Рецепт Запеканка пп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка пп

Творог 5% жирности (Запекание) 500 г
Яйцо куриное (Запекание) 140 г
Мед пчелиный 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка пп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.1 ккал 1684 ккал 10.5% 6% 956 г
Белки 20.5 г 76 г 27% 15.3% 371 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 6.8% 836 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 1.9% 2920 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 61.2 г 2273 г 2.7% 1.5% 3714 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.9 мкг 900 мкг 9.3% 5.3% 1073 г
Ретинол 0.087 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 1.8% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.316 мг 1.8 мг 17.6% 10% 570 г
Витамин В4, холин 91.8 мг 500 мг 18.4% 10.4% 545 г
Витамин В5, пантотеновая 0.491 мг 5 мг 9.8% 5.6% 1018 г
Витамин В6, пиридоксин 0.185 мг 2 мг 9.3% 5.3% 1081 г
Витамин В9, фолаты 29.998 мкг 400 мкг 7.5% 4.3% 1333 г
Витамин В12, кобаламин 1.219 мкг 3 мкг 40.6% 23.1% 246 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.2% 26471 г
Витамин D, кальциферол 0.516 мкг 10 мкг 5.2% 3% 1938 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.217 мг 15 мг 1.4% 0.8% 6912 г
Витамин Н, биотин 11.029 мкг 50 мкг 22.1% 12.5% 453 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.021 мг 20 мг 20.1% 11.4% 497 г
Ниацин 0.405 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.31 мг 2500 мг 5.2% 3% 1933 г
Кальций, Ca 144.96 мг 1000 мг 14.5% 8.2% 690 г
Магний, Mg 20.83 мг 400 мг 5.2% 3% 1920 г
Натрий, Na 67.58 мг 1300 мг 5.2% 3% 1924 г
Сера, S 215.76 мг 1000 мг 21.6% 12.3% 463 г
Фосфор, P 226.9 мг 800 мг 28.4% 16.1% 353 г
Хлор, Cl 135.71 мг 2300 мг 5.9% 3.4% 1695 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.7 мкг ~
Железо, Fe 0.998 мг 18 мг 5.5% 3.1% 1804 г
Йод, I 10.11 мкг 150 мкг 6.7% 3.8% 1484 г
Кобальт, Co 4.16 мкг 10 мкг 41.6% 23.6% 240 г
Марганец, Mn 0.0154 мг 2 мг 0.8% 0.5% 12987 г
Медь, Cu 75.41 мкг 1000 мкг 7.5% 4.3% 1326 г
Молибден, Mo 7.728 мкг 70 мкг 11% 6.2% 906 г
Олово, Sn 10.59 мкг ~
Селен, Se 30.399 мкг 55 мкг 55.3% 31.4% 181 г
Стронций, Sr 13.85 мкг ~
Фтор, F 45.48 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 8795 г
Хром, Cr 2.6 мкг 50 мкг 5.2% 3% 1923 г
Цинк, Zn 0.588 мг 12 мг 4.9% 2.8% 2041 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.334 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.192 г ~
Валин 0.187 г ~
Гистидин* 0.082 г ~
Изолейцин 0.146 г ~
Лейцин 0.262 г ~
Лизин 0.218 г ~
Метионин 0.102 г ~
Метионин + Цистеин 0.175 г ~
Треонин 0.148 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.158 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.274 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.172 г ~
Аспарагиновая кислота 0.298 г ~
Глицин 0.102 г ~
Глутаминовая кислота 0.429 г ~
Пролин 0.097 г ~
Серин 0.226 г ~
Тирозин 0.116 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 139.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.497 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.214 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.328 г min 16.8 г 13.9% 7.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.095 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.992 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.518 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.267 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Запеканка пп составляет 176,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 176.1 кКал -%
Белки 20.5 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 7.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 61.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ПП

Запеканка пп богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 17,6 %, холином - 18,4 %, витамином B12 - 40,6 %, витамином H - 22,1 %, витамином PP - 20,1 %, кальцием - 14,5 %, фосфором - 28,4 %, кобальтом - 41,6 %, молибденом - 11 %, селеном - 55,3 %

Чем полезен Запеканка пп

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка пп, калорийность 176,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка пп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги