Рецепт Салат Цезарь с креветками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Цезарь с креветками

Айсберг (салат кочанный)	63 г
Яйцо перепелиное (Варка)	45 г
Помидор (томат), парниковый	68 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве	45 г
Майонез домашний	40 г
Лимонный сок, необработанный	5 г
Креветка, все виды, приготовленная на пару	52 г
Хлеб белый, тосты	14 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Цезарь с креветками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	182.2 ккал	1684 ккал	10.8%	5.9%	924 г
Белки	10 г	76 г	13.2%	7.2%	760 г
Жиры	13.9 г	56 г	24.8%	13.6%	403 г
Углеводы	3.8 г	219 г	1.7%	0.9%	5763 г
Углеводы (общие)	3.3 г	~
Пищевые волокна	0.4 г	20 г	2%	1.1%	5000 г
Вода	70 г	2273 г	3.1%	1.7%	3247 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	1.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	144.1 мкг	900 мкг	16%	8.8%	625 г
Ретинол	0.116 мг	~
альфа Каротин	0.759 мкг	~
бета Каротин	0.195 мг	5 мг	3.9%	2.1%	2564 г
бета Криптоксантин	0.068 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	54.757 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.061 мг	1.5 мг	4.1%	2.3%	2459 г
Витамин В2, рибофлавин	0.187 мг	1.8 мг	10.4%	5.7%	963 г
Витамин В4, холин	104.11 мг	500 мг	20.8%	11.4%	480 г
Витамин В5, пантотеновая	0.444 мг	5 мг	8.9%	4.9%	1126 г
Витамин В6, пиридоксин	0.086 мг	2 мг	4.3%	2.4%	2326 г
Витамин В9, фолаты	18.892 мкг	400 мкг	4.7%	2.6%	2117 г
Витамин В12, кобаламин	0.65 мкг	3 мкг	21.7%	11.9%	462 г
Витамин C, аскорбиновая	5.39 мг	90 мг	6%	3.3%	1670 г
Витамин D, кальциферол	0.414 мкг	10 мкг	4.1%	2.3%	2415 г
Витамин D3, холекальциферол	0.016 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	3.951 мг	15 мг	26.3%	14.4%	380 г
гамма Токоферол	0.048 мг	~
дельта Токоферол	0.008 мг	~
Витамин Н, биотин	1.12 мкг	50 мкг	2.2%	1.2%	4464 г
Витамин К, филлохинон	7.2 мкг	120 мкг	6%	3.3%	1667 г
Витамин РР, НЭ	2.201 мг	20 мг	11%	6%	909 г
Ниацин	0.178 мг	~
Бетаин	0.019 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	149.92 мг	2500 мг	6%	3.3%	1668 г
Кальций, Ca	169.95 мг	1000 мг	17%	9.3%	588 г
Кремний, Si	1.229 мг	30 мг	4.1%	2.3%	2441 г
Магний, Mg	20.88 мг	400 мг	5.2%	2.9%	1916 г
Натрий, Na	348.45 мг	1300 мг	26.8%	14.7%	373 г
Сера, S	103.22 мг	1000 мг	10.3%	5.7%	969 г
Фосфор, P	182.5 мг	800 мг	22.8%	12.5%	438 г
Хлор, Cl	267.72 мг	2300 мг	11.6%	6.4%	859 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	27.7 мкг	~
Бор, B	23.6 мкг	~
Ванадий, V	0.1 мкг	~
Железо, Fe	1.024 мг	18 мг	5.7%	3.1%	1758 г
Йод, I	1.21 мкг	150 мкг	0.8%	0.4%	12397 г
Кобальт, Co	3.527 мкг	10 мкг	35.3%	19.4%	284 г
Литий, Li	5.94 мкг	~
Марганец, Mn	0.0979 мг	2 мг	4.9%	2.7%	2043 г
Медь, Cu	104.42 мкг	1000 мкг	10.4%	5.7%	958 г
Молибден, Mo	1.945 мкг	70 мкг	2.8%	1.5%	3599 г
Никель, Ni	2.663 мкг	~
Рубидий, Rb	31.3 мкг	~
Селен, Se	16.696 мкг	55 мкг	30.4%	16.7%	329 г
Фтор, F	6.3 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	63492 г
Хром, Cr	3.08 мкг	50 мкг	6.2%	3.4%	1623 г
Цинк, Zn	1.276 мг	12 мг	10.6%	5.8%	940 г
Цирконий, Zr	0.98 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.005 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	1.378 г	~
Аргинин*	0.608 г	~
Валин	0.551 г	~
Гистидин*	0.236 г	~
Изолейцин	0.437 г	~
Лейцин	0.832 г	~
Лизин	0.726 г	~
Метионин	0.256 г	~
Метионин + Цистеин	0.216 г	~
Треонин	0.394 г	~
Триптофан	0.173 г	~
Фенилаланин	0.472 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.567 г	~
Заменимые аминокислоты	2.06 г	~
Аланин	0.454 г	~
Аспарагиновая кислота	0.845 г	~
Глицин	0.365 г	~
Глутаминовая кислота	1.785 г	~
Пролин	0.646 г	~
Серин	0.503 г	~
Тирозин	0.421 г	~
Цистеин	0.123 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	6.1%
Омега-6 жирные кислоты	5 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	54.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	148.08 мг	max 300 мг
Фитостеролы	1.921 мг	~
бета Ситостерол	15.251 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.7 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.014 г	~
8:0 Каприловая	0.053 г	~
10:0 Каприновая	0.147 г	~
12:0 Лауриновая	0.175 г	~
14:0 Миристиновая	0.467 г	~
15:0 Пентадекановая	0.058 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.879 г	~
17:0 Маргариновая	0.025 г	~
18:0 Стеариновая	0.758 г	~
20:0 Арахиновая	0.038 г	~
22:0 Бегеновая	0.053 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.721 г	min 16.8 г	22.1%	12.1%
14:1 Миристолеиновая	0.066 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.217 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.019 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.794 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.005 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	5.448 г	от 11.2 до 20.6 г	48.6%	26.7%
18:2 Линолевая (ud)	4.94 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.032 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.002 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.029 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.021 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.001 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.002 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.022 г	~
Трансжиры	0.005 г	max 1.9 г

Энергетическая ценность Салат Цезарь с креветками составляет 182,2 кКал.

Порция = 332 гр (604.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	182.2 кКал	-%
	Белки	10 г	-%
	Жиры	13.9 г	-%
	Углеводы	3.8 г	-%
	Пищевые волокна	0.4 г	-%
	Вода	70 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЦЕЗАРЬ С КРЕВЕТКАМИ

Салат Цезарь с креветками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16 %, холином - 20,8 %, витамином B12 - 21,7 %, витамином E - 26,3 %, витамином PP - 11 %, кальцием - 17 %, фосфором - 22,8 %, хлором - 11,6 %, кобальтом - 35,3 %, селеном - 30,4 %

Чем полезен Салат Цезарь с креветками

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат Цезарь с креветками, калорийность 182,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Цезарь с креветками, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Оладьи из свиной печени

Тортик банановый с творогом, абрикосовым джемом и орешками

Лучшие рационы

Калорийность: 1039 кКал

Витамины и минералы: 81%

Радмира

2024-04-11

Калорийность: 1100 кКал

Витамины и минералы: 86%

Елена

2024-04-01

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 89%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе