Рецепт Салат с дайконом по-корейски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат с дайконом по-корейски
| Кальмар (Варка) | 0 г |
| Морковь (Мытьё, нарезка) | 46.5 г |
| Редька белая (дайкон, восточнная редька) | 47 г |
| Кабачок | 88 г |
| Подсолнечное масло | 7.5 г |
| Чеснок (Мытьё, нарезка) | 3.5 г |
| Кунжут | 0.5 г |
| Перец чили красный острый | 1 г |
| Уксус винный 3% | 15.5 г |
| Соевый соус | 8.5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.5 г |
| Кардамон | 0.5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат с дайконом по-корейски".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 59.6 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 5.9% | 2826 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 2% | 8444 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 11.1% | 1514 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 3.9% | 4380 г |
| Углеводы (общие) | 4.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 12.6% | 1333 г |
| Вода | 87.4 г | 2273 г | 3.8% | 6.4% | 2601 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 427 мкг | 900 мкг | 47.4% | 79.5% | 211 г |
| альфа Каротин | 0.192 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.563 мг | 5 мг | 51.3% | 86.1% | 195 г |
| бета Криптоксантин | 0.24 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.046 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 4.274 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 4% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 3.9% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 8.47 мг | 500 мг | 1.7% | 2.9% | 5903 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.152 мг | 5 мг | 3% | 5% | 3289 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 8.6% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.5 мкг | 400 мкг | 3.6% | 6% | 2759 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.34 мг | 90 мг | 13.7% | 23% | 729 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.648 мг | 15 мг | 11% | 18.5% | 910 г |
| гамма Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.292 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1% | 17123 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.2 мкг | 120 мкг | 4.3% | 7.2% | 2308 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7239 мг | 20 мг | 3.6% | 6% | 2763 г |
| Ниацин | 0.482 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.198 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 216.05 мг | 2500 мг | 8.6% | 14.4% | 1157 г |
| Кальций, Ca | 27.31 мг | 1000 мг | 2.7% | 4.5% | 3662 г |
| Кремний, Si | 17.858 мг | 30 мг | 59.5% | 99.8% | 168 г |
| Магний, Mg | 20.79 мг | 400 мг | 5.2% | 8.7% | 1924 г |
| Натрий, Na | 223.61 мг | 1300 мг | 17.2% | 28.9% | 581 г |
| Сера, S | 7.61 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.3% | 13141 г |
| Фосфор, P | 32.2 мг | 800 мг | 4% | 6.7% | 2484 г |
| Хлор, Cl | 13.9 мг | 2300 мг | 0.6% | 1% | 16547 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 104.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.571 мг | 18 мг | 3.2% | 5.4% | 3152 г |
| Йод, I | 1.23 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.3% | 12195 г |
| Кобальт, Co | 1.015 мкг | 10 мкг | 10.2% | 17.1% | 985 г |
| Литий, Li | 1.498 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.246 мг | 2 мг | 12.3% | 20.6% | 813 г |
| Медь, Cu | 71.72 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 12.1% | 1394 г |
| Молибден, Mo | 5.732 мкг | 70 мкг | 8.2% | 13.8% | 1221 г |
| Никель, Ni | 2.421 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.59 мкг | 55 мкг | 1.1% | 1.8% | 9322 г |
| Стронций, Sr | 1.89 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.66 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 29283 г |
| Хром, Cr | 1.65 мкг | 50 мкг | 3.3% | 5.5% | 3030 г |
| Цинк, Zn | 0.312 мг | 12 мг | 2.6% | 4.4% | 3846 г |
| Цирконий, Zr | 0.01 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.481 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.079 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.04 г | ~ | |||
| Валин | 0.032 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лизин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.156 г | ~ | |||
| Аланин | 0.029 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.074 г | ~ | |||
| Глицин | 0.026 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.149 г | ~ | |||
| Пролин | 0.034 г | ~ | |||
| Серин | 0.029 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.033 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.7% | 6.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.151 г | от 4.7 до 16.8 г | 45.8% | 76.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.315 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 7.329 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.466 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.232 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.147 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.87 г | min 16.8 г | 5.2% | 8.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.866 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.295 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.5% | 34.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.109 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с дайконом по-корейски составляет 59,6 кКал.
- Порция = 219 гр (130.5 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 59.6 кКал | -% | |
| Белки | 0.9 г | -% | |
| Жиры | 3.7 г | -% | |
| Углеводы | 5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.5 г | -% | |
| Вода | 87.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ С ДАЙКОНОМ ПО-КОРЕЙСКИ
Салат с дайконом по-корейски богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 47,4 %, бэта-каротином - 51,3 %, витамином C - 13,7 %, витамином E - 11 %, кремнием - 59,5 %, марганцем - 12,3 %
Чем полезен Салат с дайконом по-корейски
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Мясная запеканка с тыквой
- Praeverivorst
- Трюфели 2
- Калев Лейгер шоколад с миндалем
- Фруктовое суфле
- Протеин Bluebonnet
- Паштет из куриной печени
- Протеин со вкусом клубники
- Паштет
- Суфле из минтая
- Соль адыгейская
- Крем-суп
- Шоколад "Chocolate&peanuts"
- сгущёнка вареная
- Коллаген
- Свинина с терияки (21/11/30)
- Омлет с перепелиными яйцами и брокколи
- топпинг
- Грибной крем-паштет
- Суп-пюре из тыквы (Мамин рецепт)
- Курица, лук крахмал
- Конфеты "Джек"
- Тесто слоеное бездрожжевое Звездное
- Котлета из говяжьего фарша
- пицца
- 2021 - Хлеб (аррорут, миндаль, кокос)
- плов
- Vintersaga Ginger thins
- Макароны по флотски 30.11
- Салат
- Пюре из нута
- Колбаса «Из индейки запечённая»
- Свекольный икра
- Курица -01
- Багет солодовый
- Котлетки ленивые
- Салат из зелёной редьки по-корейски
- Салат из редьки зеленой
- Салат огурцы помидоры с маслом
- Магги для крылышек барбекю
- Запеканка из курицы
- Hot Chocolate Горячий шоколад [ООО Вокруг света]
- Овощной смузи с яблоком
- Кофе с молоком новый 30,11,21
- Ольвье
- Омлет 30,11,21
- Сардины в масле с лимоном Adriatic Quenn
- Чуду с зеленью
- Рыба в сухарях
- Плов из булгура
- МАКАРОНЫ ПО ФЛОТСКИ
- Творожный сыр Буко
- Оладьи из индейки с соусом Fungi
- Сливки 32%
- Щавелевый суп с тофу-яйцом
- Оладьи
- Творожная запеканка 23
- Крылышки гриль
- Овощи тушеные гарнир 30.11.21
- Творожная запеканка с персиком и кешью
- Сыр
- Черничный пирог
- Суп-гуляш с клёцками
- Спагетти болоньезе
- Салат Тбилиси
- Салат с пекинской капустой
- Хлеб кефирный
- Зелёный смузи
- Индейка гриль с кускусом
- Компот из сухофруктов
- Молоко сгущённое
- Чечевица красная с овощами
- пастила манго с грецким орехом
- Сливочно-грибной соус
- Веганский протеин 5 в 1
- Творог Савушкин хуторок 5,5%
- Салат из капусты
- Хлеб окский
- Йогур густой 2,5%
- Болоньезе
- Молочный коктейль с кофе"Кофе латте итальянский"
- цикорий растворимый
- Напиток из цикория
- Салат с тыквой
- Заправка к салатам
- Салат с крабовыми палочками в лаваше
- Банан
- Пирожное Киевское Фантель
- ПАСТА БАРИЛЛА ПРИГОТОВЛЕННАЯ
- Пицца из лаваша
- гренки ржано-пшеничные с чесноком
- Уха моя
- Оладьи на кефире
- Кукурузные хлопья [Любятово]
- Наггетсы в панировке из кукурузных хлопьев и сыра
- Расольник 1
- Подлива из грудки
- Йогурт green idea
- Индюшачья подлива
- Булгур
Метки: Как приготовить Салат с дайконом по-корейски, калорийность 59,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с дайконом по-корейски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
