Рецепт Пицца куриная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца куриная

Куриная грудка (филе) 500 г
Яйцо куриное 50 г
Подсолнечное масло 5 г
Перец сладкий красный 95 г
Помидор (томат), грунтовый 159 г
Огурцы маринованные с укропом 200 г
Лук репчатый 58 г
Сыр Мраморный [Сыробогатов] 91 г
Сыр Диетический 27% [Ашан] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца куриная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99 кКал 1684 кКал 5.9% 6% 1701 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 17.6% 576 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 7.8% 1302 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.8% 12882 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3% 3333 г
Вода 78.9 г 2273 г 3.5% 3.5% 2881 г
Зола 1.09 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.2 мкг 900 мкг 6.6% 6.7% 1520 г
Ретинол 0.01 мг ~
альфа Каротин 2.152 мкг ~
бета Каротин 0.274 мг 5 мг 5.5% 5.6% 1825 г
бета Криптоксантин 4.967 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.636 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 3.8% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 3.8% 2609 г
Витамин В4, холин 46.55 мг 500 мг 9.3% 9.4% 1074 г
Витамин В5, пантотеновая 0.769 мг 5 мг 15.4% 15.6% 650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.406 мг 2 мг 20.3% 20.5% 493 г
Витамин В9, фолаты 8.556 мкг 400 мкг 2.1% 2.1% 4675 г
Витамин В12, кобаламин 0.108 мкг 3 мкг 3.6% 3.6% 2778 г
Витамин C, аскорбиновая 23.81 мг 90 мг 26.5% 26.8% 378 г
Витамин D, кальциферол 0.091 мкг 10 мкг 0.9% 0.9% 10989 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.598 мг 15 мг 4% 4% 2508 г
Витамин Н, биотин 1.037 мкг 50 мкг 2.1% 2.1% 4822 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 3.6% 2791 г
Витамин РР, НЭ 3.5431 мг 20 мг 17.7% 17.9% 564 г
Ниацин 4.674 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.42 мг 2500 мг 8.2% 8.3% 1217 г
Кальций, Ca 18.99 мг 1000 мг 1.9% 1.9% 5266 г
Кремний, Si 2.76 мг 30 мг 9.2% 9.3% 1087 г
Магний, Mg 41.11 мг 400 мг 10.3% 10.4% 973 г
Натрий, Na 165.07 мг 1300 мг 12.7% 12.8% 788 г
Сера, S 106.72 мг 1000 мг 10.7% 10.8% 937 г
Фосфор, P 88.8 мг 800 мг 11.1% 11.2% 901 г
Хлор, Cl 48.52 мг 2300 мг 2.1% 2.1% 4740 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37 мкг ~
Бор, B 25.9 мкг ~
Ванадий, V 0.07 мкг ~
Железо, Fe 0.93 мг 18 мг 5.2% 5.3% 1935 г
Йод, I 3.95 мкг 150 мкг 2.6% 2.6% 3797 г
Кобальт, Co 5.405 мкг 10 мкг 54.1% 54.6% 185 г
Литий, Li 10.659 мкг ~
Марганец, Mn 0.0618 мг 2 мг 3.1% 3.1% 3236 г
Медь, Cu 67.61 мкг 1000 мкг 6.8% 6.9% 1479 г
Молибден, Mo 6.116 мкг 70 мкг 8.7% 8.8% 1145 г
Никель, Ni 2.248 мкг ~
Рубидий, Rb 43 мкг ~
Селен, Se 10.792 мкг 55 мкг 19.6% 19.8% 510 г
Фтор, F 65.74 мкг 4000 мкг 1.6% 1.6% 6085 г
Хром, Cr 11.74 мкг 50 мкг 23.5% 23.7% 426 г
Цинк, Zn 0.7023 мг 12 мг 5.9% 6% 1709 г
Цирконий, Zr 0.63 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.052 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.524 г ~
Сахароза 0.459 г ~
Фруктоза 0.495 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аргинин* 0.805 г ~
Валин 0.581 г ~
Гистидин* 0.566 г ~
Изолейцин 0.505 г ~
Лейцин 0.88 г ~
Лизин 1.148 г ~
Метионин 0.207 г ~
Метионин + Цистеин 0.394 г ~
Треонин 0.497 г ~
Триптофан 0.169 г ~
Фенилаланин 0.477 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.874 г ~
Заменимые аминокислоты 0.139 г ~
Аланин 0.577 г ~
Аспарагиновая кислота 0.882 г ~
Гидроксипролин 0.087 г ~
Глицин 0.406 г ~
Глутаминовая кислота 1.352 г ~
Пролин 0.441 г ~
Серин 0.464 г ~
Тирозин 0.401 г ~
Цистеин 0.193 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.73 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.318 мг ~
бета Ситостерол 0.828 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.287 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.092 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.599 г min 16.8 г 3.6% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая 0.066 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.508 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.432 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 3.9%
18:2 Линолевая 0.38 г ~
18:3 Линоленовая 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая 0.012 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8.6%

Энергетическая ценность Пицца куриная составляет 99 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 99 кКал -%
Белки 13.2 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 78.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА КУРИНАЯ

Пицца куриная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 15,4 %, витамином B6 - 20,3 %, витамином C - 26,5 %, витамином PP - 17,7 %, фосфором - 11,1 %, кобальтом - 54,1 %, селеном - 19,6 %, хромом - 23,5 %

Чем полезен Пицца куриная

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца куриная, калорийность 99 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца куриная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы