Рецепт Тыквенный суп-пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенный суп-пюре

Тыква (Варка без слива) 160 г
Брокколи, побеги, замороженные, вареные, без соли 60 г
Бульон говяжий 100 г
Оливковое масло 5 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные (Кипячение) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный суп-пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.7 ккал 1684 ккал 2.2% 6% 4589 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 6% 4471 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 9.3% 2947 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 3.8% 7300 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 20.4% 1333 г
Вода 90.7 г 2273 г 4% 10.9% 2506 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121.8 мкг 900 мкг 13.5% 36.8% 739 г
Ретинол 0.002 мг ~
альфа Каротин 3.508 мкг ~
бета Каротин 0.812 мг 5 мг 16.2% 44.1% 616 г
бета Криптоксантин 0.185 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 202.462 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 7.6% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 10.9% 2500 г
Витамин В4, холин 8.99 мг 500 мг 1.8% 4.9% 5562 г
Витамин В5, пантотеновая 0.238 мг 5 мг 4.8% 13.1% 2101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 13.1% 2083 г
Витамин В9, фолаты 11.255 мкг 400 мкг 2.8% 7.6% 3554 г
Витамин В12, кобаламин 0.012 мкг 3 мкг 0.4% 1.1% 25000 г
Витамин C, аскорбиновая 8.99 мг 90 мг 10% 27.2% 1001 г
Витамин D, кальциферол 0.002 мкг 10 мкг 500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.635 мг 15 мг 4.2% 11.4% 2362 г
Витамин Н, биотин 0.295 мкг 50 мкг 0.6% 1.6% 16949 г
Витамин К, филлохинон 17.8 мкг 120 мкг 14.8% 40.3% 674 г
Витамин РР, НЭ 0.6721 мг 20 мг 3.4% 9.3% 2976 г
Ниацин 0.215 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.43 мг 2500 мг 7.7% 21% 1292 г
Кальций, Ca 26.41 мг 1000 мг 2.6% 7.1% 3786 г
Кремний, Si 8.862 мг 30 мг 29.5% 80.4% 339 г
Магний, Mg 12.67 мг 400 мг 3.2% 8.7% 3157 г
Натрий, Na 68.56 мг 1300 мг 5.3% 14.4% 1896 г
Сера, S 21.28 мг 1000 мг 2.1% 5.7% 4699 г
Фосфор, P 33.6 мг 800 мг 4.2% 11.4% 2381 г
Хлор, Cl 11.6 мг 2300 мг 0.5% 1.4% 19828 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.5 мкг ~
Бор, B 4.7 мкг ~
Ванадий, V 26.56 мкг ~
Железо, Fe 0.396 мг 18 мг 2.2% 6% 4545 г
Йод, I 0.55 мкг 150 мкг 0.4% 1.1% 27273 г
Кобальт, Co 0.486 мкг 10 мкг 4.9% 13.4% 2058 г
Марганец, Mn 0.0719 мг 2 мг 3.6% 9.8% 2782 г
Медь, Cu 110.71 мкг 1000 мкг 11.1% 30.2% 903 г
Молибден, Mo 1.506 мкг 70 мкг 2.2% 6% 4648 г
Никель, Ni 1.329 мкг ~
Олово, Sn 0.38 мкг ~
Рубидий, Rb 20.4 мкг ~
Селен, Se 0.861 мкг 55 мкг 1.6% 4.4% 6388 г
Стронций, Sr 0.5 мкг ~
Фтор, F 25.91 мкг 4000 мкг 0.6% 1.6% 15438 г
Хром, Cr 0.65 мкг 50 мкг 1.3% 3.5% 7692 г
Цинк, Zn 0.2321 мг 12 мг 1.9% 5.2% 5170 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.094 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.049 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.093 г ~
Пролин 0.031 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 11.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.9 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.538 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.208 г ~
18:0 Стеариновая 0.043 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.135 г min 16.8 г 6.8% 18.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.012 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.229 г от 11.2 до 20.6 г 2% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.188 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Тыквенный суп-пюре составляет 36,7 кКал.

  • Порция = 325 гр (119.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 36.7 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 90.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЙ СУП-ПЮРЕ

Тыквенный суп-пюре богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,5 %, бэта-каротином - 16,2 %, витамином K - 14,8 %, кремнием - 29,5 %, медью - 11,1 %

Чем полезен Тыквенный суп-пюре

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенный суп-пюре, калорийность 36,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенный суп-пюре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы