Рецепт Винигрет 7 февраля. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Винигрет 7 февраля

Картофель отварной по 1-206 245 г
Капуста белокочанная, квашеная 180 г
Огурец соленый 180 г
Свекла, вареная 437 г
Морковь отварная по 2-40 192 г
Лук репчатый 54 г
Подсолнечное масло 42 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Винигрет 7 февраля".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2476 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 2.9% 5067 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 8.7% 1697 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 5% 2959 г
Углеводы (общие) 3.3 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 13.2% 1111 г
Вода 83.9 г 2273 г 3.7% 5.4% 2709 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 291 мкг 900 мкг 32.3% 47.5% 309 г
бета Каротин 1.75 мг 5 мг 35% 51.5% 286 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 4.1% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 3.2% 4615 г
Витамин В4, холин 6.16 мг 500 мг 1.2% 1.8% 8117 г
Витамин В5, пантотеновая 0.158 мг 5 мг 3.2% 4.7% 3165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 6.9% 2128 г
Витамин В9, фолаты 31.557 мкг 400 мкг 7.9% 11.6% 1268 г
Витамин C, аскорбиновая 9.55 мг 90 мг 10.6% 15.6% 942 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.514 мг 15 мг 10.1% 14.9% 991 г
Витамин Н, биотин 0.037 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 135135 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 2.9% 5000 г
Витамин РР, НЭ 0.6436 мг 20 мг 3.2% 4.7% 3108 г
Ниацин 0.394 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 281.16 мг 2500 мг 11.2% 16.5% 889 г
Кальций, Ca 22.23 мг 1000 мг 2.2% 3.2% 4498 г
Кремний, Si 0.203 мг 30 мг 0.7% 1% 14778 г
Магний, Mg 21.15 мг 400 мг 5.3% 7.8% 1891 г
Натрий, Na 321.64 мг 1300 мг 24.7% 36.3% 404 г
Сера, S 12.54 мг 1000 мг 1.3% 1.9% 7974 г
Фосфор, P 39.7 мг 800 мг 5% 7.4% 2015 г
Хлор, Cl 1.02 мг 2300 мг 225490 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.2 мкг ~
Бор, B 8.1 мкг ~
Железо, Fe 0.688 мг 18 мг 3.8% 5.6% 2616 г
Йод, I 0.12 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Кобальт, Co 0.203 мкг 10 мкг 2% 2.9% 4926 г
Марганец, Mn 0.1627 мг 2 мг 8.1% 11.9% 1229 г
Медь, Cu 71.52 мкг 1000 мкг 7.2% 10.6% 1398 г
Никель, Ni 0.122 мкг ~
Рубидий, Rb 19.3 мкг ~
Селен, Se 0.387 мкг 55 мкг 0.7% 1% 14212 г
Фтор, F 2.21 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 180995 г
Хром, Cr 0.08 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 62500 г
Цинк, Zn 0.225 мг 12 мг 1.9% 2.8% 5333 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.805 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.043 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.155 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.919 г от 4.7 до 16.8 г 40.8% 60%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.316 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.391 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.205 г ~
18:0 Стеариновая 0.13 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.763 г min 16.8 г 4.5% 6.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.76 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.074 г от 11.2 до 20.6 г 18.5% 27.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.907 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Винигрет 7 февраля составляет 68 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 7.4 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 83.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИНИГРЕТ 7 ФЕВРАЛЯ

Винигрет 7 февраля богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 32,3 %, бэта-каротином - 35 %, калием - 11,2 %

Чем полезен Винигрет 7 февраля

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Винигрет 7 февраля, калорийность 68 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Винигрет 7 февраля, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты