Рецепт Салат с киви и крабовыми Ольчик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с киви и крабовыми Ольчик

Яблоко 1 Штука диаметр 6,5 см
Киви 150 г
Яйцо куриное (Варка) 200 г
Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 150 г
Огурец парниковый 100 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Сметана 15% жирности 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Кукуруза, консервы 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с киви и крабовыми Ольчик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.8 ккал 1684 ккал 5.3% 6% 1896 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 6.9% 1652 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 8.4% 1333 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 3.9% 2882 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 6.2% 1818 г
Вода 81.4 г 2273 г 3.6% 4.1% 2792 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.2 мкг 900 мкг 6.8% 7.7% 1471 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.9% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2.6% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 8% 1417 г
Витамин В4, холин 60.77 мг 500 мг 12.2% 13.7% 823 г
Витамин В5, пантотеновая 0.445 мг 5 мг 8.9% 10% 1124 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 4.6% 2439 г
Витамин В9, фолаты 14.035 мкг 400 мкг 3.5% 3.9% 2850 г
Витамин В12, кобаламин 0.209 мкг 3 мкг 7% 7.9% 1435 г
Витамин C, аскорбиновая 30.46 мг 90 мг 33.8% 38.1% 295 г
Витамин D, кальциферол 0.45 мкг 10 мкг 4.5% 5.1% 2222 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.706 мг 15 мг 4.7% 5.3% 2125 г
гамма Токоферол 0.015 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 4.374 мкг 50 мкг 8.7% 9.8% 1143 г
Витамин К, филлохинон 8.3 мкг 120 мкг 6.9% 7.8% 1446 г
Витамин РР, НЭ 1.1975 мг 20 мг 6% 6.8% 1670 г
Ниацин 0.358 мг ~
Бетаин 0.274 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.49 мг 2500 мг 7.1% 8% 1409 г
Кальций, Ca 35.72 мг 1000 мг 3.6% 4.1% 2800 г
Кремний, Si 7.632 мг 30 мг 25.4% 28.6% 393 г
Магний, Mg 18.62 мг 400 мг 4.7% 5.3% 2148 г
Натрий, Na 203.46 мг 1300 мг 15.7% 17.7% 639 г
Сера, S 55.47 мг 1000 мг 5.5% 6.2% 1803 г
Фосфор, P 103.3 мг 800 мг 12.9% 14.5% 774 г
Хлор, Cl 44.77 мг 2300 мг 1.9% 2.1% 5137 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 184 мкг ~
Бор, B 47.8 мкг ~
Ванадий, V 0.64 мкг ~
Железо, Fe 1.128 мг 18 мг 6.3% 7.1% 1596 г
Йод, I 5.01 мкг 150 мкг 3.3% 3.7% 2994 г
Кобальт, Co 2.431 мкг 10 мкг 24.3% 27.4% 411 г
Литий, Li 0.212 мкг ~
Марганец, Mn 0.0535 мг 2 мг 2.7% 3% 3738 г
Медь, Cu 66.85 мкг 1000 мкг 6.7% 7.5% 1496 г
Молибден, Mo 3.841 мкг 70 мкг 5.5% 6.2% 1822 г
Никель, Ni 2.293 мкг ~
Олово, Sn 0.53 мкг ~
Рубидий, Rb 15 мкг ~
Селен, Se 9.858 мкг 55 мкг 17.9% 20.2% 558 г
Стронций, Sr 19.59 мкг ~
Фтор, F 18.85 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 21220 г
Хром, Cr 1.82 мкг 50 мкг 3.6% 4.1% 2747 г
Цинк, Zn 0.4289 мг 12 мг 3.6% 4.1% 2798 г
Цирконий, Zr 1.92 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.585 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аргинин* 0.236 г ~
Валин 0.202 г ~
Гистидин* 0.094 г ~
Изолейцин 0.159 г ~
Лейцин 0.315 г ~
Лизин 0.293 г ~
Метионин 0.126 г ~
Метионин + Цистеин 0.148 г ~
Треонин 0.169 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.173 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.232 г ~
Заменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аланин 0.212 г ~
Аспарагиновая кислота 0.397 г ~
Глицин 0.129 г ~
Глутаминовая кислота 0.585 г ~
Пролин 0.133 г ~
Серин 0.261 г ~
Тирозин 0.132 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 26.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 123.03 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.982 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.501 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.229 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.486 г min 16.8 г 8.8% 9.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.083 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.095 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.018 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.971 г от 11.2 до 20.6 г 8.7% 9.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.824 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.014 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.004 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат с киви и крабовыми Ольчик составляет 88,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 88.8 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 7.6 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 81.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КИВИ И КРАБОВЫМИ ОЛЬЧИК

Салат с киви и крабовыми Ольчик богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,2 %, витамином C - 33,8 %, кремнием - 25,4 %, фосфором - 12,9 %, кобальтом - 24,3 %, селеном - 17,9 %

Чем полезен Салат с киви и крабовыми Ольчик

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с киви и крабовыми Ольчик, калорийность 88,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с киви и крабовыми Ольчик, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы