Рецепт Салат с крабовыми. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с крабовыми

Пекинская капуста 0 г
Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 200 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 150 г
Огурец парниковый 200 г
Яйцо куриное вареное всмятку 6 С1
Кукуруза, консервы 300 г
Лук репчатый 0 г
Лук зеленый (перо) 35 г
Хек (Варка) 0 г
Перец черный, молотый или горошек 1 tsp
Соль поваренная пищевая 0.7 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Минтай (Варка) 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с крабовыми".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.7 ккал 1684 ккал 9.1% 6% 1103 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 4.8% 1357 г
Жиры 11.6 г 56 г 20.7% 13.6% 483 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 1.9% 3422 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.3% 5000 г
Вода 75.2 г 2273 г 3.3% 2.2% 3023 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.5 мкг 900 мкг 8.8% 5.8% 1132 г
Ретинол 0.066 мг ~
альфа Каротин 0.021 мкг ~
бета Каротин 0.083 мг 5 мг 1.7% 1.1% 6024 г
бета Криптоксантин 0.044 мкг ~
Ликопин 0.035 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.801 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.5% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.151 мг 1.8 мг 8.4% 5.5% 1192 г
Витамин В4, холин 73.22 мг 500 мг 14.6% 9.6% 683 г
Витамин В5, пантотеновая 0.511 мг 5 мг 10.2% 6.7% 978 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 2.6% 2500 г
Витамин В9, фолаты 12.588 мкг 400 мкг 3.1% 2% 3178 г
Витамин В12, кобаламин 0.228 мкг 3 мкг 7.6% 5% 1316 г
Витамин C, аскорбиновая 3.27 мг 90 мг 3.6% 2.4% 2752 г
Витамин D, кальциферол 0.56 мкг 10 мкг 5.6% 3.7% 1786 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.016 мг 15 мг 26.8% 17.6% 374 г
гамма Токоферол 0.028 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 5.319 мкг 50 мкг 10.6% 6.9% 940 г
Витамин К, филлохинон 8.1 мкг 120 мкг 6.8% 4.5% 1481 г
Витамин РР, НЭ 1.0419 мг 20 мг 5.2% 3.4% 1920 г
Ниацин 0.343 мг ~
Бетаин 0.318 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.71 мг 2500 мг 5.3% 3.5% 1884 г
Кальций, Ca 38.58 мг 1000 мг 3.9% 2.6% 2592 г
Кремний, Si 9.05 мг 30 мг 30.2% 19.8% 331 г
Магний, Mg 18.44 мг 400 мг 4.6% 3% 2169 г
Натрий, Na 403.06 мг 1300 мг 31% 20.3% 323 г
Сера, S 65.02 мг 1000 мг 6.5% 4.3% 1538 г
Фосфор, P 119.7 мг 800 мг 15% 9.8% 668 г
Хлор, Cl 221.08 мг 2300 мг 9.6% 6.3% 1040 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 84.8 мкг ~
Бор, B 6.7 мкг ~
Ванадий, V 0.33 мкг ~
Железо, Fe 1.057 мг 18 мг 5.9% 3.9% 1703 г
Йод, I 5.15 мкг 150 мкг 3.4% 2.2% 2913 г
Кобальт, Co 2.963 мкг 10 мкг 29.6% 19.4% 337 г
Литий, Li 0.176 мкг ~
Марганец, Mn 0.0723 мг 2 мг 3.6% 2.4% 2766 г
Медь, Cu 46.29 мкг 1000 мкг 4.6% 3% 2160 г
Молибден, Mo 2.607 мкг 70 мкг 3.7% 2.4% 2685 г
Никель, Ni 0.069 мкг ~
Рубидий, Rb 13.3 мкг ~
Селен, Se 12.014 мкг 55 мкг 21.8% 14.3% 458 г
Стронций, Sr 0.73 мкг ~
Фтор, F 20.88 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19157 г
Хром, Cr 1.42 мкг 50 мкг 2.8% 1.8% 3521 г
Цинк, Zn 0.4825 мг 12 мг 4% 2.6% 2487 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.951 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.083 г ~
Валин 0.049 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.104 г ~
Лизин 0.119 г ~
Метионин 0.044 г ~
Треонин 0.048 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.074 г ~
Аспарагиновая кислота 0.153 г ~
Глицин 0.047 г ~
Глутаминовая кислота 0.244 г ~
Пролин 0.058 г ~
Серин 0.077 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.031 г от 0.9 до 3.7 г 3.4% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 5.36 г от 4.7 до 16.8 г 100% 65.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 161.03 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.162 мг ~
бета Ситостерол 16.378 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.826 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.583 г ~
18:0 Стеариновая 0.36 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
22:0 Бегеновая 0.058 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.131 г min 16.8 г 18.6% 12.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.059 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.021 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.875 г от 11.2 до 20.6 г 52.5% 34.4%
18:2 Линолевая (ud) 4.947 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.015 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.005 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат с крабовыми составляет 152,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 152.7 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 11.6 г -%
Углеводы 6.4 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 75.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КРАБОВЫМИ

Салат с крабовыми богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,6 %, витамином E - 26,8 %, кремнием - 30,2 %, фосфором - 15 %, кобальтом - 29,6 %, селеном - 21,8 %

Чем полезен Салат с крабовыми

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с крабовыми, калорийность 152,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с крабовыми, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги