Рецепт картофель запеченый под фальгой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты картофель запеченый под фальгой
| Картофель (Жарка) | 800 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "картофель запеченый под фальгой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.5 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 6% | 1524 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 3.4% | 2621 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 1% | 9333 г |
| Углеводы | 23.4 г | 219 г | 10.7% | 9.7% | 936 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 9% | 1000 г |
| Вода | 65 г | 2273 г | 2.9% | 2.6% | 3497 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.6 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.5% | 19565 г |
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.5% | 16129 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.148 мг | 1.5 мг | 9.9% | 9% | 1014 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.094 мг | 1.8 мг | 5.2% | 4.7% | 1915 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.462 мг | 5 мг | 9.2% | 8.3% | 1082 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.462 мг | 2 мг | 23.1% | 20.9% | 433 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.308 мкг | 400 мкг | 3.1% | 2.8% | 3250 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.38 мг | 90 мг | 17.1% | 15.5% | 585 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.154 мг | 15 мг | 1% | 0.9% | 9740 г |
| Витамин Н, биотин | 0.154 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 32468 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7692 мг | 20 мг | 13.8% | 12.5% | 722 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 699.08 мг | 2500 мг | 28% | 25.3% | 358 г |
| Кальций, Ca | 13.08 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.2% | 7645 г |
| Магний, Mg | 28.31 мг | 400 мг | 7.1% | 6.4% | 1413 г |
| Натрий, Na | 6.15 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.5% | 21138 г |
| Сера, S | 49.23 мг | 1000 мг | 4.9% | 4.4% | 2031 г |
| Фосфор, P | 75.8 мг | 800 мг | 9.5% | 8.6% | 1055 г |
| Хлор, Cl | 89.23 мг | 2300 мг | 3.9% | 3.5% | 2578 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 176.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 229.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.038 мг | 18 мг | 5.8% | 5.2% | 1734 г |
| Йод, I | 7.69 мкг | 150 мкг | 5.1% | 4.6% | 1951 г |
| Кобальт, Co | 7.692 мкг | 10 мкг | 76.9% | 69.6% | 130 г |
| Марганец, Mn | 0.2615 мг | 2 мг | 13.1% | 11.9% | 765 г |
| Медь, Cu | 215.38 мкг | 1000 мкг | 21.5% | 19.5% | 464 г |
| Молибден, Mo | 12.308 мкг | 70 мкг | 17.6% | 15.9% | 569 г |
| Селен, Se | 0.462 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.7% | 11905 г |
| Фтор, F | 46.15 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.1% | 8667 г |
| Хром, Cr | 15.38 мкг | 50 мкг | 30.8% | 27.9% | 325 г |
| Цинк, Zn | 0.5538 мг | 12 мг | 4.6% | 4.2% | 2167 г |
Энергетическая ценность картофель запеченый под фальгой составляет 110,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 110.5 кКал | -% | |
| Белки | 2.9 г | -% | |
| Жиры | 0.6 г | -% | |
| Углеводы | 23.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2 г | -% | |
| Вода | 65 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ ЗАПЕЧЕНЫЙ ПОД ФАЛЬГОЙ
картофель запеченый под фальгой богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B6 - 23,1 %, витамином C - 17,1 %, витамином PP - 13,8 %, калием - 28 %, кобальтом - 76,9 %, марганцем - 13,1 %, медью - 21,5 %, молибденом - 17,6 %, хромом - 30,8 %
Чем полезен картофель запеченый под фальгой
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Хлопья 4 вида зерновых с овсянными отрубями Nordic
- хлебец круазет ржано-пшеничный
- васоль красная бондюэль
- Роллы
- Суп из плавленного сыра
- Бульон
- борщ
- Рис варёный
- каша манная
- Свежесть
- кофе с молоком
- говядина тушеная с овощами
- специи для супа
- Мюсли брюген
- магги для гуляша
- тушеная капуста с мясом
- Блины заварные
- чизкейк
- котлета рыбная
- Окрошка
- Варенье черничное
- Варенье персиковое
- Варенье клубничное
- Квас очаково
- салат капуста со сметаной
- Борщ на курином бульоне
- овсянка 25 гр
- Каша овсянная
- Гейнер на молоке
- Вареники с картошкой
- Компливит
- фрукты
- Коктейль белковый Фаберлик на молоке
- Фарш домашний
- фунчоза с курицей
- Котлеты из фарша, кабачка, моркови
- Батончик белковый
- Козинак арахисовый
- Салат из курицы и грибов
- Салат вегетарианский
- Макароны фаршированные
- фунчоза
- Запеченная горбуша
- Чай зеленый
- Котлеты с картофелем
- чай зеленый, белый
- йогурт
- бутеброд с колбасой
- Овсяная каша из хлопьев "Геркулес" на молоке
- Сирники
- Суміш овочів осінніх Повна Чаша
- Борщ
- Салат витаминный 2801
- Салат из черной редьки
- катлеты говяжьи
- Яблоки моченые
- Янтарь
- гейнер (75гр)
- Зеленый чай (заварка)
- мультикомпонентный протеин (50гр)
- multipro 32x
- салат из капусты белокачанной
- чай с сахаром
- Каша рисовая (Рис "Жменька" дикий с нешлифованным)
- Мюсли батончик
- Борщ без сметаны
- хлопья кукурузные "На здоровьк"
- Гейнер
- свекла с черносливом
- сладости
- каша пшеничная
- пюре картофельное
- каша пшеничная
- курица в сливках с орехами
- Треска жареная
- витрум
- КСБ
- Мальта
- паштет печеночный
- КСБ+мальта (2/3)
- венегрет
- овсянная каша
- Тушёная капуста с морковью
- мультикомпонентный гейнер + молоко
- Кисель в пакетах
- бутерброд с сыром и нарезкой
- жевательный мармелад
- салат из фасоли
- куриный суп по французки
- гавайская смесь
- сыр маасдам лакомо 45%
- сыр эмменталлер 45%
- Творог со сметаной
- гірчиця верес
- Творог "Вкуснотеево" 9% жирности
- батончик висівковий
- кофе с молоком
- салат1
- салат метелка
- грибной соус
Метки: Как приготовить картофель запеченый под фальгой, калорийность 110,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления картофель запеченый под фальгой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
