Рецепт Джем из крыжовника. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Джем из крыжовника

Крыжовник (Варка без слива) 100 г
Вода 145 г
Эритрит [Fit Parad] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Джем из крыжовника".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 18 ккал 1684 ккал 1.1% 6.1% 9356 г
Белки 0.3 г 76 г 0.4% 2.2% 25333 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.1% 56000 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 8.9% 6083 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 38.9% 1429 г
Вода 93.9 г 2273 г 4.1% 22.8% 2421 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.2 мкг 900 мкг 1.5% 8.3% 6818 г
бета Каротин 0.08 мг 5 мг 1.6% 8.9% 6250 г
Витамин В1, тиамин 0.004 мг 1.5 мг 0.3% 1.7% 37500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.008 мг 1.8 мг 0.4% 2.2% 22500 г
Витамин В4, холин 16.84 мг 500 мг 3.4% 18.9% 2969 г
Витамин В5, пантотеновая 0.114 мг 5 мг 2.3% 12.8% 4386 г
Витамин В6, пиридоксин 0.012 мг 2 мг 0.6% 3.3% 16667 г
Витамин В9, фолаты 2 мкг 400 мкг 0.5% 2.8% 20000 г
Витамин C, аскорбиновая 12 мг 90 мг 13.3% 73.9% 750 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.2 мг 15 мг 1.3% 7.2% 7500 г
Витамин Н, биотин 200 мкг 50 мкг 400% 2222.2% 25 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 14.4% 3871 г
Витамин РР, НЭ 0.16 мг 20 мг 0.8% 4.4% 12500 г
Ниацин 0.12 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104 мг 2500 мг 4.2% 23.3% 2404 г
Кальций, Ca 11.41 мг 1000 мг 1.1% 6.1% 8764 г
Кремний, Si 4.8 мг 30 мг 16% 88.9% 625 г
Магний, Mg 4.18 мг 400 мг 1% 5.6% 9569 г
Натрий, Na 9.72 мг 1300 мг 0.7% 3.9% 13374 г
Сера, S 7.78 мг 1000 мг 0.8% 4.4% 12853 г
Фосфор, P 11.2 мг 800 мг 1.4% 7.8% 7143 г
Хлор, Cl 1.21 мг 2300 мг 0.1% 0.6% 190083 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.4 мкг ~
Бор, B 4.4 мкг ~
Ванадий, V 0.48 мкг ~
Железо, Fe 0.321 мг 18 мг 1.8% 10% 5607 г
Йод, I 0.4 мкг 150 мкг 0.3% 1.7% 37500 г
Кобальт, Co 0.36 мкг 10 мкг 3.6% 20% 2778 г
Литий, Li 0.16 мкг ~
Марганец, Mn 0.1809 мг 2 мг 9% 50% 1106 г
Медь, Cu 52.35 мкг 1000 мкг 5.2% 28.9% 1910 г
Молибден, Mo 5.728 мкг 70 мкг 8.2% 45.6% 1222 г
Никель, Ni 2.4 мкг ~
Рубидий, Rb 7.7 мкг ~
Селен, Se 0.24 мкг 55 мкг 0.4% 2.2% 22917 г
Стронций, Sr 8 мкг ~
Фтор, F 62.8 мкг 4000 мкг 1.6% 8.9% 6369 г
Хром, Cr 0.4 мкг 50 мкг 0.8% 4.4% 12500 г
Цинк, Zn 0.036 мг 12 мг 0.3% 1.7% 33333 г
Цирконий, Zr 0.52 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 11.7%

Энергетическая ценность Джем из крыжовника составляет 18 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 18 кКал -%
Белки 0.3 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 93.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДЖЕМ ИЗ КРЫЖОВНИКА

Джем из крыжовника богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,3 %, витамином H - 400 %, кремнием - 16 %

Чем полезен Джем из крыжовника

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Джем из крыжовника, калорийность 18 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Джем из крыжовника, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги