Рецепт Фаршированые грибы [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фаршированые грибы [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Шампиньоны (Запекание) 320 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 60 г
Сыр тильзитер левендорф 70 г
Лук репчатый (Жарка) 49 г
Кокосовое масло 12 г
Майонез 43 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фаршированые грибы [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.8 кКал 1684 кКал 9.4% 5.9% 1060 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 7.6% 826 г
Жиры 13.2 г 56 г 23.6% 14.9% 424 г
Углеводы 0.7 г 219 г 0.3% 0.2% 31286 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 6.3% 1000 г
Вода 74.7 г 2273 г 3.3% 2.1% 3043 г
Зола 0.749 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.1 мкг 900 мкг 0.8% 0.5% 12676 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 3% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.301 мг 1.8 мг 16.7% 10.5% 598 г
Витамин В4, холин 26.31 мг 500 мг 5.3% 3.3% 1900 г
Витамин В5, пантотеновая 1.476 мг 5 мг 29.5% 18.6% 339 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 2.6% 2410 г
Витамин В9, фолаты 18.287 мкг 400 мкг 4.6% 2.9% 2187 г
Витамин В12, кобаламин 0.097 мкг 3 мкг 3.2% 2% 3093 г
Витамин C, аскорбиновая 4.7 мг 90 мг 5.2% 3.3% 1915 г
Витамин D, кальциферол 0.108 мкг 10 мкг 1.1% 0.7% 9259 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.143 мг 15 мг 1% 0.6% 10490 г
Витамин Н, биотин 10.516 мкг 50 мкг 21% 13.2% 475 г
Витамин РР, НЭ 4.1911 мг 20 мг 21% 13.2% 477 г
Ниацин 3.935 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 373.84 мг 2500 мг 15% 9.4% 669 г
Кальций, Ca 7.25 мг 1000 мг 0.7% 0.4% 13793 г
Кремний, Si 2.129 мг 30 мг 7.1% 4.5% 1409 г
Магний, Mg 18.76 мг 400 мг 4.7% 3% 2132 г
Натрий, Na 10.44 мг 1300 мг 0.8% 0.5% 12452 г
Сера, S 50.26 мг 1000 мг 5% 3.1% 1990 г
Фосфор, P 95.3 мг 800 мг 11.9% 7.5% 839 г
Хлор, Cl 21.98 мг 2300 мг 1% 0.6% 10464 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 282.2 мкг ~
Бор, B 10.1 мкг ~
Ванадий, V 1.25 мкг ~
Железо, Fe 0.454 мг 18 мг 2.5% 1.6% 3965 г
Йод, I 12.87 мкг 150 мкг 8.6% 5.4% 1166 г
Кобальт, Co 10.981 мкг 10 мкг 109.8% 69.1% 91 г
Литий, Li 0.5 мкг ~
Марганец, Mn 0.102 мг 2 мг 5.1% 3.2% 1961 г
Медь, Cu 339.28 мкг 1000 мкг 33.9% 21.3% 295 г
Молибден, Mo 2.423 мкг 70 мкг 3.5% 2.2% 2889 г
Никель, Ni 0.151 мкг ~
Рубидий, Rb 40.3 мкг ~
Селен, Se 20.085 мкг 55 мкг 36.5% 23% 274 г
Стронций, Sr 10.51 мкг ~
Титан, Ti 35.97 мкг ~
Фтор, F 16.44 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 24331 г
Хром, Cr 9.27 мкг 50 мкг 18.5% 11.6% 539 г
Цинк, Zn 0.4053 мг 12 мг 3.4% 2.1% 2961 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.015 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.131 г ~
Сахароза 0.655 г ~
Фруктоза 0.121 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 0.257 г ~
Валин 0.179 г ~
Гистидин* 0.171 г ~
Изолейцин 0.156 г ~
Лейцин 0.272 г ~
Лизин 0.351 г ~
Метионин 0.065 г ~
Метионин + Цистеин 0.124 г ~
Треонин 0.154 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.149 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.273 г ~
Заменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аланин 0.181 г ~
Аспарагиновая кислота 0.272 г ~
Гидроксипролин 0.026 г ~
Глицин 0.126 г ~
Глутаминовая кислота 0.408 г ~
Пролин 0.136 г ~
Серин 0.147 г ~
Тирозин 0.124 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.131 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.035 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.253 г min 16.8 г 1.5% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая 0.07 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.181 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.351 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 2%
18:2 Линолевая 0.37 г ~
18:3 Линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая 0.005 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.4%

Энергетическая ценность Фаршированые грибы [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 158,8 кКал.

  • Порция = 243 гр (385.9 кКал)

Основной источник: Продукт удален. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 158.8 кКал -%
Белки 9.2 г -%
Жиры 13.2 г -%
Углеводы 0.7 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 74.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАРШИРОВАНЫЕ ГРИБЫ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Фаршированые грибы [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 16,7 %, витамином B5 - 29,5 %, витамином H - 21 %, витамином PP - 21 %, калием - 15 %, фосфором - 11,9 %, кобальтом - 109,8 %, медью - 33,9 %, селеном - 36,5 %, хромом - 18,5 %

Чем полезен Фаршированые грибы [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фаршированые грибы [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 158,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фаршированые грибы [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты