Рецепт Рис+. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис+

рис отварной 720 г
горошек бондюэль 250 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 250 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 30 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис+".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.8 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1054 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 4.9% 1288 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 6.1% 1018 г
Углеводы 21.6 г 219 г 9.9% 6.2% 1014 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 5.3% 1176 г
Вода 68.4 г 2273 г 3% 1.9% 3323 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.8 мкг 900 мкг 8.8% 5.5% 1142 г
Ретинол 0.065 мг ~
бета Каротин 0.081 мг 5 мг 1.6% 1% 6173 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2.2% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 4.2% 1488 г
Витамин В4, холин 77.5 мг 500 мг 15.5% 9.7% 645 г
Витамин В5, пантотеновая 0.421 мг 5 мг 8.4% 5.3% 1188 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 3.1% 2020 г
Витамин В9, фолаты 8.803 мкг 400 мкг 2.2% 1.4% 4544 г
Витамин В12, кобаламин 0.119 мкг 3 мкг 4% 2.5% 2521 г
Витамин C, аскорбиновая 1.98 мг 90 мг 2.2% 1.4% 4545 г
Витамин D, кальциферол 0.538 мкг 10 мкг 5.4% 3.4% 1859 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.651 мг 15 мг 4.3% 2.7% 2304 г
Витамин Н, биотин 5.794 мкг 50 мкг 11.6% 7.3% 863 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.6249 мг 20 мг 8.1% 5.1% 1231 г
Ниацин 0.527 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 76.82 мг 2500 мг 3.1% 1.9% 3254 г
Кальций, Ca 21.3 мг 1000 мг 2.1% 1.3% 4695 г
Кремний, Si 27.877 мг 30 мг 92.9% 58.1% 108 г
Магний, Mg 19.91 мг 400 мг 5% 3.1% 2009 г
Натрий, Na 105.65 мг 1300 мг 8.1% 5.1% 1230 г
Сера, S 58.19 мг 1000 мг 5.8% 3.6% 1719 г
Фосфор, P 93.9 мг 800 мг 11.7% 7.3% 852 г
Хлор, Cl 46.82 мг 2300 мг 2% 1.3% 4912 г
Микроэлементы
Бор, B 50.6 мкг ~
Ванадий, V 4.5 мкг ~
Железо, Fe 0.964 мг 18 мг 5.4% 3.4% 1867 г
Йод, I 5.05 мкг 150 мкг 3.4% 2.1% 2970 г
Кобальт, Co 2.911 мкг 10 мкг 29.1% 18.2% 344 г
Марганец, Mn 0.3647 мг 2 мг 18.2% 11.4% 548 г
Медь, Cu 108.61 мкг 1000 мкг 10.9% 6.8% 921 г
Молибден, Mo 4.752 мкг 70 мкг 6.8% 4.3% 1473 г
Никель, Ni 0.686 мкг ~
Селен, Se 11.465 мкг 55 мкг 20.8% 13% 480 г
Фтор, F 82.07 мкг 4000 мкг 2.1% 1.3% 4874 г
Хром, Cr 1.6 мкг 50 мкг 3.2% 2% 3125 г
Цинк, Zn 0.7451 мг 12 мг 6.2% 3.9% 1611 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.778 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.197 г ~
Валин 0.139 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.112 г ~
Лейцин 0.204 г ~
Лизин 0.112 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.089 г ~
Треонин 0.091 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.12 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.214 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.127 г ~
Аспарагиновая кислота 0.231 г ~
Глицин 0.113 г ~
Глутаминовая кислота 0.376 г ~
Пролин 0.114 г ~
Серин 0.116 г ~
Тирозин 0.094 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 16%
Стеролы (стерины)
Холестерин 134.52 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.089 г ~
6:0 Капроновая 0.02 г ~
8:0 Каприловая 0.017 г ~
10:0 Каприновая 0.045 г ~
12:0 Лауриновая 0.058 г ~
14:0 Миристиновая 0.189 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.681 г ~
18:0 Стеариновая 0.222 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.135 г min 16.8 г 12.7% 7.9%
14:1 Миристолеиновая 0.02 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.811 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.269 г от 11.2 до 20.6 г 11.3% 7.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.543 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Рис+ составляет 159,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 159.8 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 21.6 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 68.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС+

Рис+ богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,5 %, витамином H - 11,6 %, кремнием - 92,9 %, фосфором - 11,7 %, кобальтом - 29,1 %, марганцем - 18,2 %, селеном - 20,8 %

Чем полезен Рис+

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис+, калорийность 159,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис+, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты