Рецепт Крабовый салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крабовый салат

Крабовое Мясо [Русское Море] 400 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 300 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 150 г
Лук зеленый (перо) 100 г
Кукуруза, консервы 400 г
Укроп 30 г
Огурец парниковый 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крабовый салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.1 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1489 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 5.1% 1727 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 12.3% 718 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 2.6% 3476 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.8% 5000 г
Вода 80.7 г 2273 г 3.6% 3.2% 2817 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.4 мкг 900 мкг 8.3% 7.3% 1210 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.198 мг 5 мг 4% 3.5% 2525 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.5% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 4.8% 1837 г
Витамин В4, холин 47.19 мг 500 мг 9.4% 8.3% 1060 г
Витамин В5, пантотеновая 0.398 мг 5 мг 8% 7.1% 1256 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 2.3% 3846 г
Витамин В9, фолаты 11.666 мкг 400 мкг 2.9% 2.6% 3429 г
Витамин В12, кобаламин 0.084 мкг 3 мкг 2.8% 2.5% 3571 г
Витамин C, аскорбиновая 6.07 мг 90 мг 6.7% 5.9% 1483 г
Витамин D, кальциферол 0.355 мкг 10 мкг 3.6% 3.2% 2817 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.604 мг 15 мг 17.4% 15.4% 576 г
Витамин Н, биотин 3.55 мкг 50 мкг 7.1% 6.3% 1408 г
Витамин К, филлохинон 14.3 мкг 120 мкг 11.9% 10.5% 839 г
Витамин РР, НЭ 0.7271 мг 20 мг 3.6% 3.2% 2751 г
Ниацин 0.319 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.78 мг 2500 мг 5% 4.4% 1988 г
Кальций, Ca 33.83 мг 1000 мг 3.4% 3% 2956 г
Кремний, Si 14.387 мг 30 мг 48% 42.4% 209 г
Магний, Mg 11.54 мг 400 мг 2.9% 2.6% 3466 г
Натрий, Na 150.32 мг 1300 мг 11.6% 10.3% 865 г
Сера, S 36.08 мг 1000 мг 3.6% 3.2% 2772 г
Фосфор, P 54.8 мг 800 мг 6.9% 6.1% 1460 г
Хлор, Cl 35.67 мг 2300 мг 1.6% 1.4% 6448 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 138.8 мкг ~
Бор, B 12.2 мкг ~
Ванадий, V 0.74 мкг ~
Железо, Fe 0.771 мг 18 мг 4.3% 3.8% 2335 г
Йод, I 3.37 мкг 150 мкг 2.2% 1.9% 4451 г
Кобальт, Co 2.304 мкг 10 мкг 23% 20.3% 434 г
Литий, Li 0.351 мкг ~
Марганец, Mn 0.0739 мг 2 мг 3.7% 3.3% 2706 г
Медь, Cu 37.46 мкг 1000 мкг 3.7% 3.3% 2670 г
Молибден, Mo 2.326 мкг 70 мкг 3.3% 2.9% 3009 г
Никель, Ni 0.216 мкг ~
Рубидий, Rb 24.3 мкг ~
Селен, Se 5.365 мкг 55 мкг 9.8% 8.7% 1025 г
Стронций, Sr 2.61 мкг ~
Фтор, F 17.05 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 23460 г
Хром, Cr 1.63 мкг 50 мкг 3.3% 2.9% 3067 г
Цинк, Zn 0.3456 мг 12 мг 2.9% 2.6% 3472 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.012 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.4 г от 4.7 до 16.8 г 72.3% 63.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 99.86 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.372 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.357 г ~
18:0 Стеариновая 0.223 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.953 г min 16.8 г 11.6% 10.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.291 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.704 г от 11.2 до 20.6 г 33.1% 29.3%
18:2 Линолевая (ud) 3.131 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Крабовый салат составляет 113,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 113.1 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 7.8 г -%
Углеводы 6.3 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 80.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРАБОВЫЙ САЛАТ

Крабовый салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 17,4 %, витамином K - 11,9 %, кремнием - 48 %, кобальтом - 23 %

Чем полезен Крабовый салат

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крабовый салат, калорийность 113,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крабовый салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги