Рецепт Салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат

Кукуруза, консервы 82 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 58 г
Тунец натуральный. Консервы 82 г
Сыр Плавленый Дружба [Карат] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.1 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2102 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 14.1% 884 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 7.1% 1750 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 2.6% 4867 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.2% 10000 г
Вода 82.7 г 2273 г 3.6% 4.5% 2748 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.4 мкг 900 мкг 7.7% 9.6% 1297 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.161 мг 5 мг 3.2% 4% 3106 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 3.4% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 9.1% 1364 г
Витамин В4, холин 46.98 мг 500 мг 9.4% 11.7% 1064 г
Витамин В5, пантотеновая 0.348 мг 5 мг 7% 8.7% 1437 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 2.1% 6061 г
Витамин В9, фолаты 10.31 мкг 400 мкг 2.6% 3.2% 3880 г
Витамин В12, кобаламин 0.089 мкг 3 мкг 3% 3.7% 3371 г
Витамин C, аскорбиновая 7 мг 90 мг 7.8% 9.7% 1286 г
Витамин D, кальциферол 0.377 мкг 10 мкг 3.8% 4.7% 2653 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.158 мг 15 мг 1.1% 1.4% 9494 г
Витамин Н, биотин 3.46 мкг 50 мкг 6.9% 8.6% 1445 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 2.5% 5000 г
Витамин РР, НЭ 4.1086 мг 20 мг 20.5% 25.6% 487 г
Ниацин 2.756 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.61 мг 2500 мг 7.9% 9.9% 1259 г
Кальций, Ca 27.59 мг 1000 мг 2.8% 3.5% 3625 г
Кремний, Si 1.754 мг 30 мг 5.8% 7.2% 1710 г
Магний, Mg 10.93 мг 400 мг 2.7% 3.4% 3660 г
Натрий, Na 353.42 мг 1300 мг 27.2% 34% 368 г
Сера, S 92.28 мг 1000 мг 9.2% 11.5% 1084 г
Фосфор, P 107.6 мг 800 мг 13.5% 16.9% 743 г
Хлор, Cl 372.59 мг 2300 мг 16.2% 20.2% 617 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.5 мкг ~
Бор, B 33.6 мкг ~
Ванадий, V 0.15 мкг ~
Железо, Fe 0.948 мг 18 мг 5.3% 6.6% 1899 г
Йод, I 16 мкг 150 мкг 10.7% 13.4% 938 г
Кобальт, Co 13.058 мкг 10 мкг 130.6% 163% 77 г
Литий, Li 8.48 мкг ~
Марганец, Mn 0.0967 мг 2 мг 4.8% 6% 2068 г
Медь, Cu 77.07 мкг 1000 мкг 7.7% 9.6% 1298 г
Молибден, Mo 4.034 мкг 70 мкг 5.8% 7.2% 1735 г
Никель, Ni 5.24 мкг ~
Рубидий, Rb 44.7 мкг ~
Селен, Se 5.667 мкг 55 мкг 10.3% 12.9% 971 г
Фтор, F 259.35 мкг 4000 мкг 6.5% 8.1% 1542 г
Хром, Cr 23.73 мкг 50 мкг 47.5% 59.3% 211 г
Цинк, Zn 0.51 мг 12 мг 4.3% 5.4% 2353 г
Цирконий, Zr 1.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.23 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 103.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.691 г min 16.8 г 4.1% 5.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.24 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 2.6%

Энергетическая ценность Салат составляет 80,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 80.1 кКал -%
Белки 8.6 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 82.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ

Салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 20,5 %, фосфором - 13,5 %, хлором - 16,2 %, кобальтом - 130,6 %, хромом - 47,5 %

Чем полезен Салат

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат, калорийность 80,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты