Рецепт Фаршированные кабачки АИП. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фаршированные кабачки АИП

Кабачок 200 г
Куриная грудка (филе) 200 г
Морковь 1 Штука
Лук репчатый 1 Штука
Кокосовое масло (жидкое) 10 г
Чеснок 10 г
Имбирь, крень сушеный молотый 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фаршированные кабачки АИП".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.7 ккал 1684 ккал 4.7% 6% 2140 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 15% 844 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 5.8% 2154 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 2.7% 4660 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 7.6% 1667 г
Вода 81.6 г 2273 г 3.6% 4.6% 2786 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 265.8 мкг 900 мкг 29.5% 37.5% 339 г
бета Каротин 1.576 мг 5 мг 31.5% 40% 317 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 4.3% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 3.4% 3673 г
Витамин В4, холин 34.57 мг 500 мг 6.9% 8.8% 1446 г
Витамин В5, пантотеновая 0.616 мг 5 мг 12.3% 15.6% 812 г
Витамин В6, пиридоксин 0.369 мг 2 мг 18.5% 23.5% 542 г
Витамин В9, фолаты 10.513 мкг 400 мкг 2.6% 3.3% 3805 г
Витамин В12, кобаламин 0.073 мкг 3 мкг 2.4% 3% 4110 г
Витамин C, аскорбиновая 7.35 мг 90 мг 8.2% 10.4% 1224 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.325 мг 15 мг 2.2% 2.8% 4615 г
гамма Токоферол 0.026 мг ~
Витамин Н, биотин 0.335 мкг 50 мкг 0.7% 0.9% 14925 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 3.6% 3636 г
Витамин РР, НЭ 3.2593 мг 20 мг 16.3% 20.7% 614 г
Ниацин 4.177 мг ~
Бетаин 0.03 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 249.26 мг 2500 мг 10% 12.7% 1003 г
Кальций, Ca 19.72 мг 1000 мг 2% 2.5% 5071 г
Кремний, Si 14.392 мг 30 мг 48% 61% 208 г
Магний, Mg 42.21 мг 400 мг 10.6% 13.5% 948 г
Натрий, Na 25.36 мг 1300 мг 2% 2.5% 5126 г
Сера, S 89.41 мг 1000 мг 8.9% 11.3% 1118 г
Фосфор, P 81.6 мг 800 мг 10.2% 13% 980 г
Хлор, Cl 38.78 мг 2300 мг 1.7% 2.2% 5931 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 127.3 мкг ~
Бор, B 59.4 мкг ~
Ванадий, V 15.14 мкг ~
Железо, Fe 1.021 мг 18 мг 5.7% 7.2% 1763 г
Йод, I 3.29 мкг 150 мкг 2.2% 2.8% 4559 г
Кобальт, Co 4.583 мкг 10 мкг 45.8% 58.2% 218 г
Литий, Li 0.835 мкг ~
Марганец, Mn 0.4063 мг 2 мг 20.3% 25.8% 492 г
Медь, Cu 71.78 мкг 1000 мкг 7.2% 9.1% 1393 г
Молибден, Mo 7.781 мкг 70 мкг 11.1% 14.1% 900 г
Никель, Ni 1.852 мкг ~
Рубидий, Rb 74 мкг ~
Селен, Se 8.81 мкг 55 мкг 16% 20.3% 624 г
Стронций, Sr 1.13 мкг ~
Фтор, F 58.1 мкг 4000 мкг 1.5% 1.9% 6885 г
Хром, Cr 10.36 мкг 50 мкг 20.7% 26.3% 483 г
Цинк, Zn 0.7517 мг 12 мг 6.3% 8% 1596 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.491 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аргинин* 0.665 г ~
Валин 0.465 г ~
Гистидин* 0.465 г ~
Изолейцин 0.406 г ~
Лейцин 0.705 г ~
Лизин 0.933 г ~
Метионин 0.16 г ~
Метионин + Цистеин 0.308 г ~
Треонин 0.398 г ~
Триптофан 0.137 г ~
Фенилаланин 0.381 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.697 г ~
Заменимые аминокислоты 0.164 г ~
Аланин 0.468 г ~
Аспарагиновая кислота 0.714 г ~
Гидроксипролин 0.073 г ~
Глицин 0.333 г ~
Глутаминовая кислота 1.051 г ~
Пролин 0.362 г ~
Серин 0.361 г ~
Тирозин 0.321 г ~
Цистеин 0.154 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.48 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.722 мг ~
бета Ситостерол 1.739 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.127 г ~
10:0 Каприновая 0.123 г ~
12:0 Лауриновая 0.778 г ~
14:0 Миристиновая 0.286 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.283 г ~
18:0 Стеариновая 0.066 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.387 г min 16.8 г 2.3% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.34 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.116 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.102 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Фаршированные кабачки АИП составляет 78,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 78.7 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 81.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАРШИРОВАННЫЕ КАБАЧКИ АИП

Фаршированные кабачки АИП богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 29,5 %, бэта-каротином - 31,5 %, витамином B5 - 12,3 %, витамином B6 - 18,5 %, витамином PP - 16,3 %, кремнием - 48 %, кобальтом - 45,8 %, марганцем - 20,3 %, молибденом - 11,1 %, селеном - 16 %, хромом - 20,7 %

Чем полезен Фаршированные кабачки АИП

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фаршированные кабачки АИП, калорийность 78,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фаршированные кабачки АИП, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги