Рецепт Овсянка на кефире с орехами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсянка на кефире с орехами

Овсяные хлопья "геркулес" 60 г
Кефир 1% 150 г
Грецкий орех 10 г
Способ приготовления

Овсянку соединить с измельченными орехами, залить кефиром, оставить на ночь

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка на кефире с орехами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151 ккал 1684 ккал 9% 6% 1115 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 5.3% 1246 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 6% 1098 г
Углеводы 20.1 г 219 г 9.2% 6.1% 1090 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 6.3% 1053 г
Вода 66.2 г 2273 г 2.9% 1.9% 3434 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.4 мкг 900 мкг 225000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.14 мг 1.5 мг 9.3% 6.2% 1071 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 1.2% 5455 г
Витамин В4, холин 12.8 мг 500 мг 2.6% 1.7% 3906 г
Витамин В5, пантотеновая 0.343 мг 5 мг 6.9% 4.6% 1458 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 3.4% 1961 г
Витамин В9, фолаты 9.773 мкг 400 мкг 2.4% 1.6% 4093 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.2% 34615 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.555 мг 15 мг 3.7% 2.5% 2703 г
Витамин Н, биотин 5.573 мкг 50 мкг 11.1% 7.4% 897 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.4727 мг 20 мг 7.4% 4.9% 1358 г
Ниацин 0.327 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.55 мг 2500 мг 4.5% 3% 2241 г
Кальций, Ca 18.23 мг 1000 мг 1.8% 1.2% 5485 г
Кремний, Si 2.727 мг 30 мг 9.1% 6% 1100 г
Магний, Mg 40.64 мг 400 мг 10.2% 6.8% 984 г
Натрий, Na 5.77 мг 1300 мг 0.4% 0.3% 22530 г
Сера, S 28.55 мг 1000 мг 2.9% 1.9% 3503 г
Фосфор, P 104.5 мг 800 мг 13.1% 8.7% 766 г
Хлор, Cl 21.05 мг 2300 мг 0.9% 0.6% 10926 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.1 мкг ~
Бор, B 4.9 мкг ~
Ванадий, V 1.55 мкг ~
Железо, Fe 1.073 мг 18 мг 6% 4% 1678 г
Йод, I 1.78 мкг 150 мкг 1.2% 0.8% 8427 г
Кобальт, Co 1.695 мкг 10 мкг 17% 11.3% 590 г
Литий, Li 0.127 мкг ~
Марганец, Mn 1.1282 мг 2 мг 56.4% 37.4% 177 г
Медь, Cu 146.68 мкг 1000 мкг 14.7% 9.7% 682 г
Молибден, Mo 0.179 мкг 70 мкг 0.3% 0.2% 39106 г
Никель, Ni 8.636 мкг ~
Рубидий, Rb 0.8 мкг ~
Селен, Se 8.105 мкг 55 мкг 14.7% 9.7% 679 г
Стронций, Sr 0.16 мкг ~
Титан, Ti 0.41 мкг ~
Фтор, F 43.41 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 9214 г
Хром, Cr 0.03 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Цинк, Zn 0.9623 мг 12 мг 8% 5.3% 1247 г
Цирконий, Zr 0.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.718 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.328 г ~
Валин 0.216 г ~
Гистидин* 0.092 г ~
Изолейцин 0.158 г ~
Лейцин 0.25 г ~
Лизин 0.148 г ~
Метионин 0.052 г ~
Метионин + Цистеин 0.142 г ~
Треонин 0.144 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.199 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.359 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.16 г ~
Аспарагиновая кислота 0.334 г ~
Глицин 0.356 г ~
Глутаминовая кислота 0.735 г ~
Пролин 0.229 г ~
Серин 0.188 г ~
Тирозин 0.163 г ~
Цистеин 0.093 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 22.1%
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 29.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.028 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.557 г ~
18:0 Стеариновая 0.075 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.255 г min 16.8 г 7.5% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.084 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.05 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.109 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.472 г от 11.2 до 20.6 г 22.1% 14.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.135 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.336 г ~

Энергетическая ценность Овсянка на кефире с орехами составляет 151 кКал.

  • Порция = 220 гр (332.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 151 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 20.1 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 66.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНКА НА КЕФИРЕ С ОРЕХАМИ

Овсянка на кефире с орехами богат такими витаминами и минералами, как: витамином H - 11,1 %, фосфором - 13,1 %, кобальтом - 17 %, марганцем - 56,4 %, медью - 14,7 %, селеном - 14,7 %

Чем полезен Овсянка на кефире с орехами

  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсянка на кефире с орехами, калорийность 151 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсянка на кефире с орехами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты