Рецепт Вареники с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вареники с творогом

Тесто заварное 550 г
Творог 9% жирности (Запекание) 500 г
Яйцо куриное (Варка) 96 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вареники с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 213.3 ккал 1684 ккал 12.7% 6% 789 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 8% 589 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 7.5% 629 г
Углеводы 20 г 219 г 9.1% 4.3% 1095 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.3% 2000 г
Вода 49.2 г 2273 г 2.2% 1% 4620 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.4 мкг 900 мкг 6.2% 2.9% 1625 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 1.8% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.178 мг 1.8 мг 9.9% 4.6% 1011 г
Витамин В4, холин 66.39 мг 500 мг 13.3% 6.2% 753 г
Витамин В5, пантотеновая 0.341 мг 5 мг 6.8% 3.2% 1466 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 2.3% 2062 г
Витамин В9, фолаты 16.356 мкг 400 мкг 4.1% 1.9% 2446 г
Витамин В12, кобаламин 0.514 мкг 3 мкг 17.1% 8% 584 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 0.284 мкг 10 мкг 2.8% 1.3% 3521 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.957 мг 15 мг 13% 6.1% 766 г
Витамин Н, биотин 5.295 мкг 50 мкг 10.6% 5% 944 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.9346 мг 20 мг 14.7% 6.9% 682 г
Ниацин 0.578 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 88.53 мг 2500 мг 3.5% 1.6% 2824 г
Кальций, Ca 80.97 мг 1000 мг 8.1% 3.8% 1235 г
Кремний, Si 0.844 мг 30 мг 2.8% 1.3% 3555 г
Магний, Mg 15.43 мг 400 мг 3.9% 1.8% 2592 г
Натрий, Na 106.02 мг 1300 мг 8.2% 3.8% 1226 г
Сера, S 123.77 мг 1000 мг 12.4% 5.8% 808 г
Фосфор, P 140.9 мг 800 мг 17.6% 8.3% 568 г
Хлор, Cl 199.32 мг 2300 мг 8.7% 4.1% 1154 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 243.8 мкг ~
Бор, B 7.8 мкг ~
Ванадий, V 19 мкг ~
Железо, Fe 0.829 мг 18 мг 4.6% 2.2% 2171 г
Йод, I 5.91 мкг 150 мкг 3.9% 1.8% 2538 г
Кобальт, Co 2.131 мкг 10 мкг 21.3% 10% 469 г
Марганец, Mn 0.128 мг 2 мг 6.4% 3% 1563 г
Медь, Cu 74.14 мкг 1000 мкг 7.4% 3.5% 1349 г
Молибден, Mo 7.208 мкг 70 мкг 10.3% 4.8% 971 г
Никель, Ni 0.464 мкг ~
Олово, Sn 6.86 мкг ~
Селен, Se 18.043 мкг 55 мкг 32.8% 15.4% 305 г
Стронций, Sr 7.54 мкг ~
Титан, Ti 2.32 мкг ~
Фтор, F 40.63 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 9845 г
Хром, Cr 1.83 мкг 50 мкг 3.7% 1.7% 2732 г
Цинк, Zn 0.5204 мг 12 мг 4.3% 2% 2306 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.072 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.093 г ~
Валин 0.091 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.071 г ~
Лейцин 0.127 г ~
Лизин 0.106 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.085 г ~
Треонин 0.072 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.077 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.133 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.084 г ~
Аспарагиновая кислота 0.145 г ~
Глицин 0.049 г ~
Глутаминовая кислота 0.209 г ~
Пролин 0.047 г ~
Серин 0.11 г ~
Тирозин 0.056 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 22.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 79.54 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.118 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.432 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.229 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.51 г min 16.8 г 14.9% 7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.208 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.37 г от 11.2 до 20.6 г 21.2% 9.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.959 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Вареники с творогом составляет 213,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 213.3 кКал -%
Белки 12.9 г -%
Жиры 8.9 г -%
Углеводы 20 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 49.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАРЕНИКИ С ТВОРОГОМ

Вареники с творогом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,3 %, витамином B12 - 17,1 %, витамином E - 13 %, витамином PP - 14,7 %, фосфором - 17,6 %, кобальтом - 21,3 %, селеном - 32,8 %

Чем полезен Вареники с творогом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вареники с творогом, калорийность 213,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вареники с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты