Рецепт Суп с пшеном на рыбном бульоне. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с пшеном на рыбном бульоне

Картофель (Варка без слива) 300 г
Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая) 50 г
Лук репчатый (Варка без слива) 150 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Бульон рыбный 1500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с пшеном на рыбном бульоне".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.2 ккал 1684 ккал 2.1% 6% 4784 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 9.1% 3167 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 4% 7000 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 6% 4867 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 7.1% 4000 г
Вода 91 г 2273 г 4% 11.4% 2498 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2 мкг 900 мкг 0.2% 0.6% 45000 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.3% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 9.7% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 10.8% 2609 г
Витамин В4, холин 7.68 мг 500 мг 1.5% 4.3% 6510 г
Витамин В5, пантотеновая 0.314 мг 5 мг 6.3% 17.9% 1592 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 11.9% 2381 г
Витамин В9, фолаты 3.25 мкг 400 мкг 0.8% 2.3% 12308 г
Витамин В12, кобаламин 0.524 мкг 3 мкг 17.5% 49.7% 573 г
Витамин C, аскорбиновая 1.59 мг 90 мг 1.8% 5.1% 5660 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.166 мг 15 мг 1.1% 3.1% 9036 г
Витамин Н, биотин 0.245 мкг 50 мкг 0.5% 1.4% 20408 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.9% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.2632 мг 20 мг 6.3% 17.9% 1583 г
Ниацин 0.215 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.01 мг 2500 мг 8.5% 24.1% 1174 г
Кальций, Ca 8.56 мг 1000 мг 0.9% 2.6% 11682 г
Кремний, Si 6.649 мг 30 мг 22.2% 63.1% 451 г
Магний, Mg 11.8 мг 400 мг 3% 8.5% 3390 г
Натрий, Na 315.46 мг 1300 мг 24.3% 69% 412 г
Сера, S 29.56 мг 1000 мг 3% 8.5% 3383 г
Фосфор, P 60.9 мг 800 мг 7.6% 21.6% 1314 г
Хлор, Cl 313.11 мг 2300 мг 13.6% 38.6% 735 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 99 мкг ~
Бор, B 25.2 мкг ~
Ванадий, V 17.78 мкг ~
Железо, Fe 0.281 мг 18 мг 1.6% 4.5% 6406 г
Йод, I 0.75 мкг 150 мкг 0.5% 1.4% 20000 г
Кобальт, Co 1.386 мкг 10 мкг 13.9% 39.5% 722 г
Литий, Li 7.189 мкг ~
Марганец, Mn 0.0897 мг 2 мг 4.5% 12.8% 2230 г
Медь, Cu 81.72 мкг 1000 мкг 8.2% 23.3% 1224 г
Молибден, Mo 1.743 мкг 70 мкг 2.5% 7.1% 4016 г
Никель, Ni 0.81 мкг ~
Олово, Sn 0.24 мкг ~
Рубидий, Rb 68.3 мкг ~
Селен, Se 0.884 мкг 55 мкг 1.6% 4.5% 6222 г
Стронций, Sr 3.84 мкг ~
Титан, Ti 0.5 мкг ~
Фтор, F 4.85 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 82474 г
Хром, Cr 1.06 мкг 50 мкг 2.1% 6% 4717 г
Цинк, Zn 0.2071 мг 12 мг 1.7% 4.8% 5794 г
Цирконий, Zr 0.52 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.771 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.131 г ~
Аргинин* 0.038 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.062 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.059 г ~
Заменимые аминокислоты 0.228 г ~
Аланин 0.046 г ~
Аспарагиновая кислота 0.06 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.113 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.039 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 31.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.122 г ~
18:0 Стеариновая 0.03 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.217 г min 16.8 г 1.3% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.15 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.163 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.065 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.027 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.013 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.037 г ~

Энергетическая ценность Суп с пшеном на рыбном бульоне составляет 35,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 35.2 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 91 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ПШЕНОМ НА РЫБНОМ БУЛЬОНЕ

Суп с пшеном на рыбном бульоне богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 17,5 %, кремнием - 22,2 %, хлором - 13,6 %, кобальтом - 13,9 %

Чем полезен Суп с пшеном на рыбном бульоне

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с пшеном на рыбном бульоне, калорийность 35,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с пшеном на рыбном бульоне, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы