Рецепт салат из соленной капусты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат из соленной капусты

Капуста белокочанная, квашеная 400 г
Свекла (Варка со сливом) 100 г
горбуша копченная 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из соленной капусты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.5 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3622 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 9.7% 2235 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.4% 56000 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 3.2% 6636 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 20.4% 1053 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 7.5% 2877 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 2.4% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 2.4% 9000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.9% 22727 г
Витамин В6, пиридоксин 0.013 мг 2 мг 0.7% 1.5% 15385 г
Витамин В9, фолаты 2.355 мкг 400 мкг 0.6% 1.3% 16985 г
Витамин C, аскорбиновая 22.1 мг 90 мг 24.6% 52.9% 407 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.091 мг 15 мг 0.6% 1.3% 16484 г
Витамин РР, НЭ 0.5072 мг 20 мг 2.5% 5.4% 3943 г
Макроэлементы
Калий, K 259.13 мг 2500 мг 10.4% 22.4% 965 г
Кальций, Ca 40.82 мг 1000 мг 4.1% 8.8% 2450 г
Магний, Mg 15.18 мг 400 мг 3.8% 8.2% 2635 г
Натрий, Na 680.16 мг 1300 мг 52.3% 112.5% 191 г
Сера, S 1.27 мг 1000 мг 0.1% 0.2% 78740 г
Фосфор, P 29.5 мг 800 мг 3.7% 8% 2712 г
Хлор, Cl 7.79 мг 2300 мг 0.3% 0.6% 29525 г
Микроэлементы
Бор, B 50.7 мкг ~
Ванадий, V 12.68 мкг ~
Железо, Fe 0.663 мг 18 мг 3.7% 8% 2715 г
Йод, I 1.27 мкг 150 мкг 0.8% 1.7% 11811 г
Кобальт, Co 0.362 мкг 10 мкг 3.6% 7.7% 2762 г
Марганец, Mn 0.1196 мг 2 мг 6% 12.9% 1672 г
Медь, Cu 25.36 мкг 1000 мкг 2.5% 5.4% 3943 г
Молибден, Mo 1.812 мкг 70 мкг 2.6% 5.6% 3863 г
Фтор, F 3.62 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 110497 г
Хром, Cr 3.62 мкг 50 мкг 7.2% 15.5% 1381 г
Цинк, Zn 0.0779 мг 12 мг 0.6% 1.3% 15404 г

Энергетическая ценность салат из соленной капусты составляет 46,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.5 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 79 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СОЛЕННОЙ КАПУСТЫ

салат из соленной капусты богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 24,6 %

Чем полезен салат из соленной капусты

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат из соленной капусты, калорийность 46,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из соленной капусты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги