Рецепт Пирожки с горохом ( тесто). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирожки с горохом ( тесто)

Пшеничная мука, высшего сорта 560 г
Яйцо куриное 60 г
Кефир 3,2% жирности 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки с горохом ( тесто)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 254 ккал 1684 ккал 15.1% 5.9% 663 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 4.6% 844 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 1.8% 2240 г
Углеводы 48.8 г 219 г 22.3% 8.8% 449 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 4.7% 833 г
Вода 36.5 г 2273 г 1.6% 0.6% 6227 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.4 мкг 900 мкг 2.7% 1.1% 3689 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.129 мг 1.5 мг 8.6% 3.4% 1163 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 2.2% 1782 г
Витамин В4, холин 64.37 мг 500 мг 12.9% 5.1% 777 г
Витамин В5, пантотеновая 0.378 мг 5 мг 7.6% 3% 1323 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 2.8% 1418 г
Витамин В9, фолаты 20.922 мкг 400 мкг 5.2% 2% 1912 г
Витамин В12, кобаламин 0.136 мкг 3 мкг 4.5% 1.8% 2206 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Витамин D, кальциферол 0.173 мкг 10 мкг 1.7% 0.7% 5780 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.085 мг 15 мг 7.2% 2.8% 1382 г
Витамин Н, биотин 3.7 мкг 50 мкг 7.4% 2.9% 1351 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.5073 мг 20 мг 12.5% 4.9% 798 г
Ниацин 0.858 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.17 мг 2500 мг 5.2% 2% 1935 г
Кальций, Ca 45.59 мг 1000 мг 4.6% 1.8% 2193 г
Кремний, Si 2.732 мг 30 мг 9.1% 3.6% 1098 г
Магний, Mg 15.22 мг 400 мг 3.8% 1.5% 2628 г
Натрий, Na 24.05 мг 1300 мг 1.9% 0.7% 5405 г
Сера, S 67.76 мг 1000 мг 6.8% 2.7% 1476 г
Фосфор, P 96 мг 800 мг 12% 4.7% 833 г
Хлор, Cl 51.9 мг 2300 мг 2.3% 0.9% 4432 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 729.3 мкг ~
Бор, B 25.3 мкг ~
Ванадий, V 61.46 мкг ~
Железо, Fe 1.027 мг 18 мг 5.7% 2.2% 1753 г
Йод, I 4.68 мкг 150 мкг 3.1% 1.2% 3205 г
Кобальт, Co 2.068 мкг 10 мкг 20.7% 8.1% 484 г
Марганец, Mn 0.3929 мг 2 мг 19.6% 7.7% 509 г
Медь, Cu 76.8 мкг 1000 мкг 7.7% 3% 1302 г
Молибден, Mo 10.195 мкг 70 мкг 14.6% 5.7% 687 г
Никель, Ni 1.502 мкг ~
Олово, Sn 6.72 мкг ~
Селен, Se 6.832 мкг 55 мкг 12.4% 4.9% 805 г
Стронций, Sr 4.15 мкг ~
Титан, Ti 7.51 мкг ~
Фтор, F 23.93 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16715 г
Хром, Cr 2.28 мкг 50 мкг 4.6% 1.8% 2193 г
Цинк, Zn 0.6568 мг 12 мг 5.5% 2.2% 1827 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 46.371 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.287 г ~
Аргинин* 0.083 г ~
Валин 0.089 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.083 г ~
Лейцин 0.147 г ~
Лизин 0.124 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.075 г ~
Треонин 0.071 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.082 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.156 г ~
Заменимые аминокислоты 0.412 г ~
Аланин 0.078 г ~
Аспарагиновая кислота 0.143 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.253 г ~
Пролин 0.096 г ~
Серин 0.113 г ~
Тирозин 0.073 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 43.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.024 г ~
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.02 г ~
12:0 Лауриновая 0.022 г ~
14:0 Миристиновая 0.113 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.287 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.14 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.6 г min 16.8 г 3.6% 1.4%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.468 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.129 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.085 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Пирожки с горохом ( тесто) составляет 254 кКал.

  • Порция = 100 гр (254 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 254 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 48.8 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 36.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖКИ С ГОРОХОМ ( ТЕСТО)

Пирожки с горохом ( тесто) богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,9 %, витамином PP - 12,5 %, фосфором - 12 %, кобальтом - 20,7 %, марганцем - 19,6 %, молибденом - 14,6 %, селеном - 12,4 %

Чем полезен Пирожки с горохом ( тесто)

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирожки с горохом ( тесто), калорийность 254 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирожки с горохом ( тесто), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги