Рецепт Кукурузный хлеб с кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кукурузный хлеб с кабачком

Вода 250 г
Кабачок (Запекание) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 110 г
Оливковое масло 30 г
Кукурузная мука (Запекание) 200 г
Рисовая мука, белая 158 г
Амарант, зерна, приготовленные 50 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Пищевая сода 5 г
Перец черный, молотый или горошек 3 г
Тимьян, сушеный 2 г
Способ приготовления

Смешать сначала жикие, потом добавить сухие и все в духовку при 180 градусах минут на 30-50

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кукурузный хлеб с кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 195.9 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 860 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 3% 1689 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 4.9% 1037 г
Углеводы 31.4 г 219 г 14.3% 7.3% 697 г
Углеводы (общие) 15.6 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 4.8% 1053 г
Вода 65.4 г 2273 г 2.9% 1.5% 3476 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.3 мкг 900 мкг 4.1% 2.1% 2413 г
Ретинол 0.031 мг ~
альфа Каротин 0.04 мкг ~
бета Каротин 0.062 мг 5 мг 1.2% 0.6% 8065 г
бета Криптоксантин 0.157 мкг ~
Ликопин 0.067 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.744 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 3.4% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 2.6% 1978 г
Витамин В4, холин 33.5 мг 500 мг 6.7% 3.4% 1493 г
Витамин В5, пантотеновая 0.376 мг 5 мг 7.5% 3.8% 1330 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 4% 1282 г
Витамин В9, фолаты 8.659 мкг 400 мкг 2.2% 1.1% 4619 г
Витамин В12, кобаламин 0.061 мкг 3 мкг 2% 1% 4918 г
Витамин C, аскорбиновая 3.46 мг 90 мг 3.8% 1.9% 2601 г
Витамин D, кальциферол 0.248 мкг 10 мкг 2.5% 1.3% 4032 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.677 мг 15 мг 4.5% 2.3% 2216 г
бета Токоферол 0.021 мг ~
гамма Токоферол 0.025 мг ~
дельта Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 2.467 мкг 50 мкг 4.9% 2.5% 2027 г
Витамин К, филлохинон 7.4 мкг 120 мкг 6.2% 3.2% 1622 г
Витамин РР, НЭ 1.6462 мг 20 мг 8.2% 4.2% 1215 г
Ниацин 0.558 мг ~
Бетаин 0.03 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.95 мг 2500 мг 5.2% 2.7% 1939 г
Кальций, Ca 27.88 мг 1000 мг 2.8% 1.4% 3587 г
Кремний, Si 6.689 мг 30 мг 22.3% 11.4% 448 г
Магний, Mg 21.15 мг 400 мг 5.3% 2.7% 1891 г
Натрий, Na 387.5 мг 1300 мг 29.8% 15.2% 335 г
Сера, S 50.38 мг 1000 мг 5% 2.6% 1985 г
Фосфор, P 76.8 мг 800 мг 9.6% 4.9% 1042 г
Хлор, Cl 352.24 мг 2300 мг 15.3% 7.8% 653 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.1 мкг ~
Бор, B 4.3 мкг ~
Ванадий, V 1.38 мкг ~
Железо, Fe 1.496 мг 18 мг 8.3% 4.2% 1203 г
Йод, I 2.1 мкг 150 мкг 1.4% 0.7% 7143 г
Кобальт, Co 1.555 мкг 10 мкг 15.6% 8% 643 г
Марганец, Mn 0.3872 мг 2 мг 19.4% 9.9% 517 г
Медь, Cu 76.27 мкг 1000 мкг 7.6% 3.9% 1311 г
Молибден, Mo 2.375 мкг 70 мкг 3.4% 1.7% 2947 г
Никель, Ni 0.245 мкг ~
Рубидий, Rb 4.9 мкг ~
Селен, Se 8.489 мкг 55 мкг 15.4% 7.9% 648 г
Фтор, F 35.72 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11198 г
Хром, Cr 0.69 мкг 50 мкг 1.4% 0.7% 7246 г
Цинк, Zn 0.5459 мг 12 мг 4.5% 2.3% 2198 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.017 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.189 г ~
Валин 0.159 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.119 г ~
Лейцин 0.223 г ~
Лизин 0.148 г ~
Метионин 0.077 г ~
Метионин + Цистеин 0.088 г ~
Треонин 0.113 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.137 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.139 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.148 г ~
Аспарагиновая кислота 0.252 г ~
Глицин 0.1 г ~
Глутаминовая кислота 0.415 г ~
Пролин 0.103 г ~
Серин 0.17 г ~
Тирозин 0.116 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 8.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 64.31 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.671 мг ~
бета Ситостерол 3.344 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.749 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.198 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.88 г min 16.8 г 17.1% 8.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.101 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.752 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.656 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.595 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Кукурузный хлеб с кабачком составляет 195,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 195.9 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 31.4 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 65.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУКУРУЗНЫЙ ХЛЕБ С КАБАЧКОМ

Кукурузный хлеб с кабачком богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 22,3 %, хлором - 15,3 %, кобальтом - 15,6 %, марганцем - 19,4 %, селеном - 15,4 %

Чем полезен Кукурузный хлеб с кабачком

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кукурузный хлеб с кабачком, калорийность 195,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кукурузный хлеб с кабачком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги