Рецепт Творожная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная запеканка

Творог полужирный 9,0% жирности (Запекание запеканка) 500 г
Сахар песок 100 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая) 100 г
Молоко коровье сырое (Запекание) 50 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 50 г
Яйца, целиком, сырые, свежии 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 255 ккал 1684 ккал 15.1% 5.9% 660 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 7.2% 547 г
Жиры 11.5 г 56 г 20.5% 8% 487 г
Углеводы 23.3 г 219 г 10.6% 4.2% 940 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.8% 5000 г
Вода 48 г 2273 г 2.1% 0.8% 4735 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.2 мкг 900 мкг 9.6% 3.8% 1044 г
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.3% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.2% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.232 мг 1.8 мг 12.9% 5.1% 776 г
Витамин В4, холин 67.43 мг 500 мг 13.5% 5.3% 742 г
Витамин В5, пантотеновая 0.391 мг 5 мг 7.8% 3.1% 1279 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 2.2% 1754 г
Витамин В9, фолаты 30.957 мкг 400 мкг 7.7% 3% 1292 г
Витамин В12, кобаламин 0.762 мкг 3 мкг 25.4% 10% 394 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.516 мкг 10 мкг 5.2% 2% 1938 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.507 мг 15 мг 3.4% 1.3% 2959 г
Витамин Н, биотин 3.39 мкг 50 мкг 6.8% 2.7% 1475 г
Витамин РР, НЭ 2.913 мг 20 мг 14.6% 5.7% 687 г
Макроэлементы
Калий, K 111.06 мг 2500 мг 4.4% 1.7% 2251 г
Кальций, Ca 112.48 мг 1000 мг 11.2% 4.4% 889 г
Кремний, Si 0.75 мг 30 мг 2.5% 1% 4000 г
Магний, Mg 17.32 мг 400 мг 4.3% 1.7% 2309 г
Натрий, Na 46.88 мг 1300 мг 3.6% 1.4% 2773 г
Сера, S 139.97 мг 1000 мг 14% 5.5% 714 г
Фосфор, P 171.6 мг 800 мг 21.5% 8.4% 466 г
Хлор, Cl 104.57 мг 2300 мг 4.5% 1.8% 2199 г
Микроэлементы
Бор, B 7.9 мкг ~
Ванадий, V 12.88 мкг ~
Железо, Fe 0.644 мг 18 мг 3.6% 1.4% 2795 г
Йод, I 0.56 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 26786 г
Кобальт, Co 3.802 мкг 10 мкг 38% 14.9% 263 г
Марганец, Mn 0.0639 мг 2 мг 3.2% 1.3% 3130 г
Медь, Cu 65.42 мкг 1000 мкг 6.5% 2.5% 1529 г
Молибден, Mo 6.542 мкг 70 мкг 9.3% 3.6% 1070 г
Селен, Se 22.727 мкг 55 мкг 41.3% 16.2% 242 г
Фтор, F 23.9 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16736 г
Хром, Cr 0.25 мкг 50 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Цинк, Zn 0.5159 мг 12 мг 4.3% 1.7% 2326 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 74 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Творожная запеканка составляет 255 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 255 кКал -%
Белки 13.9 г -%
Жиры 11.5 г -%
Углеводы 23.3 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 48 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА

Творожная запеканка богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,9 %, холином - 13,5 %, витамином B12 - 25,4 %, витамином PP - 14,6 %, кальцием - 11,2 %, фосфором - 21,5 %, кобальтом - 38 %, селеном - 41,3 %

Чем полезен Творожная запеканка

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная запеканка, калорийность 255 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты