Рецепт Тортилья ветчина. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тортилья ветчина

Руккола 5 г
Лепёшка для тортильи (TR) 73 г
Крем чиз TR 37 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 30 г
Ветчина особая 57 г
Помидор (томат), парниковый 41 г
Горчица столовая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тортилья ветчина".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 206.2 ккал 1684 ккал 12.2% 5.9% 817 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 6.6% 738 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 9.5% 509 г
Углеводы 16 г 219 г 7.3% 3.5% 1369 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 60.6 г 2273 г 2.7% 1.3% 3751 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50 мкг 900 мкг 5.6% 2.7% 1800 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.13 мг 5 мг 2.6% 1.3% 3846 г
Лютеин + Зеаксантин 70.257 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 3% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 2.3% 2093 г
Витамин В4, холин 2.13 мг 500 мг 0.4% 0.2% 23474 г
Витамин В5, пантотеновая 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.4% 11364 г
Витамин В6, пиридоксин 0.013 мг 2 мг 0.7% 0.3% 15385 г
Витамин В9, фолаты 4.704 мкг 400 мкг 1.2% 0.6% 8503 г
Витамин В12, кобаламин 0.178 мкг 3 мкг 5.9% 2.9% 1685 г
Витамин C, аскорбиновая 3.62 мг 90 мг 4% 1.9% 2486 г
Витамин D, кальциферол 0.114 мкг 10 мкг 1.1% 0.5% 8772 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.245 мг 15 мг 1.6% 0.8% 6122 г
Витамин Н, биотин 0.273 мкг 50 мкг 0.5% 0.2% 18315 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 1.5% 3243 г
Витамин РР, НЭ 2.4203 мг 20 мг 12.1% 5.9% 826 г
Ниацин 0.578 мг ~
Бетаин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.29 мг 2500 мг 5.1% 2.5% 1949 г
Кальций, Ca 119.01 мг 1000 мг 11.9% 5.8% 840 г
Кремний, Si 0.972 мг 30 мг 3.2% 1.6% 3086 г
Магний, Mg 15.76 мг 400 мг 3.9% 1.9% 2538 г
Натрий, Na 364.25 мг 1300 мг 28% 13.6% 357 г
Сера, S 69.62 мг 1000 мг 7% 3.4% 1436 г
Фосфор, P 119.7 мг 800 мг 15% 7.3% 668 г
Хлор, Cl 157.34 мг 2300 мг 6.8% 3.3% 1462 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.9 мкг ~
Бор, B 18.6 мкг ~
Ванадий, V 0.08 мкг ~
Железо, Fe 0.948 мг 18 мг 5.3% 2.6% 1899 г
Йод, I 0.32 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 46875 г
Кобальт, Co 0.972 мкг 10 мкг 9.7% 4.7% 1029 г
Литий, Li 4.7 мкг ~
Марганец, Mn 0.0409 мг 2 мг 2% 1% 4890 г
Медь, Cu 25.26 мкг 1000 мкг 2.5% 1.2% 3959 г
Молибден, Mo 1.134 мкг 70 мкг 1.6% 0.8% 6173 г
Никель, Ni 2.107 мкг ~
Рубидий, Rb 24.8 мкг ~
Селен, Se 1.79 мкг 55 мкг 3.3% 1.6% 3073 г
Фтор, F 3.24 мкг 4000 мкг 0.1% 123457 г
Хром, Cr 0.81 мкг 50 мкг 1.6% 0.8% 6173 г
Цинк, Zn 0.4567 мг 12 мг 3.8% 1.8% 2628 г
Цирконий, Zr 0.78 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.111 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.015 г ~
Аргинин* 0.084 г ~
Валин 0.2 г ~
Гистидин* 0.177 г ~
Изолейцин 0.115 г ~
Лейцин 0.229 г ~
Лизин 0.181 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.089 г ~
Треонин 0.109 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.145 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.305 г ~
Заменимые аминокислоты 1.687 г ~
Аланин 0.071 г ~
Аспарагиновая кислота 0.16 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.545 г ~
Пролин 0.275 г ~
Серин 0.142 г ~
Тирозин 0.16 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.046 г ~
10:0 Каприновая 0.149 г ~
12:0 Лауриновая 0.138 г ~
14:0 Миристиновая 0.287 г ~
15:0 Пентадекановая 0.034 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.735 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.401 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.907 г min 16.8 г 5.4% 2.6%
14:1 Миристолеиновая 0.046 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.804 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.087 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.083 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Тортилья ветчина составляет 206,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 206.2 кКал -%
Белки 10.3 г -%
Жиры 11 г -%
Углеводы 16 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 60.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТИЛЬЯ ВЕТЧИНА

Тортилья ветчина богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 12,1 %, кальцием - 11,9 %, фосфором - 15 %

Чем полезен Тортилья ветчина

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тортилья ветчина, калорийность 206,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тортилья ветчина, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы