Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Говядина 1 кат. (Жарка порционным куском) | 1017 г |
Пшеничная мука, высшего сорта, витаминизированная | 30 г |
Мед пчелиный | 30 г |
Оливковое масло | 20 г |
Перец венгерский | 60 г |
Лук репчатый | 100 г |
Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) | 100 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 244.9 ккал | 1684 ккал | 14.5% | 5.9% | 688 г |
Белки | 19.8 г | 76 г | 26.1% | 10.7% | 384 г |
Жиры | 15.5 г | 56 г | 27.7% | 11.3% | 361 г |
Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 1.2% | 3369 г |
Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1% | 4000 г |
Вода | 56.5 г | 2273 г | 2.5% | 1% | 4023 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 2.7 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 2.6 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.1% | 34615 г |
альфа Каротин | 1.021 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 16667 г |
бета Криптоксантин | 2.17 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 32.043 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 2.2% | 1899 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.173 мг | 1.8 мг | 9.6% | 3.9% | 1040 г |
Витамин В4, холин | 65.21 мг | 500 мг | 13% | 5.3% | 767 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.532 мг | 5 мг | 10.6% | 4.3% | 940 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.348 мг | 2 мг | 17.4% | 7.1% | 575 г |
Витамин В9, фолаты | 10.871 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.1% | 3680 г |
Витамин В12, кобаламин | 2.532 мкг | 3 мкг | 84.4% | 34.5% | 118 г |
Витамин C, аскорбиновая | 7.06 мг | 90 мг | 7.8% | 3.2% | 1275 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.69 мг | 15 мг | 4.6% | 1.9% | 2174 г |
Витамин Н, биотин | 3.121 мкг | 50 мкг | 6.2% | 2.5% | 1602 г |
Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 0.7% | 6000 г |
Витамин РР, НЭ | 8.1927 мг | 20 мг | 41% | 16.7% | 244 г |
Ниацин | 5.215 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 249.54 мг | 2500 мг | 10% | 4.1% | 1002 г |
Кальций, Ca | 15.41 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.6% | 6489 г |
Кремний, Si | 0.66 мг | 30 мг | 2.2% | 0.9% | 4545 г |
Магний, Mg | 25.94 мг | 400 мг | 6.5% | 2.7% | 1542 г |
Натрий, Na | 641.62 мг | 1300 мг | 49.4% | 20.2% | 203 г |
Сера, S | 244.83 мг | 1000 мг | 24.5% | 10% | 408 г |
Фосфор, P | 194 мг | 800 мг | 24.3% | 9.9% | 412 г |
Хлор, Cl | 46.03 мг | 2300 мг | 2% | 0.8% | 4997 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 76.1 мкг | ~ | |||
Бор, B | 22.5 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 2.87 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 3.04 мг | 18 мг | 16.9% | 6.9% | 592 г |
Йод, I | 3.58 мкг | 150 мкг | 2.4% | 1% | 4190 г |
Кобальт, Co | 7.333 мкг | 10 мкг | 73.3% | 29.9% | 136 г |
Марганец, Mn | 0.1347 мг | 2 мг | 6.7% | 2.7% | 1485 г |
Медь, Cu | 217.61 мкг | 1000 мкг | 21.8% | 8.9% | 460 г |
Молибден, Mo | 8.682 мкг | 70 мкг | 12.4% | 5.1% | 806 г |
Никель, Ni | 6.53 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 54.22 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 50.6 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.349 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.2% | 15759 г |
Титан, Ti | 0.35 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 52.18 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.5% | 7666 г |
Хром, Cr | 6.14 мкг | 50 мкг | 12.3% | 5% | 814 г |
Цинк, Zn | 3.4165 мг | 12 мг | 28.5% | 11.6% | 351 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 2.379 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.03 г | ~ | |||
Аргинин* | 1.188 г | ~ | |||
Валин | 1.175 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.794 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.902 г | ~ | |||
Лейцин | 1.687 г | ~ | |||
Лизин | 1.807 г | ~ | |||
Метионин | 0.506 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.759 г | ~ | |||
Треонин | 0.915 г | ~ | |||
Триптофан | 0.249 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.928 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 1.576 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.071 г | ~ | |||
Аланин | 1.245 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 2.024 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.314 г | ~ | |||
Глицин | 1.07 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 3.608 г | ~ | |||
Пролин | 0.838 г | ~ | |||
Серин | 0.9 г | ~ | |||
Тирозин | 0.755 г | ~ | |||
Цистеин | 0.295 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.5% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 5.2% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 66.65 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 2.128 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 6.3 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.595 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.108 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 4.8 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.281 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 2.25 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.608 г | min 16.8 г | 45.3% | 18.5% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.27 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.018 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 8.157 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.767 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.8% | 2.8% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.707 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.153 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Говядина в кисло сладком соусе составляет 244,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 244.9 кКал | -% | |
Белки | 19.8 г | -% | |
Жиры | 15.5 г | -% | |
Углеводы | 6.5 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.5 г | -% | |
Вода | 56.5 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|