Рецепт Лосось со спаржей и пряными травами (на пару) без масла. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лосось со спаржей и пряными травами (на пару) без масла

Лосось Филе [La Maree] 200 г
Спаржа (Варка со сливом) 200 г
Сок лимонный 10 г
Перец чёрный горошек [Сырье и приправы] 1 г
Соль Розовая Гималайская [Волшебное Дерево] 1 г
Руккола 1 0,5 cup
Петрушка свежая 15 г
Розмарин, сушеный 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лосось со спаржей и пряными травами (на пару) без масла".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.2 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1528 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 13.7% 661 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 10.3% 889 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.6% 13688 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.5% 2000 г
Вода 78.3 г 2273 г 3.4% 3.1% 2903 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.6 мкг 900 мкг 7.8% 7.1% 1275 г
бета Каротин 0.437 мг 5 мг 8.7% 7.9% 1144 г
Лютеин + Зеаксантин 84.043 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.4% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 2.2% 4091 г
Витамин В4, холин 8.12 мг 500 мг 1.6% 1.5% 6158 г
Витамин В5, пантотеновая 0.116 мг 5 мг 2.3% 2.1% 4310 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 2.1% 4348 г
Витамин В9, фолаты 17.48 мкг 400 мкг 4.4% 4% 2288 г
Витамин C, аскорбиновая 8.71 мг 90 мг 9.7% 8.8% 1033 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.977 мг 15 мг 6.5% 5.9% 1535 г
Витамин Н, биотин 0.014 мкг 50 мкг 357143 г
Витамин К, филлохинон 79.4 мкг 120 мкг 66.2% 60.1% 151 г
Витамин РР, НЭ 0.5699 мг 20 мг 2.8% 2.5% 3509 г
Ниацин 0.382 мг ~
Бетаин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.1 мг 2500 мг 4.8% 4.4% 2099 г
Кальций, Ca 28.36 мг 1000 мг 2.8% 2.5% 3526 г
Кремний, Si 28.333 мг 30 мг 94.4% 85.7% 106 г
Магний, Mg 13.84 мг 400 мг 3.5% 3.2% 2890 г
Натрий, Na 3.14 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 41401 г
Сера, S 11.78 мг 1000 мг 1.2% 1.1% 8489 г
Фосфор, P 31.7 мг 800 мг 4% 3.6% 2524 г
Хлор, Cl 62.41 мг 2300 мг 2.7% 2.5% 3685 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.9 мкг ~
Бор, B 8.1 мкг ~
Ванадий, V 1.61 мкг ~
Железо, Fe 0.626 мг 18 мг 3.5% 3.2% 2875 г
Йод, I 4.34 мкг 150 мкг 2.9% 2.6% 3456 г
Кобальт, Co 0.869 мкг 10 мкг 8.7% 7.9% 1151 г
Литий, Li 0.858 мкг ~
Марганец, Mn 0.0669 мг 2 мг 3.3% 3% 2990 г
Медь, Cu 92.8 мкг 1000 мкг 9.3% 8.4% 1078 г
Молибден, Mo 0.397 мкг 70 мкг 0.6% 0.5% 17632 г
Никель, Ni 0.496 мкг ~
Рубидий, Rb 9.6 мкг ~
Селен, Se 0.937 мкг 55 мкг 1.7% 1.5% 5870 г
Стронций, Sr 4.45 мкг ~
Фтор, F 39.36 мкг 4000 мкг 1% 0.9% 10163 г
Хром, Cr 0.3 мкг 50 мкг 0.6% 0.5% 16667 г
Цинк, Zn 0.3018 мг 12 мг 2.5% 2.3% 3976 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.426 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.274 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.015 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.014 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.019 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Лосось со спаржей и пряными травами (на пару) без масла составляет 110,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 110.2 кКал -%
Белки 11.5 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 1.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 78.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛОСОСЬ СО СПАРЖЕЙ И ПРЯНЫМИ ТРАВАМИ (НА ПАРУ) БЕЗ МАСЛА

Лосось со спаржей и пряными травами (на пару) без масла богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 66,2 %, кремнием - 94,4 %

Чем полезен Лосось со спаржей и пряными травами (на пару) без масла

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лосось со спаржей и пряными травами (на пару) без масла, калорийность 110,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лосось со спаржей и пряными травами (на пару) без масла, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы