Рецепт Салат из свёклы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из свёклы

Свекла, вареная	100 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве	40 г
Редька белая (дайкон, восточнная редька), вареная, с солью	100 г
Сметана 15% жирности	20 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности	20 г
Оливковое масло	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из свёклы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	160.6 ккал	1684 ккал	9.5%	5.9%	1049 г
Белки	6.1 г	76 г	8%	5%	1246 г
Жиры	12.7 г	56 г	22.7%	14.1%	441 г
Углеводы	4.3 г	219 г	2%	1.2%	5093 г
Углеводы (общие)	5.1 г	~
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	3.7%	1667 г
Вода	74 г	2273 г	3.3%	2.1%	3072 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	38 мкг	900 мкг	4.2%	2.6%	2368 г
Ретинол	0.036 мг	~
бета Каротин	0.019 мг	5 мг	0.4%	0.2%	26316 г
Витамин В1, тиамин	0.017 мг	1.5 мг	1.1%	0.7%	8824 г
Витамин В2, рибофлавин	0.078 мг	1.8 мг	4.3%	2.7%	2308 г
Витамин В4, холин	10.92 мг	500 мг	2.2%	1.4%	4579 г
Витамин В5, пантотеновая	0.172 мг	5 мг	3.4%	2.1%	2907 г
Витамин В6, пиридоксин	0.052 мг	2 мг	2.6%	1.6%	3846 г
Витамин В9, фолаты	35.103 мкг	400 мкг	8.8%	5.5%	1140 г
Витамин В12, кобаламин	0.193 мкг	3 мкг	6.4%	4%	1554 г
Витамин C, аскорбиновая	6.48 мг	90 мг	7.2%	4.5%	1389 г
Витамин D, кальциферол	0.074 мкг	10 мкг	0.7%	0.4%	13514 г
Витамин D3, холекальциферол	0.069 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.551 мг	15 мг	17%	10.6%	588 г
Витамин Н, биотин	0.233 мкг	50 мкг	0.5%	0.3%	21459 г
Витамин К, филлохинон	2.5 мкг	120 мкг	2.1%	1.3%	4800 г
Витамин РР, НЭ	0.2791 мг	20 мг	1.4%	0.9%	7166 г
Ниацин	0.014 мг	~
Бетаин	0.034 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	226.79 мг	2500 мг	9.1%	5.7%	1102 г
Кальций, Ca	183.07 мг	1000 мг	18.3%	11.4%	546 г
Магний, Mg	18.62 мг	400 мг	4.7%	2.9%	2148 г
Натрий, Na	312.34 мг	1300 мг	24%	14.9%	416 г
Сера, S	59.21 мг	1000 мг	5.9%	3.7%	1689 г
Фосфор, P	125.1 мг	800 мг	15.6%	9.7%	639 г
Хлор, Cl	5.24 мг	2300 мг	0.2%	0.1%	43893 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	3.4 мкг	~
Железо, Fe	0.534 мг	18 мг	3%	1.9%	3371 г
Йод, I	0.62 мкг	150 мкг	0.4%	0.2%	24194 г
Кобальт, Co	0.021 мкг	10 мкг	0.2%	0.1%	47619 г
Марганец, Mn	0.1268 мг	2 мг	6.3%	3.9%	1577 г
Медь, Cu	66.28 мкг	1000 мкг	6.6%	4.1%	1509 г
Молибден, Mo	0.345 мкг	70 мкг	0.5%	0.3%	20290 г
Олово, Sn	0.9 мкг	~
Селен, Se	3.614 мкг	55 мкг	6.6%	4.1%	1522 г
Стронций, Sr	1.17 мкг	~
Фтор, F	1.17 мкг	4000 мкг			341880 г
Хром, Cr	0.14 мкг	50 мкг	0.3%	0.2%	35714 г
Цинк, Zn	0.5655 мг	12 мг	4.7%	2.9%	2122 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	3.9 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.21 г	~
Валин	0.37 г	~
Гистидин*	0.203 г	~
Изолейцин	0.288 г	~
Лейцин	0.513 г	~
Лизин	0.488 г	~
Метионин	0.141 г	~
Треонин	0.208 г	~
Триптофан	0.075 г	~
Фенилаланин	0.289 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.174 г	~
Аспарагиновая кислота	0.366 г	~
Глицин	0.104 г	~
Глутаминовая кислота	1.33 г	~
Пролин	0.597 г	~
Серин	0.314 г	~
Тирозин	0.293 г	~
Цистеин	0.041 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	6.9%
Омега-6 жирные кислоты	3.2 г	от 4.7 до 16.8 г	68.1%	42.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	20.69 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	12.414 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.8 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.179 г	~
6:0 Капроновая	0.067 г	~
8:0 Каприловая	0.036 г	~
10:0 Каприновая	0.089 г	~
12:0 Лауриновая	0.12 г	~
14:0 Миристиновая	0.402 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.746 г	~
18:0 Стеариновая	0.599 г	~
20:0 Арахиновая	0.043 г	~
22:0 Бегеновая	0.032 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.809 г	min 16.8 г	28.6%	17.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.114 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	4.297 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.017 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.648 г	от 11.2 до 20.6 г	32.6%	20.3%
18:2 Линолевая (ud)	3.191 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.067 г	~

Энергетическая ценность Салат из свёклы составляет 160,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	160.6 кКал	-%
	Белки	6.1 г	-%
	Жиры	12.7 г	-%
	Углеводы	4.3 г	-%
	Пищевые волокна	1.2 г	-%
	Вода	74 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СВЁКЛЫ

Салат из свёклы богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 17 %, кальцием - 18,3 %, фосфором - 15,6 %

Чем полезен Салат из свёклы

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат из свёклы, калорийность 160,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из свёклы, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Карл

2024-12-15

Калорийность: 1341 кКал

Витамины и минералы: 100%

Радмира

2024-12-03

Калорийность: 1197 кКал

Витамины и минералы: 87%

Татьяна Власова

2024-12-09

Калорийность: 1275 кКал

Витамины и минералы: 92%

Новые рецепты

Тортилья с шампиньонами, яйцом и сыром

Кекс с изюмом и глазурью

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе