Рецепт Винегрет [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Винегрет [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Картофель отварной по 1-206 170 г
Огурцы маринованные 6-9 см 128 г
Свекла, вареная 370 г
Капуста маринованная по-японски 170 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Винегрет [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.8 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3845 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 4.8% 4750 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.9% 28000 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 8.2% 2808 г
Углеводы (общие) 5.5 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 20.5% 1111 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 7.3% 3114 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.3 мкг 900 мкг 0.4% 0.9% 27273 г
альфа Каротин 5.477 мкг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 1.6% 14706 г
Лютеин + Зеаксантин 6.492 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 4.8% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 4.8% 4737 г
Витамин В4, холин 10.23 мг 500 мг 2% 4.6% 4888 г
Витамин В5, пантотеновая 0.208 мг 5 мг 4.2% 9.6% 2404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 11.9% 1923 г
Витамин В9, фолаты 45.668 мкг 400 мкг 11.4% 26% 876 г
Витамин C, аскорбиновая 4.67 мг 90 мг 5.2% 11.9% 1927 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.062 мг 15 мг 0.4% 0.9% 24194 г
Витамин К, филлохинон 26.1 мкг 120 мкг 21.8% 49.8% 460 г
Витамин РР, НЭ 0.487 мг 20 мг 2.4% 5.5% 4107 г
Ниацин 0.223 мг ~
Бетаин 0.061 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 408.94 мг 2500 мг 16.4% 37.4% 611 г
Кальций, Ca 19.24 мг 1000 мг 1.9% 4.3% 5198 г
Магний, Mg 17.05 мг 400 мг 4.3% 9.8% 2346 г
Натрий, Na 109.46 мг 1300 мг 8.4% 19.2% 1188 г
Сера, S 14.13 мг 1000 мг 1.4% 3.2% 7077 г
Фосфор, P 36.5 мг 800 мг 4.6% 10.5% 2192 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.611 мг 18 мг 3.4% 7.8% 2946 г
Марганец, Mn 0.2206 мг 2 мг 11% 25.1% 907 г
Медь, Cu 71.62 мкг 1000 мкг 7.2% 16.4% 1396 г
Селен, Se 0.573 мкг 55 мкг 1% 2.3% 9599 г
Цинк, Zn 0.2499 мг 12 мг 2.1% 4.8% 4802 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.023 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.008 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.053 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.197 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.017 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.038 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.029 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Винегрет [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 43,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.8 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 7.8 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 73 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИНЕГРЕТ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Винегрет [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 11,4 %, витамином K - 21,8 %, калием - 16,4 %, марганцем - 11 %

Чем полезен Винегрет [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Винегрет [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 43,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Винегрет [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты