Рецепт Картошка с грибами и тушенкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картошка с грибами и тушенкой

Свинина тушеная, консервы 525 г
Картофель (Тушение) 1000 г
Лук репчатый (Пассерование) 100 г
Морковь (Пассерование) 100 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Перец черный, молотый или горошек 1 dash
Шампиньоны (Тушение) 250 г
Укроп (Тушение) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка с грибами и тушенкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.2 ккал 1684 ккал 9.9% 6% 1013 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 5.4% 1118 г
Жиры 10.9 г 56 г 19.5% 11.7% 514 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 2.8% 2126 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 4.8% 1250 г
Вода 67.7 г 2273 г 3% 1.8% 3357 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 122.2 мкг 900 мкг 13.6% 8.2% 736 г
альфа Каротин 0.001 мкг ~
бета Каротин 0.734 мг 5 мг 14.7% 8.8% 681 г
бета Криптоксантин 0.002 мкг ~
Ликопин 0.001 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.028 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.114 мг 1.5 мг 7.6% 4.6% 1316 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 4.6% 1324 г
Витамин В4, холин 10.21 мг 500 мг 2% 1.2% 4897 г
Витамин В5, пантотеновая 0.404 мг 5 мг 8.1% 4.9% 1238 г
Витамин В6, пиридоксин 0.184 мг 2 мг 9.2% 5.5% 1087 г
Витамин В9, фолаты 3.864 мкг 400 мкг 1% 0.6% 10352 г
Витамин В12, кобаламин 0.013 мкг 3 мкг 0.4% 0.2% 23077 г
Витамин C, аскорбиновая 5.57 мг 90 мг 6.2% 3.7% 1616 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.24 мг 15 мг 1.6% 1% 6250 г
Витамин Н, биотин 2.288 мкг 50 мкг 4.6% 2.8% 2185 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1% 6000 г
Витамин РР, НЭ 3.829 мг 20 мг 19.1% 11.5% 522 г
Ниацин 2.276 мг ~
Бетаин 0.001 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 539.9 мг 2500 мг 21.6% 13% 463 г
Кальций, Ca 16.79 мг 1000 мг 1.7% 1% 5956 г
Кремний, Si 30.14 мг 30 мг 100.5% 60.5% 100 г
Магний, Mg 25.01 мг 400 мг 6.3% 3.8% 1599 г
Натрий, Na 389.08 мг 1300 мг 29.9% 18% 334 г
Сера, S 76.36 мг 1000 мг 7.6% 4.6% 1310 г
Фосфор, P 109 мг 800 мг 13.6% 8.2% 734 г
Хлор, Cl 412.65 мг 2300 мг 17.9% 10.8% 557 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 577.3 мкг ~
Бор, B 88.4 мкг ~
Ванадий, V 89.53 мкг ~
Железо, Fe 1.161 мг 18 мг 6.5% 3.9% 1550 г
Йод, I 4.58 мкг 150 мкг 3.1% 1.9% 3275 г
Кобальт, Co 5.389 мкг 10 мкг 53.9% 32.4% 186 г
Литий, Li 43.511 мкг ~
Марганец, Mn 0.1447 мг 2 мг 7.2% 4.3% 1382 г
Медь, Cu 165.11 мкг 1000 мкг 16.5% 9.9% 606 г
Молибден, Mo 6.743 мкг 70 мкг 9.6% 5.8% 1038 г
Никель, Ni 3.353 мкг ~
Рубидий, Rb 312.9 мкг ~
Селен, Se 4.209 мкг 55 мкг 7.7% 4.6% 1307 г
Стронций, Sr 8.05 мкг ~
Титан, Ti 7.23 мкг ~
Фтор, F 23.78 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16821 г
Хром, Cr 7.58 мкг 50 мкг 15.2% 9.1% 660 г
Цинк, Zn 0.3263 мг 12 мг 2.7% 1.6% 3678 г
Цирконий, Zr 1.69 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.59 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.484 г ~
Аргинин* 0.371 г ~
Валин 0.422 г ~
Гистидин* 0.236 г ~
Изолейцин 0.247 г ~
Лейцин 0.434 г ~
Лизин 0.527 г ~
Метионин 0.138 г ~
Метионин + Цистеин 0.216 г ~
Треонин 0.264 г ~
Триптофан 0.101 г ~
Фенилаланин 0.241 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.455 г ~
Заменимые аминокислоты 0.806 г ~
Аланин 0.341 г ~
Аспарагиновая кислота 0.563 г ~
Гидроксипролин 0.055 г ~
Глицин 0.334 г ~
Глутаминовая кислота 0.886 г ~
Пролин 0.263 г ~
Серин 0.269 г ~
Тирозин 0.212 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.54 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.006 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.053 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.116 г min 16.8 г 0.7% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.105 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.114 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.126 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.051 г ~

Энергетическая ценность Картошка с грибами и тушенкой составляет 166,2 кКал.

  • Порция = 268 гр (445.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 166.2 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 10.9 г -%
Углеводы 10.3 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 67.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА С ГРИБАМИ И ТУШЕНКОЙ

Картошка с грибами и тушенкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,6 %, бэта-каротином - 14,7 %, витамином PP - 19,1 %, калием - 21,6 %, кремнием - 100,5 %, фосфором - 13,6 %, хлором - 17,9 %, кобальтом - 53,9 %, медью - 16,5 %, хромом - 15,2 %

Чем полезен Картошка с грибами и тушенкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картошка с грибами и тушенкой, калорийность 166,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка с грибами и тушенкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги