Рецепт Пангасиус (морской язык)жар мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пангасиус (морской язык)жар мой

Пангасиус Филе [Океан Вкуса] 644 г
Перец черный, молотый или горошек 0.5 г
Сок лимонный 5 г
Гималайская соль розовая 3.5 г
Укроп 3.5 г
Масло Гхи [Город Сад] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пангасиус (морской язык)жар мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 186.5 ккал 1684 ккал 11.1% 6% 903 г
Белки 29.6 г 76 г 38.9% 20.9% 257 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 7.1% 757 г
Углеводы 0.2 г 219 г 0.1% 0.1% 109500 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 62.6 г 2273 г 2.8% 1.5% 3631 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.1 мкг 900 мкг 0.9% 0.5% 11111 г
альфа Каротин 0.018 мкг ~
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 0.5% 10204 г
бета Криптоксантин 0.038 мкг ~
Ликопин 0.031 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.694 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.001 мг 1.5 мг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.001 мг 1.8 мг 0.1% 0.1% 180000 г
Витамин В4, холин 0.24 мг 500 мг 208333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.002 мг 2 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В9, фолаты 0.315 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 126984 г
Витамин C, аскорбиновая 1.62 мг 90 мг 1.8% 1% 5556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.023 мг 15 мг 0.2% 0.1% 65217 г
гамма Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 0.004 мкг 50 мкг 1250000 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.0198 мг 20 мг 0.1% 0.1% 101010 г
Ниацин 0.008 мг ~
Бетаин 0.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 8.16 мг 2500 мг 0.3% 0.2% 30637 г
Кальций, Ca 4.08 мг 1000 мг 0.4% 0.2% 24510 г
Кремний, Si 10.72 мг 30 мг 35.7% 19.1% 280 г
Магний, Mg 1.29 мг 400 мг 0.3% 0.2% 31008 г
Натрий, Na 41.67 мг 1300 мг 3.2% 1.7% 3120 г
Сера, S 0.53 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 188679 г
Фосфор, P 1.5 мг 800 мг 0.2% 0.1% 53333 г
Хлор, Cl 63.78 мг 2300 мг 2.8% 1.5% 3606 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.1 мкг ~
Бор, B 0.1 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 0.038 мг 18 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Йод, I 107.06 мкг 150 мкг 71.4% 38.3% 140 г
Кобальт, Co 0.101 мкг 10 мкг 1% 0.5% 9901 г
Литий, Li 0.021 мкг ~
Марганец, Mn 0.0331 мг 2 мг 1.7% 0.9% 6042 г
Медь, Cu 3.6 мкг 1000 мкг 0.4% 0.2% 27778 г
Молибден, Mo 0.02 мкг 70 мкг 350000 г
Никель, Ni 0.061 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 0.043 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 127907 г
Стронций, Sr 0.86 мкг ~
Фтор, F 1.31 мкг 4000 мкг 305344 г
Хром, Cr 0.22 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 22727 г
Цинк, Zn 0.0118 мг 12 мг 0.1% 0.1% 101695 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.001 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Валин 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.002 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.002 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.141 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.002 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Пангасиус (морской язык)жар мой составляет 186,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 186.5 кКал -%
Белки 29.6 г -%
Жиры 7.4 г -%
Углеводы 0.2 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 62.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАНГАСИУС (МОРСКОЙ ЯЗЫК)ЖАР МОЙ

Пангасиус (морской язык)жар мой богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 35,7 %, йодом - 71,4 %

Чем полезен Пангасиус (морской язык)жар мой

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пангасиус (морской язык)жар мой, калорийность 186,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пангасиус (морской язык)жар мой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы