Рецепт Кето-оливье 09.01.2022. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кето-оливье 09.01.2022

Колбаса шинкова (запечённая) 135 г
Авокадо 155 г
Горошек зеленый. Консервы 150 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 234 г
майонез 50 г
сметана 20% 52 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето-оливье 09.01.2022".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 193.6 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 870 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 5.2% 987 г
Жиры 16.8 г 56 г 30% 15.5% 333 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.6% 9522 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 5.9% 870 г
Вода 69.3 г 2273 г 3% 1.5% 3280 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107 мкг 900 мкг 11.9% 6.1% 841 г
Ретинол 0.092 мг ~
альфа Каротин 4.794 мкг ~
бета Каротин 0.093 мг 5 мг 1.9% 1% 5376 г
бета Криптоксантин 5.593 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 54.13 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 3.4% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.206 мг 1.8 мг 11.4% 5.9% 874 г
Витамин В4, холин 96.19 мг 500 мг 19.2% 9.9% 520 г
Витамин В5, пантотеновая 0.835 мг 5 мг 16.7% 8.6% 599 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 3.7% 1389 г
Витамин В9, фолаты 21.481 мкг 400 мкг 5.4% 2.8% 1862 г
Витамин В12, кобаламин 0.349 мкг 3 мкг 11.6% 6% 860 г
Витамин C, аскорбиновая 3.95 мг 90 мг 4.4% 2.3% 2278 г
Витамин D, кальциферол 0.92 мкг 10 мкг 9.2% 4.8% 1087 г
Витамин D3, холекальциферол 0.244 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.767 мг 15 мг 18.4% 9.5% 542 г
бета Токоферол 0.01 мг ~
гамма Токоферол 0.082 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 6.711 мкг 50 мкг 13.4% 6.9% 745 г
Витамин К, филлохинон 7.6 мкг 120 мкг 6.3% 3.3% 1579 г
Витамин РР, НЭ 2.3134 мг 20 мг 11.6% 6% 865 г
Ниацин 0.206 мг ~
Бетаин 0.957 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.81 мг 2500 мг 8.9% 4.6% 1127 г
Кальций, Ca 32.3 мг 1000 мг 3.2% 1.7% 3096 г
Кремний, Si 2.416 мг 30 мг 8.1% 4.2% 1242 г
Магний, Mg 17.49 мг 400 мг 4.4% 2.3% 2287 г
Натрий, Na 275.44 мг 1300 мг 21.2% 11% 472 г
Сера, S 91.6 мг 1000 мг 9.2% 4.8% 1092 г
Фосфор, P 111.5 мг 800 мг 13.9% 7.2% 717 г
Хлор, Cl 56.34 мг 2300 мг 2.4% 1.2% 4082 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.4 мкг ~
Бор, B 19.6 мкг ~
Ванадий, V 4.39 мкг ~
Железо, Fe 1.262 мг 18 мг 7% 3.6% 1426 г
Йод, I 6.83 мкг 150 мкг 4.6% 2.4% 2196 г
Кобальт, Co 3.433 мкг 10 мкг 34.3% 17.7% 291 г
Марганец, Mn 0.079 мг 2 мг 4% 2.1% 2532 г
Медь, Cu 99.69 мкг 1000 мкг 10% 5.2% 1003 г
Молибден, Mo 4.618 мкг 70 мкг 6.6% 3.4% 1516 г
Олово, Sn 0.87 мкг ~
Селен, Se 13.226 мкг 55 мкг 24% 12.4% 416 г
Стронций, Sr 1.14 мкг ~
Фтор, F 20.16 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19841 г
Хром, Cr 1.6 мкг 50 мкг 3.2% 1.7% 3125 г
Цинк, Zn 0.9587 мг 12 мг 8% 4.1% 1252 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.641 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.26 г ~
Валин 0.179 г ~
Гистидин* 0.106 г ~
Изолейцин 0.153 г ~
Лейцин 0.282 г ~
Лизин 0.267 г ~
Метионин 0.08 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.144 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.145 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.22 г ~
Аспарагиновая кислота 0.381 г ~
Гидроксипролин 0.053 г ~
Глицин 0.237 г ~
Глутаминовая кислота 0.544 г ~
Пролин 0.232 г ~
Серин 0.171 г ~
Тирозин 0.111 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 4.1 г от 4.7 до 16.8 г 87.2% 45%
Стеролы (стерины)
Холестерин 198.07 мг max 300 мг
Кампестерол 0.999 мг ~
Стигмастерол 0.399 мг ~
бета Ситостерол 23.557 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.048 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.527 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.603 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.358 г min 16.8 г 37.8% 19.5%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.226 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.08 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.426 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.56 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.053 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.432 г от 11.2 до 20.6 г 39.6% 20.5%
18:2 Линолевая (ud) 3.534 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.662 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.048 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.044 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.036 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.013 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.008 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.018 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.014 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.013 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~

Энергетическая ценность Кето-оливье 09.01.2022 составляет 193,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 193.6 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 16.8 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 69.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕТО-ОЛИВЬЕ 09.01.2022

Кето-оливье 09.01.2022 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,9 %, витамином B2 - 11,4 %, холином - 19,2 %, витамином B5 - 16,7 %, витамином B12 - 11,6 %, витамином E - 18,4 %, витамином H - 13,4 %, витамином PP - 11,6 %, фосфором - 13,9 %, кобальтом - 34,3 %, селеном - 24 %

Чем полезен Кето-оливье 09.01.2022

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кето-оливье 09.01.2022, калорийность 193,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кето-оливье 09.01.2022, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты