8%	10.3%	1018 г
Углеводы	4.4 г	219 г	2%	2.1%	4977 г
Углеводы (общие)	2.6 г	~
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	5.2%	2000 г
Вода	79.8 г	2273 г	3.5%	3.7%	2848 г
Зола	1.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	305.6 мкг	900 мкг	34%	35.6%	295 г
Ретинол	0.003 мг	~
бета Каротин	1.923 мг	5 мг	38.5%	40.3%	260 г
бета Криптоксантин	0.512 мкг	~
Ликопин	12.726 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	1.75 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.047 мг	1.5 мг	3.1%	3.2%	3191 г
Витамин В2, рибофлавин	0.095 мг	1.8 мг	5.3%	5.5%	1895 г
Витамин В4, холин	27.29 мг	500 мг	5.5%	5.8%	1832 г
Витамин В5, пантотеновая	0.21 мг	5 мг	4.2%	4.4%	2381 г
Витамин В6, пиридоксин	0.128 мг	2 мг	6.4%	6.7%	1563 г
Витамин В9, фолаты	10.824 мкг	400 мкг	2.7%	2.8%	3695 г
Витамин C, аскорбиновая	3.32 мг	90 мг	3.7%	3.9%	2711 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.337 мг	15 мг	2.2%	2.3%	4451 г
гамма Токоферол	0.005 мг	~
Витамин Н, биотин	0.223 мкг	50 мкг	0.4%	0.4%	22422 г
Витамин К, филлохинон	17.5 мкг	120 мкг	14.6%	15.3%	686 г
Витамин РР, НЭ	3.1246 мг	20 мг	15.6%	16.3%	640 г
Ниацин	1.262 мг	~
Бетаин	1.209 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	256.92 мг	2500 мг	10.3%	10.8%	973 г
Кальций, Ca	30.48 мг	1000 мг	3%	3.1%	3281 г
Кремний, Si	3.38 мг	30 мг	11.3%	11.8%	888 г
Магний, Mg	31.52 мг	400 мг	7.9%	8.3%	1269 г
Натрий, Na	421.46 мг	1300 мг	32.4%	33.9%	308 г
Сера, S	65.79 мг	1000 мг	6.6%	6.9%	1520 г
Фосфор, P	106.2 мг	800 мг	13.3%	13.9%	753 г
Хлор, Cl	21.69 мг	2300 мг	0.9%	0.9%	10604 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	32.9 мкг	~
Бор, B	19.6 мкг	~
Ванадий, V	8.81 мкг	~
Железо, Fe	1.49 мг	18 мг	8.3%	8.7%	1208 г
Йод, I	1.01 мкг	150 мкг	0.7%	0.7%	14851 г
Кобальт, Co	2.814 мкг	10 мкг	28.1%	29.4%	355 г
Литий, Li	0.988 мкг	~
Марганец, Mn	0.2596 мг	2 мг	13%	13.6%	770 г
Медь, Cu	117.14 мкг	1000 мкг	11.7%	12.3%	854 г
Молибден, Mo	6.17 мкг	70 мкг	8.8%	9.2%	1135 г
Никель, Ni	1.323 мкг	~
Рубидий, Rb	10.8 мкг	~
Селен, Se	1.419 мкг	55 мкг	2.6%	2.7%	3876 г
Стронций, Sr	4.97 мкг	~
Фтор, F	5.53 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	72333 г
Хром, Cr	2.04 мкг	50 мкг	4.1%	4.3%	2451 г
Цинк, Zn	0.7487 мг	12 мг	6.2%	6.5%	1603 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.057 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	0.4 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.037 г	~
Аргинин*	0.391 г	~
Валин	0.266 г	~
Гистидин*	0.114 г	~
Изолейцин	0.257 г	~
Лейцин	0.453 г	~
Лизин	0.457 г	~
Метионин	0.125 г	~
Метионин + Цистеин	0.144 г	~
Треонин	0.238 г	~
Триптофан	0.085 г	~
Фенилаланин	0.224 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.34 г	~
Заменимые аминокислоты	0.071 г	~
Аланин	0.324 г	~
Аспарагиновая кислота	0.55 г	~
Гидроксипролин	0.047 г	~
Глицин	0.32 г	~
Глутаминовая кислота	0.981 г	~
Пролин	0.242 г	~
Серин	0.227 г	~
Тирозин	0.179 г	~
Цистеин	0.045 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	8.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	17.79 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.188 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.9 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.022 г	~
8:0 Каприловая	0.267 г	~
10:0 Каприновая	0.212 г	~
12:0 Лауриновая	1.693 г	~
14:0 Миристиновая	0.699 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.901 г	~
17:0 Маргариновая	0.006 г	~
18:0 Стеариновая	0.372 г	~
20:0 Арахиновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.031 г	min 16.8 г	6.1%	6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.202 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.004 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.177 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.042 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.026 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.428 г	от 11.2 до 20.6 г	3.8%	4%
18:2 Линолевая (ud)	0.588 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.021 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.004 г	~

Энергетическая ценность Кокосовый суп с индейкой, овощами, луком-пореем и свежей зеленью составляет 95,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	95.5 кКал	-%
	Белки	6.5 г	-%
	Жиры	5.5 г	-%
	Углеводы	4.4 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	79.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КОКОСОВЫЙ СУП С ИНДЕЙКОЙ, ОВОЩАМИ, ЛУКОМ-ПОРЕЕМ И СВЕЖЕЙ ЗЕЛЕНЬЮ

Кокосовый суп с индейкой, овощами, луком-пореем и свежей зеленью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 34 %, бэта-каротином - 38,5 %, витамином K - 14,6 %, витамином PP - 15,6 %, кремнием - 11,3 %, фосфором - 13,3 %, кобальтом - 28,1 %, марганцем - 13 %, медью - 11,7 %

Чем полезен Кокосовый суп с индейкой, овощами, луком-пореем и свежей зеленью

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Кокосовый суп с индейкой, овощами, луком-пореем и свежей зеленью, калорийность 95,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кокосовый суп с индейкой, овощами, луком-пореем и свежей зеленью, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Татьяна

2024-04-04

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 90%

Радмира

2024-04-18

Калорийность: 1126 кКал

Витамины и минералы: 85%

Радмира

2024-04-09

Калорийность: 1138 кКал

Витамины и минералы: 83%

Интересные блоги

Новые рецепты

Вафли из палтуса с горбушей

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе