Рецепт Рыбный паштет 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рыбный паштет 2

Минтай (Варка)	152 г
Лук репчатый	13 г
Морская капуста (ламинария) свежая	95 г
Подсолнечное масло	10 г
Яйцо куриное вареное всмятку	46 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный	51 г
Сметана 10% жирности	20 г
Огурец соленый	22 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыбный паштет 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	94.3 ккал	1684 ккал	5.6%	5.9%	1786 г
Белки	8.6 г	76 г	11.3%	12%	884 г
Жиры	5.5 г	56 г	9.8%	10.4%	1018 г
Углеводы	1.9 г	219 г	0.9%	1%	11526 г
Углеводы (общие)	1 г	~
Пищевые волокна	0.3 г	20 г	1.5%	1.6%	6667 г
Вода	81.3 г	2273 г	3.6%	3.8%	2796 г
Органические кислоты	0.9 г	~
Зола	1.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	42.3 мкг	900 мкг	4.7%	5%	2128 г
Ретинол	0.04 мг	~
бета Каротин	0.05 мг	5 мг	1%	1.1%	10000 г
Витамин В1, тиамин	0.053 мг	1.5 мг	3.5%	3.7%	2830 г
Витамин В2, рибофлавин	0.131 мг	1.8 мг	7.3%	7.7%	1374 г
Витамин В4, холин	66.69 мг	500 мг	13.3%	14.1%	750 г
Витамин В5, пантотеновая	0.444 мг	5 мг	8.9%	9.4%	1126 г
Витамин В6, пиридоксин	0.058 мг	2 мг	2.9%	3.1%	3448 г
Витамин В9, фолаты	3.564 мкг	400 мкг	0.9%	1%	11223 г
Витамин В12, кобаламин	1.001 мкг	3 мкг	33.4%	35.4%	300 г
Витамин C, аскорбиновая	1.32 мг	90 мг	1.5%	1.6%	6818 г
Витамин D, кальциферол	0.358 мкг	10 мкг	3.6%	3.8%	2793 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.621 мг	15 мг	10.8%	11.5%	925 г
Витамин Н, биотин	3.962 мкг	50 мкг	7.9%	8.4%	1262 г
Витамин К, филлохинон	17 мкг	120 мкг	14.2%	15.1%	706 г
Витамин РР, НЭ	1.9586 мг	20 мг	9.8%	10.4%	1021 г
Ниацин	0.546 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	398.72 мг	2500 мг	15.9%	16.9%	627 г
Кальций, Ca	52.42 мг	1000 мг	5.2%	5.5%	1908 г
Кремний, Si	13.128 мг	30 мг	43.8%	46.4%	229 г
Магний, Mg	62.87 мг	400 мг	15.7%	16.6%	636 г
Натрий, Na	230.49 мг	1300 мг	17.7%	18.8%	564 г
Сера, S	129.3 мг	1000 мг	12.9%	13.7%	773 г
Фосфор, P	126 мг	800 мг	15.8%	16.8%	635 г
Хлор, Cl	333.01 мг	2300 мг	14.5%	15.4%	691 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	170.7 мкг	~
Бор, B	64.1 мкг	~
Ванадий, V	21.59 мкг	~
Железо, Fe	4.681 мг	18 мг	26%	27.6%	385 г
Йод, I	670.84 мкг	150 мкг	447.2%	474.2%	22 г
Кобальт, Co	9.585 мкг	10 мкг	95.9%	101.7%	104 г
Литий, Li	1.956 мкг	~
Марганец, Mn	0.0831 мг	2 мг	4.2%	4.5%	2407 г
Медь, Cu	90.2 мкг	1000 мкг	9%	9.5%	1109 г
Молибден, Mo	2.816 мкг	70 мкг	4%	4.2%	2486 г
Никель, Ni	1.407 мкг	~
Олово, Sn	2.47 мкг	~
Рубидий, Rb	18.1 мкг	~
Селен, Se	9.662 мкг	55 мкг	17.6%	18.7%	569 г
Стронций, Sr	54.03 мкг	~
Титан, Ti	13.72 мкг	~
Фтор, F	223.09 мкг	4000 мкг	5.6%	5.9%	1793 г
Хром, Cr	10.91 мкг	50 мкг	21.8%	23.1%	458 г
Цинк, Zn	0.9069 мг	12 мг	7.6%	8.1%	1323 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.017 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.3 г	~
Лактоза	0.5 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.295 г	~
Аргинин*	0.436 г	~
Валин	0.411 г	~
Гистидин*	0.184 г	~
Изолейцин	0.489 г	~
Лейцин	0.591 г	~
Лизин	0.786 г	~
Метионин	0.26 г	~
Метионин + Цистеин	0.329 г	~
Треонин	0.397 г	~
Триптофан	0.092 г	~
Фенилаланин	0.317 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.595 г	~
Заменимые аминокислоты	0.42 г	~
Аланин	0.39 г	~
Аспарагиновая кислота	0.537 г	~
Глицин	0.339 г	~
Глутаминовая кислота	0.658 г	~
Пролин	0.316 г	~
Серин	0.323 г	~
Тирозин	0.278 г	~
Цистеин	0.068 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	11.8%
Омега-6 жирные кислоты	1.9 г	от 4.7 до 16.8 г	40.4%	42.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	92.14 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	5.348 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.4 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.014 г	~
6:0 Капроновая	0.01 г	~
8:0 Каприловая	0.005 г	~
10:0 Каприновая	0.011 г	~
12:0 Лауриновая	0.012 г	~
14:0 Миристиновая	0.065 г	~
15:0 Пентадекановая	0.004 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.283 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.164 г	~
20:0 Арахиновая	0.013 г	~
22:0 Бегеновая	0.019 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.491 г	min 16.8 г	8.9%	9.4%
14:1 Миристолеиновая	0.005 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.027 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.76 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.109 г	от 11.2 до 20.6 г	18.8%	19.9%
18:2 Линолевая (ud)	1.606 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.008 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.023 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.073 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.077 г	~

Энергетическая ценность Рыбный паштет 2 составляет 94,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	94.3 кКал	-%
	Белки	8.6 г	-%
	Жиры	5.5 г	-%
	Углеводы	1.9 г	-%
	Пищевые волокна	0.3 г	-%
	Вода	81.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РЫБНЫЙ ПАШТЕТ 2

Рыбный паштет 2 богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,3 %, витамином B12 - 33,4 %, витамином K - 14,2 %, калием - 15,9 %, кремнием - 43,8 %, магнием - 15,7 %, фосфором - 15,8 %, хлором - 14,5 %, железом - 26 %, йодом - 447,2 %, кобальтом - 95,9 %, селеном - 17,6 %, хромом - 21,8 %

Чем полезен Рыбный паштет 2

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Рыбный паштет 2, калорийность 94,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рыбный паштет 2, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Творожная запеканка с яблоками

Тортилья с шампиньонами, яйцом и сыром

Кето десерт из творога и желатина| Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

Лучшие рационы

Калорийность: 1155 кКал

Витамины и минералы: 86%

Елена

2024-12-04

Калорийность: 1109 кКал

Витамины и минералы: 82%

Радмира

2024-12-03

Калорийность: 1197 кКал

Витамины и минералы: 87%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе