Войти

Рецепт Крокодил с чечевицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крокодил с чечевицей

Крокодил 500 г
Лук репчатый (Жарка) 70 г
Кукурузное масло 10 г
Чечевица, зрелые семена, вареная, с солью 550 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крокодил с чечевицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.6 ккал 1684 ккал 6.9% 6% 1457 г
Белки 16.2 г 76 г 21.3% 18.4% 469 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 2.2% 4000 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 2.4% 3590 г
Углеводы (общие) 9.6 г ~
Пищевые волокна 4.1 г 20 г 20.5% 17.7% 488 г
Вода 71.3 г 2273 г 3.1% 2.7% 3188 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 4.9% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 1.8% 4865 г
Витамин В4, холин 16.49 мг 500 мг 3.3% 2.9% 3032 г
Витамин В5, пантотеновая 0.321 мг 5 мг 6.4% 5.5% 1558 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 4.1% 2151 г
Витамин В9, фолаты 89.589 мкг 400 мкг 22.4% 19.4% 446 г
Витамин C, аскорбиновая 1.09 мг 90 мг 1.2% 1% 8257 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.233 мг 15 мг 1.6% 1.4% 6438 г
Витамин Н, биотин 0.054 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 92593 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.7% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.55 мг 20 мг 2.8% 2.4% 3636 г
Ниацин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.98 мг 2500 мг 7.6% 6.6% 1309 г
Кальций, Ca 10.94 мг 1000 мг 1.1% 1% 9141 г
Кремний, Si 0.157 мг 30 мг 0.5% 0.4% 19108 г
Магний, Mg 18.48 мг 400 мг 4.6% 4% 2165 г
Натрий, Na 117.71 мг 1300 мг 9.1% 7.9% 1104 г
Сера, S 48.41 мг 1000 мг 4.8% 4.2% 2066 г
Фосфор, P 91.8 мг 800 мг 11.5% 9.9% 871 г
Хлор, Cl 1.26 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 182540 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.6 мкг ~
Бор, B 6.3 мкг ~
Железо, Fe 1.684 мг 18 мг 9.4% 8.1% 1069 г
Йод, I 0.13 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 115385 г
Кобальт, Co 0.251 мкг 10 мкг 2.5% 2.2% 3984 г
Марганец, Mn 0.2511 мг 2 мг 12.6% 10.9% 796 г
Медь, Cu 128.52 мкг 1000 мкг 12.9% 11.2% 778 г
Никель, Ni 0.094 мкг ~
Рубидий, Rb 15 мкг ~
Селен, Se 1.41 мкг 55 мкг 2.6% 2.2% 3901 г
Фтор, F 0.97 мкг 4000 мкг 412371 г
Хром, Cr 0.06 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Цинк, Zn 0.673 мг 12 мг 5.6% 4.8% 1783 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.006 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аргинин* 0.354 г ~
Валин 0.223 г ~
Гистидин* 0.126 г ~
Изолейцин 0.195 г ~
Лейцин 0.326 г ~
Лизин 0.315 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.162 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.222 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аланин 0.19 г ~
Аспарагиновая кислота 0.497 г ~
Глицин 0.184 г ~
Глутаминовая кислота 0.705 г ~
Пролин 0.188 г ~
Серин 0.207 г ~
Тирозин 0.121 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 11.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.117 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.122 г ~
18:0 Стеариновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.247 г min 16.8 г 1.5% 1.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.246 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.517 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.579 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Крокодил с чечевицей составляет 115,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 115.6 кКал -%
Белки 16.2 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 4.1 г -%
Вода 71.3 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства КРОКОДИЛ С ЧЕЧЕВИЦЕЙ

Крокодил с чечевицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 22,4 %, фосфором - 11,5 %, марганцем - 12,6 %, медью - 12,9 %

Чем полезен Крокодил с чечевицей

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крокодил с чечевицей, калорийность 115,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крокодил с чечевицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
КЕТО ХЛЕБ НА СКОВОРОДЕ из семян |Марина
Автор Марина ИМТ=25,6
376.7
19
30.2
5.7
10
1 0
Сырники Иля и Ксю
Автор Ксения ККК
173.5
17.6
4.3
15.4
6
0 0
Кабачковые вафли
Автор Елена
97.7
3.5
2.5
15.2
10
2 0
Интересные блоги
Света Бор
20-12-2024
К сожалению спорт никак не помогает в похудении. Б...
3 115
Москвичева Юлия
25-12-2024
Пост будет полезен тем, кто делает большие промежу...
8 109
Валерия
20-12-2024
Я возвращаюсь)
Меня не было здесь целых 2 года. Очень много чего ...
14 47
Лучшие рационы
Танюра
2024-12-26
Калорийность: 1110 кКал
Витамины и минералы: 86%
Радмира
2024-12-19
Калорийность: 1129 кКал
Витамины и минералы: 84%
Елена
2024-12-04
Калорийность: 1109 кКал
Витамины и минералы: 82%