Рецепт Грейпфрутовое желе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грейпфрутовое желе

Грейпфрут 370 г
Сок лимонный 30 г
Сахар песок 45 г
Желатин пищевой 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грейпфрутовое желе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.6 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2089 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 4.2% 2923 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.5% 28000 г
Углеводы 16 г 219 г 7.3% 9.1% 1369 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 9.3% 1333 г
Вода 77.6 г 2273 г 3.4% 4.2% 2929 г
Органические кислоты 1.6 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.5 мкг 900 мкг 0.3% 0.4% 36000 г
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.4% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 3.6% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 1.7% 6923 г
Витамин В4, холин 6.82 мг 500 мг 1.4% 1.7% 7331 г
Витамин В5, пантотеновая 0.177 мг 5 мг 3.5% 4.3% 2825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 2.1% 5882 г
Витамин В9, фолаты 2.523 мкг 400 мкг 0.6% 0.7% 15854 г
Витамин C, аскорбиновая 40.3 мг 90 мг 44.8% 55.6% 223 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.266 мг 15 мг 1.8% 2.2% 5639 г
Витамин Н, биотин 0.841 мкг 50 мкг 1.7% 2.1% 5945 г
Витамин РР, НЭ 0.5949 мг 20 мг 3% 3.7% 3362 г
Ниацин 0.175 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.74 мг 2500 мг 6.6% 8.2% 1518 г
Кальций, Ca 38.15 мг 1000 мг 3.8% 4.7% 2621 г
Кремний, Si 33.636 мг 30 мг 112.1% 139.1% 89 г
Магний, Mg 10.7 мг 400 мг 2.7% 3.3% 3738 г
Натрий, Na 12.31 мг 1300 мг 0.9% 1.1% 10561 г
Сера, S 5.3 мг 1000 мг 0.5% 0.6% 18868 г
Фосфор, P 23.2 мг 800 мг 2.9% 3.6% 3448 г
Хлор, Cl 2.52 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 91270 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 92.5 мкг ~
Бор, B 171.5 мкг ~
Ванадий, V 3.36 мкг ~
Железо, Fe 0.503 мг 18 мг 2.8% 3.5% 3579 г
Йод, I 1.68 мкг 150 мкг 1.1% 1.4% 8929 г
Кобальт, Co 0.841 мкг 10 мкг 8.4% 10.4% 1189 г
Литий, Li 2.775 мкг ~
Марганец, Mn 0.0124 мг 2 мг 0.6% 0.7% 16129 г
Медь, Cu 75.2 мкг 1000 мкг 7.5% 9.3% 1330 г
Молибден, Mo 5.045 мкг 70 мкг 7.2% 8.9% 1388 г
Никель, Ni 2.607 мкг ~
Рубидий, Rb 53 мкг ~
Селен, Se 0.259 мкг 55 мкг 0.5% 0.6% 21236 г
Стронций, Sr 8.41 мкг ~
Фтор, F 0.84 мкг 4000 мкг 476190 г
Хром, Cr 0.08 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 62500 г
Цинк, Zn 0.0589 мг 12 мг 0.5% 0.6% 20374 г
Цирконий, Zr 2.52 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.016 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.163 г ~
Валин 0.044 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.06 г ~
Лизин 0.093 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.032 г ~
Фенилаланин 0.038 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.157 г ~
Аспарагиновая кислота 0.102 г ~
Глицин 0.46 г ~
Глутаминовая кислота 0.218 г ~
Пролин 0.333 г ~
Серин 0.061 г ~
Тирозин 0.007 г ~

Энергетическая ценность Грейпфрутовое желе составляет 80,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 80.6 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 16 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 77.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЙПФРУТОВОЕ ЖЕЛЕ

Грейпфрутовое желе богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 44,8 %, кремнием - 112,1 %

Чем полезен Грейпфрутовое желе

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грейпфрутовое желе, калорийность 80,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грейпфрутовое желе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты