Рецепт Десерт с ряженкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Десерт с ряженкой

Ряженка 2,5% жирности 450 г
Какао-порошок 20 г
Желатин пищевой 10 г
Банан 220 г
Вода 50 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Десерт с ряженкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.7 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2316 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 7.3% 1900 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 5% 2800 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 5.6% 2461 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 9.6% 1429 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 5% 2772 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.1 мкг 900 мкг 2.1% 2.9% 4712 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 1.1% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 2.3% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 7.4% 1837 г
Витамин В4, холин 12.31 мг 500 мг 2.5% 3.4% 4062 г
Витамин В5, пантотеновая 0.232 мг 5 мг 4.6% 6.3% 2155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 9.2% 1493 г
Витамин В9, фолаты 5.91 мкг 400 мкг 1.5% 2.1% 6768 г
Витамин В12, кобаламин 0.12 мкг 3 мкг 4% 5.5% 2500 г
Витамин C, аскорбиновая 3.1 мг 90 мг 3.4% 4.7% 2903 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.125 мг 15 мг 0.8% 1.1% 12000 г
Витамин Н, биотин 3.081 мкг 50 мкг 6.2% 8.5% 1623 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.1139 мг 20 мг 5.6% 7.7% 1795 г
Ниацин 0.283 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 229.02 мг 2500 мг 9.2% 12.7% 1092 г
Кальций, Ca 89.44 мг 1000 мг 8.9% 12.2% 1118 г
Кремний, Si 22.497 мг 30 мг 75% 103.2% 133 г
Магний, Mg 33.05 мг 400 мг 8.3% 11.4% 1210 г
Натрий, Na 39.49 мг 1300 мг 3% 4.1% 3292 г
Сера, S 22.71 мг 1000 мг 2.3% 3.2% 4403 г
Фосфор, P 84.5 мг 800 мг 10.6% 14.6% 947 г
Хлор, Cl 74.33 мг 2300 мг 3.2% 4.4% 3094 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.3 мкг ~
Бор, B 108.7 мкг ~
Ванадий, V 0.61 мкг ~
Железо, Fe 0.846 мг 18 мг 4.7% 6.5% 2128 г
Йод, I 5.39 мкг 150 мкг 3.6% 5% 2783 г
Кобальт, Co 0.585 мкг 10 мкг 5.9% 8.1% 1709 г
Литий, Li 0.964 мкг ~
Марганец, Mn 0.2061 мг 2 мг 10.3% 14.2% 970 г
Медь, Cu 171.7 мкг 1000 мкг 17.2% 23.7% 582 г
Молибден, Mo 5.371 мкг 70 мкг 7.7% 10.6% 1303 г
Никель, Ni 1.169 мкг ~
Олово, Sn 8.96 мкг ~
Рубидий, Rb 18.4 мкг ~
Селен, Se 0.89 мкг 55 мкг 1.6% 2.2% 6180 г
Стронций, Sr 10.54 мкг ~
Фтор, F 25.74 мкг 4000 мкг 0.6% 0.8% 15540 г
Хром, Cr 1.24 мкг 50 мкг 2.5% 3.4% 4032 г
Цинк, Zn 0.4714 мг 12 мг 3.9% 5.4% 2546 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.811 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.095 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.054 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.019 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.092 г ~
Аспарагиновая кислота 0.059 г ~
Глицин 0.269 г ~
Глутаминовая кислота 0.127 г ~
Пролин 0.194 г ~
Серин 0.035 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.46 г min 16.8 г 2.7% 3.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.038 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.4%

Энергетическая ценность Десерт с ряженкой составляет 72,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 72.7 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 8.9 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 82 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДЕСЕРТ С РЯЖЕНКОЙ

Десерт с ряженкой богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 75 %, медью - 17,2 %

Чем полезен Десерт с ряженкой

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Десерт с ряженкой, калорийность 72,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Десерт с ряженкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги