Рецепт хлеб белорусский. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты хлеб белорусский

Хлеб рижский (мука ржаная сеяная и пшеничная 1 сорта) 500 г
Вода 250 г
Пюре картофельное по 1-208 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "хлеб белорусский".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.3 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1159 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 3.2% 2171 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 0.9% 8000 г
Углеводы 30.8 г 219 г 14.1% 9.7% 711 г
Пищевые волокна 4.8 г 20 г 24% 16.5% 417 г
Вода 59 г 2273 г 2.6% 1.8% 3853 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.7 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 128571 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 3.5% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 1% 6923 г
Витамин В4, холин 35.29 мг 500 мг 7.1% 4.9% 1417 г
Витамин В5, пантотеновая 0.265 мг 5 мг 5.3% 3.6% 1887 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 2.8% 2439 г
Витамин В9, фолаты 17.059 мкг 400 мкг 4.3% 3% 2345 г
Витамин C, аскорбиновая 0.44 мг 90 мг 0.5% 0.3% 20455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.541 мг 15 мг 3.6% 2.5% 2773 г
Витамин Н, биотин 1 мкг 50 мкг 2% 1.4% 5000 г
Витамин РР, НЭ 1.3412 мг 20 мг 6.7% 4.6% 1491 г
Макроэлементы
Калий, K 144.82 мг 2500 мг 5.8% 4% 1726 г
Кальций, Ca 18.03 мг 1000 мг 1.8% 1.2% 5546 г
Кремний, Si 3.235 мг 30 мг 10.8% 7.4% 927 г
Магний, Mg 17.35 мг 400 мг 4.3% 3% 2305 г
Натрий, Na 287.68 мг 1300 мг 22.1% 15.2% 452 г
Сера, S 35.59 мг 1000 мг 3.6% 2.5% 2810 г
Фосфор, P 68.9 мг 800 мг 8.6% 5.9% 1161 г
Хлор, Cl 529.82 мг 2300 мг 23% 15.8% 434 г
Микроэлементы
Бор, B 24.7 мкг ~
Ванадий, V 25.29 мкг ~
Железо, Fe 1.906 мг 18 мг 10.6% 7.3% 944 г
Йод, I 2.59 мкг 150 мкг 1.7% 1.2% 5792 г
Кобальт, Co 1.176 мкг 10 мкг 11.8% 8.1% 850 г
Марганец, Mn 0.7064 мг 2 мг 35.3% 24.3% 283 г
Медь, Cu 107.82 мкг 1000 мкг 10.8% 7.4% 927 г
Селен, Se 3.235 мкг 55 мкг 5.9% 4.1% 1700 г
Фтор, F 43.53 мкг 4000 мкг 1.1% 0.8% 9189 г
Хром, Cr 1.76 мкг 50 мкг 3.5% 2.4% 2841 г
Цинк, Zn 0.7059 мг 12 мг 5.9% 4.1% 1700 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность хлеб белорусский составляет 145,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 145.3 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 30.8 г -%
Пищевые волокна 4.8 г -%
Вода 59 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБ БЕЛОРУССКИЙ

хлеб белорусский богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 23 %, кобальтом - 11,8 %, марганцем - 35,3 %

Чем полезен хлеб белорусский

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить хлеб белорусский, калорийность 145,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления хлеб белорусский, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги