Рецепт Закуска из лаваша с Красной рыбой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Закуска из лаваша с Красной рыбой

Форель сол 42 г
Укроп (Мытьё, нарезка) 5 г
Тортилья тесто канал вкусная кухня в кайф 58 г
Творожный сливочный сыр 29 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Закуска из лаваша с Красной рыбой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 220.6 ккал 1684 ккал 13.1% 5.9% 763 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 6.3% 717 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 7.3% 622 г
Углеводы 24 г 219 г 11% 5% 913 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 53.9 г 2273 г 2.4% 1.1% 4217 г
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.8 мкг 900 мкг 3.6% 1.6% 2744 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.168 мг 5 мг 3.4% 1.5% 2976 г
Витамин В1, тиамин 0.101 мг 1.5 мг 6.7% 3% 1485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 2.4% 1856 г
Витамин В4, холин 19.04 мг 500 мг 3.8% 1.7% 2626 г
Витамин В5, пантотеновая 0.562 мг 5 мг 11.2% 5.1% 890 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 1.4% 3226 г
Витамин В9, фолаты 4.514 мкг 400 мкг 1.1% 0.5% 8861 г
Витамин В12, кобаламин 2.222 мкг 3 мкг 74.1% 33.6% 135 г
Витамин C, аскорбиновая 2.94 мг 90 мг 3.3% 1.5% 3061 г
Витамин D, кальциферол 1.113 мкг 10 мкг 11.1% 5% 898 г
Витамин D3, холекальциферол 1.113 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.962 мг 15 мг 6.4% 2.9% 1559 г
Витамин Н, биотин 0.015 мкг 50 мкг 333333 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 1% 4800 г
Витамин РР, НЭ 1.3307 мг 20 мг 6.7% 3% 1503 г
Ниацин 0.02 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.69 мг 2500 мг 4.6% 2.1% 2161 г
Кальций, Ca 29.02 мг 1000 мг 2.9% 1.3% 3446 г
Кремний, Si 0.06 мг 30 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Магний, Mg 9.52 мг 400 мг 2.4% 1.1% 4202 г
Натрий, Na 816.61 мг 1300 мг 62.8% 28.5% 159 г
Сера, S 64.44 мг 1000 мг 6.4% 2.9% 1552 г
Фосфор, P 75 мг 800 мг 9.4% 4.3% 1067 г
Хлор, Cl 1235.69 мг 2300 мг 53.7% 24.3% 186 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.8 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Ванадий, V 0.33 мкг ~
Железо, Fe 0.55 мг 18 мг 3.1% 1.4% 3273 г
Йод, I 0.09 мкг 150 мкг 0.1% 166667 г
Кобальт, Co 0.437 мкг 10 мкг 4.4% 2% 2288 г
Литий, Li 0.075 мкг ~
Марганец, Mn 0.2954 мг 2 мг 14.8% 6.7% 677 г
Медь, Cu 64.79 мкг 1000 мкг 6.5% 2.9% 1543 г
Молибден, Mo 2.628 мкг 70 мкг 3.8% 1.7% 2664 г
Никель, Ni 0.213 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 3.697 мкг 55 мкг 6.7% 3% 1488 г
Стронций, Sr 2.99 мкг ~
Фтор, F 18.64 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21459 г
Хром, Cr 0.76 мкг 50 мкг 1.5% 0.7% 6579 г
Цинк, Zn 0.2346 мг 12 мг 2% 0.9% 5115 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.004 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.354 г ~
Валин 0.305 г ~
Гистидин* 0.174 г ~
Изолейцин 0.273 г ~
Лейцин 0.481 г ~
Лизин 0.544 г ~
Метионин 0.176 г ~
Треонин 0.26 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.231 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.358 г ~
Аспарагиновая кислота 0.607 г ~
Глицин 0.284 г ~
Глутаминовая кислота 0.884 г ~
Пролин 0.209 г ~
Серин 0.242 г ~
Тирозин 0.2 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 15.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 11.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.55 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.826 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.053 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.351 г ~
18:0 Стеариновая 0.121 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.384 г min 16.8 г 8.2% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.2 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.864 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.08 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.237 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.671 г от 11.2 до 20.6 г 14.9% 6.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.194 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.054 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.058 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.052 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.151 г ~

Энергетическая ценность Закуска из лаваша с Красной рыбой составляет 220,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 220.6 кКал -%
Белки 10.6 г -%
Жиры 9 г -%
Углеводы 24 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 53.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАКУСКА ИЗ ЛАВАША С КРАСНОЙ РЫБОЙ

Закуска из лаваша с Красной рыбой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,2 %, витамином B12 - 74,1 %, витамином D - 11,1 %, хлором - 53,7 %, марганцем - 14,8 %

Чем полезен Закуска из лаваша с Красной рыбой

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Закуска из лаваша с Красной рыбой, калорийность 220,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Закуска из лаваша с Красной рыбой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги