Рецепт Каша Булгур. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша Булгур

Булгур, сухой 63 г
Вода, из под крана, муниципальная 160 г
молоко пастеризованное 3,6 % 400 г
Сахар-песок 30 г
Соль поваренная пищевая 1 г
масло сливочное "Дубровское" 82,5% 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша Булгур".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.7 ккал 1684 ккал 6.5% 6% 1549 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 3.4% 2714 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 7.7% 1191 г
Углеводы 14.3 г 219 г 6.5% 6% 1531 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 9.2% 1000 г
Вода 25 г 2273 г 1.1% 1% 9092 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 1.4% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 0.6% 16364 г
Витамин В4, холин 2.63 мг 500 мг 0.5% 0.5% 19011 г
Витамин В5, пантотеновая 0.098 мг 5 мг 2% 1.8% 5102 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 1.5% 6250 г
Витамин В9, фолаты 2.524 мкг 400 мкг 0.6% 0.6% 15848 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.006 мг 15 мг 250000 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.478 мг 20 мг 2.4% 2.2% 4184 г
Макроэлементы
Калий, K 38.71 мг 2500 мг 1.5% 1.4% 6458 г
Кальций, Ca 4.66 мг 1000 мг 0.5% 0.5% 21459 г
Магний, Mg 15.6 мг 400 мг 3.9% 3.6% 2564 г
Натрий, Na 59.78 мг 1300 мг 4.6% 4.2% 2175 г
Сера, S 0.27 мг 1000 мг 370370 г
Фосфор, P 28.2 мг 800 мг 3.5% 3.2% 2837 г
Хлор, Cl 88.56 мг 2300 мг 3.9% 3.6% 2597 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.248 мг 18 мг 1.4% 1.3% 7258 г
Кобальт, Co 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 45455 г
Марганец, Mn 0.2853 мг 2 мг 14.3% 13.2% 701 г
Медь, Cu 33.85 мкг 1000 мкг 3.4% 3.1% 2954 г
Молибден, Mo 0.163 мкг 70 мкг 0.2% 0.2% 42945 г
Селен, Se 0.215 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 25581 г
Фтор, F 19.25 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 20779 г
Цинк, Zn 0.1813 мг 12 мг 1.5% 1.4% 6619 г

Энергетическая ценность Каша Булгур составляет 108,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 108.7 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 14.3 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 25 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША БУЛГУР

Каша Булгур богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 14,3 %

Чем полезен Каша Булгур

  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша Булгур, калорийность 108,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша Булгур, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы