Рецепт Льняная каша с яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Льняная каша с яблоком

Жмых льняной 50 г
Вода, бутилированная, в общем 210 г
Морская соль 1 г
Корица, молотая 1 г
Яблоко (Мытьё, нарезка) 92 г
Сахарозаменитель ФитПарад №11 [Сырье и приправы] 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Льняная каша с яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.5 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3545 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 10.5% 2000 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 5.7% 3733 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 4.4% 4761 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 23.2% 909 г
Вода 83.9 г 2273 г 3.7% 7.8% 2709 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.3 мкг 900 мкг 0.1% 0.2% 69231 г
альфа Каротин 0.003 мкг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.4% 62500 г
бета Криптоксантин 0.363 мкг ~
Ликопин 0.042 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.625 мкг ~
Витамин В1, тиамин 1.444 мг 1.5 мг 96.3% 202.7% 104 г
Витамин В2, рибофлавин 0.681 мг 1.8 мг 37.8% 79.6% 264 г
Витамин В4, холин 0.91 мг 500 мг 0.2% 0.4% 54945 г
Витамин В5, пантотеновая 6.216 мг 5 мг 124.3% 261.7% 80 г
Витамин В6, пиридоксин 0.021 мг 2 мг 1.1% 2.3% 9524 г
Витамин В9, фолаты 0.535 мкг 400 мкг 0.1% 0.2% 74766 г
Витамин C, аскорбиновая 2.6 мг 90 мг 2.9% 6.1% 3462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.875 мг 15 мг 5.8% 12.2% 1714 г
гамма Токоферол 0.029 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.078 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 64103 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 1.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.4454 мг 20 мг 7.2% 15.2% 1384 г
Ниацин 0.078 мг ~
Бетаин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 1819.76 мг 2500 мг 72.8% 153.3% 137 г
Кальций, Ca 492.79 мг 1000 мг 49.3% 103.8% 203 г
Кремний, Si 0.518 мг 30 мг 1.7% 3.6% 5792 г
Магний, Mg 609.38 мг 400 мг 152.3% 320.6% 66 г
Натрий, Na 666.29 мг 1300 мг 51.3% 108% 195 г
Сера, S 1.92 мг 1000 мг 0.2% 0.4% 52083 г
Фосфор, P 3.2 мг 800 мг 0.4% 0.8% 25000 г
Хлор, Cl 168.66 мг 2300 мг 7.3% 15.4% 1364 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.5 мкг ~
Бор, B 63.5 мкг ~
Ванадий, V 1.04 мкг ~
Железо, Fe 28.348 мг 18 мг 157.5% 331.6% 63 г
Йод, I 0.52 мкг 150 мкг 0.3% 0.6% 28846 г
Кобальт, Co 0.301 мкг 10 мкг 3% 6.3% 3322 г
Литий, Li 0.207 мкг ~
Марганец, Mn 5.4142 мг 2 мг 270.7% 569.9% 37 г
Медь, Cu 3752.68 мкг 1000 мкг 375.3% 790.1% 27 г
Молибден, Mo 1.865 мкг 70 мкг 2.7% 5.7% 3753 г
Никель, Ni 4.406 мкг ~
Рубидий, Rb 16.3 мкг ~
Селен, Se 0.086 мкг 55 мкг 0.2% 0.4% 63953 г
Стронций, Sr 0.88 мкг ~
Фтор, F 2.07 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 193237 г
Хром, Cr 1.04 мкг 50 мкг 2.1% 4.4% 4808 г
Цинк, Zn 9.764 мг 12 мг 81.4% 171.4% 123 г
Цирконий, Zr 0.78 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.207 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 2.356 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 2.229 г ~
Лейцин 2.766 г ~
Лизин 1.569 г ~
Метионин 0.719 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 1.736 г ~
Триптофан 0.621 г ~
Фенилаланин 1.876 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.021 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.012 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.073 мг ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~

Энергетическая ценность Льняная каша с яблоком составляет 47,5 кКал.

  • Порция = 355 гр (168.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.5 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 83.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЬНЯНАЯ КАША С ЯБЛОКОМ

Льняная каша с яблоком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 96,3 %, витамином B2 - 37,8 %, витамином B5 - 124,3 %, калием - 72,8 %, кальцием - 49,3 %, магнием - 152,3 %, железом - 157,5 %, марганцем - 270,7 %, медью - 375,3 %, цинком - 81,4 %

Чем полезен Льняная каша с яблоком

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Льняная каша с яблоком, калорийность 47,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Льняная каша с яблоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги