Рецепт Ком занг тк. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ком занг тк

Ком Занг 250 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 10 г
Креветка сырая 35 г
Кальмар, все виды, сырой 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ком занг тк".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.5 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1190 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 6.5% 1086 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 7.3% 966 г
Углеводы 14.8 г 219 г 6.8% 4.8% 1480 г
Углеводы (общие) 12.7 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.5% 2000 г
Вода 70.9 г 2273 г 3.1% 2.2% 3206 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 323.6 мкг 900 мкг 36% 25.4% 278 г
Ретинол 0.014 мг ~
альфа Каротин 1.2 мкг ~
бета Каротин 1.924 мг 5 мг 38.5% 27.2% 260 г
бета Криптоксантин 6.733 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 28.833 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.2% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 4.3% 1651 г
Витамин В4, холин 24.76 мг 500 мг 5% 3.5% 2019 г
Витамин В5, пантотеновая 0.224 мг 5 мг 4.5% 3.2% 2232 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 1.4% 5128 г
Витамин В9, фолаты 8.598 мкг 400 мкг 2.1% 1.5% 4652 г
Витамин В12, кобаламин 0.202 мкг 3 мкг 6.7% 4.7% 1485 г
Витамин C, аскорбиновая 4.37 мг 90 мг 4.9% 3.5% 2059 г
Витамин D, кальциферол 0.121 мкг 10 мкг 1.2% 0.8% 8264 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.473 мг 15 мг 16.5% 11.7% 607 г
Витамин Н, биотин 1.222 мкг 50 мкг 2.4% 1.7% 4092 г
Витамин К, филлохинон 17.7 мкг 120 мкг 14.8% 10.5% 678 г
Витамин РР, НЭ 0.8921 мг 20 мг 4.5% 3.2% 2242 г
Ниацин 0.222 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.55 мг 2500 мг 6% 4.2% 1672 г
Кальций, Ca 31.14 мг 1000 мг 3.1% 2.2% 3211 г
Кремний, Si 5.214 мг 30 мг 17.4% 12.3% 575 г
Магний, Mg 19.51 мг 400 мг 4.9% 3.5% 2050 г
Натрий, Na 62.5 мг 1300 мг 4.8% 3.4% 2080 г
Сера, S 68.81 мг 1000 мг 6.9% 4.9% 1453 г
Фосфор, P 93.5 мг 800 мг 11.7% 8.3% 856 г
Хлор, Cl 12.85 мг 2300 мг 0.6% 0.4% 17899 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55.7 мкг ~
Бор, B 7.5 мкг ~
Ванадий, V 0.37 мкг ~
Железо, Fe 0.689 мг 18 мг 3.8% 2.7% 2612 г
Йод, I 1.43 мкг 150 мкг 1% 0.7% 10490 г
Кобальт, Co 0.876 мкг 10 мкг 8.8% 6.2% 1142 г
Литий, Li 0.2 мкг ~
Марганец, Mn 0.214 мг 2 мг 10.7% 7.6% 935 г
Медь, Cu 341.52 мкг 1000 мкг 34.2% 24.2% 293 г
Молибден, Mo 1.09 мкг 70 мкг 1.6% 1.1% 6422 г
Никель, Ni 0.078 мкг ~
Рубидий, Rb 15.1 мкг ~
Селен, Se 7.819 мкг 55 мкг 14.2% 10% 703 г
Стронций, Sr 0.83 мкг ~
Фтор, F 8.25 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 48485 г
Хром, Cr 0.93 мкг 50 мкг 1.9% 1.3% 5376 г
Цинк, Zn 0.7389 мг 12 мг 6.2% 4.4% 1624 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.152 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аргинин* 0.156 г ~
Валин 0.093 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.092 г ~
Лейцин 0.149 г ~
Лизин 0.158 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.091 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.076 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аланин 0.128 г ~
Аспарагиновая кислота 0.205 г ~
Глицин 0.132 г ~
Глутаминовая кислота 0.296 г ~
Пролин 0.086 г ~
Серин 0.096 г ~
Тирозин 0.068 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.8%
Омега-6 жирные кислоты 3 г от 4.7 до 16.8 г 63.8% 45.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 81.05 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.167 мг ~
Стигмастерол 0.1 мг ~
бета Ситостерол 9.591 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.337 г ~
18:0 Стеариновая 0.207 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.461 г min 16.8 г 8.7% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.148 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.339 г от 11.2 до 20.6 г 29.8% 21.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.853 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.023 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.049 г ~

Энергетическая ценность Ком занг тк составляет 141,5 кКал.

  • Порция = 300 гр (424.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 141.5 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 14.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 70.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОМ ЗАНГ ТК

Ком занг тк богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 36 %, бэта-каротином - 38,5 %, витамином E - 16,5 %, витамином K - 14,8 %, кремнием - 17,4 %, фосфором - 11,7 %, медью - 34,2 %, селеном - 14,2 %

Чем полезен Ком занг тк

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ком занг тк, калорийность 141,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ком занг тк, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги