Рецепт курокрабокотлеты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты курокрабокотлеты

Куриная грудка (филе) 870 г
Лук репчатый 165 г
Крабовые палочки 500 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный молотый 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "курокрабокотлеты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.1 ккал 1684 ккал 5.8% 6% 1734 г
Белки 19.1 г 76 г 25.1% 25.8% 398 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 3.1% 3294 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.5% 18250 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.1% 5000 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 3.3% 3114 г
Витамины
Витамин А, РЭ 39.5 мкг 900 мкг 4.4% 4.5% 2278 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 3.1% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 2.4% 4286 г
Витамин В4, холин 0.02 мг 500 мг 2500000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин В6, пиридоксин 0.013 мг 2 мг 0.7% 0.7% 15385 г
Витамин В9, фолаты 0.982 мкг 400 мкг 0.2% 0.2% 40733 г
Витамин C, аскорбиновая 1.11 мг 90 мг 1.2% 1.2% 8108 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.023 мг 15 мг 0.2% 0.2% 65217 г
Витамин Н, биотин 0.096 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 52083 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 7.042 мг 20 мг 35.2% 36.3% 284 г
Макроэлементы
Калий, K 185.83 мг 2500 мг 7.4% 7.6% 1345 г
Кальций, Ca 9.87 мг 1000 мг 1% 1% 10132 г
Магний, Mg 50.44 мг 400 мг 12.6% 13% 793 г
Натрий, Na 159.78 мг 1300 мг 12.3% 12.7% 814 г
Сера, S 64.24 мг 1000 мг 6.4% 6.6% 1557 г
Фосфор, P 103.2 мг 800 мг 12.9% 13.3% 775 г
Хлор, Cl 249.56 мг 2300 мг 10.9% 11.2% 922 г
Микроэлементы
Бор, B 21.4 мкг ~
Железо, Fe 0.94 мг 18 мг 5.2% 5.4% 1915 г
Йод, I 0.32 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 46875 г
Кобальт, Co 5.658 мкг 10 мкг 56.6% 58.3% 177 г
Марганец, Mn 0.0476 мг 2 мг 2.4% 2.5% 4202 г
Медь, Cu 57.8 мкг 1000 мкг 5.8% 6% 1730 г
Молибден, Mo 7.855 мкг 70 мкг 11.2% 11.5% 891 г
Селен, Se 0.006 мкг 55 мкг 916667 г
Фтор, F 142.72 мкг 4000 мкг 3.6% 3.7% 2803 г
Хром, Cr 32.13 мкг 50 мкг 64.3% 66.2% 156 г
Цинк, Zn 1.0554 мг 12 мг 8.8% 9.1% 1137 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность курокрабокотлеты составляет 97,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 97.1 кКал -%
Белки 19.1 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 1.2 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 73 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРОКРАБОКОТЛЕТЫ

курокрабокотлеты богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 35,2 %, магнием - 12,6 %, фосфором - 12,9 %, кобальтом - 56,6 %, молибденом - 11,2 %, хромом - 64,3 %

Чем полезен курокрабокотлеты

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить курокрабокотлеты, калорийность 97,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления курокрабокотлеты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы