Рецепт Желе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Желе

Тыква отварная по 1-210 573 г
Мандарин (Варка без слива) 53 г
Лимон (Варка без слива) 30 г
Агар пищевой 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Желе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.6 ккал 1684 ккал 1.7% 5.9% 5888 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 5.9% 5846 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.7% 56000 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 8.4% 4132 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 43.7% 800 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 13.6% 2583 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 252.8 мкг 900 мкг 28.1% 98.3% 356 г
бета Каротин 1.518 мг 5 мг 30.4% 106.3% 329 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 10.1% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 11.5% 3051 г
Витамин В4, холин 6.82 мг 500 мг 1.4% 4.9% 7331 г
Витамин В5, пантотеновая 0.211 мг 5 мг 4.2% 14.7% 2370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 8.4% 4167 г
Витамин В9, фолаты 9.565 мкг 400 мкг 2.4% 8.4% 4182 г
Витамин C, аскорбиновая 6.5 мг 90 мг 7.2% 25.2% 1385 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.488 мг 15 мг 3.3% 11.5% 3074 г
Витамин Н, биотин 0.067 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 74627 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 2.1% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.7756 мг 20 мг 3.9% 13.6% 2579 г
Ниацин 0.48 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.35 мг 2500 мг 9.2% 32.2% 1085 г
Кальций, Ca 35.23 мг 1000 мг 3.5% 12.2% 2838 г
Кремний, Si 0.365 мг 30 мг 1.2% 4.2% 8219 г
Магний, Mg 16.21 мг 400 мг 4.1% 14.3% 2468 г
Натрий, Na 322.64 мг 1300 мг 24.8% 86.7% 403 г
Сера, S 7.79 мг 1000 мг 0.8% 2.8% 12837 г
Фосфор, P 28.2 мг 800 мг 3.5% 12.2% 2837 г
Хлор, Cl 0.49 мг 2300 мг 469388 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.9 мкг ~
Бор, B 12.2 мкг ~
Ванадий, V 0.48 мкг ~
Железо, Fe 0.498 мг 18 мг 2.8% 9.8% 3614 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 1.214 мкг 10 мкг 12.1% 42.3% 824 г
Литий, Li 0.452 мкг ~
Марганец, Mn 0.0853 мг 2 мг 4.3% 15% 2345 г
Медь, Cu 98.83 мкг 1000 мкг 9.9% 34.6% 1012 г
Молибден, Mo 3.26 мкг 70 мкг 4.7% 16.4% 2147 г
Никель, Ni 0.067 мкг ~
Рубидий, Rb 3.4 мкг ~
Селен, Se 0.209 мкг 55 мкг 0.4% 1.4% 26316 г
Стронций, Sr 3.07 мкг ~
Фтор, F 7.99 мкг 4000 мкг 0.2% 0.7% 50063 г
Хром, Cr 0.01 мкг 50 мкг 500000 г
Цинк, Zn 0.224 мг 12 мг 1.9% 6.6% 5357 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.277 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~

Энергетическая ценность Желе составляет 28,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 28.6 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 88 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖЕЛЕ

Желе богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 28,1 %, бэта-каротином - 30,4 %, кобальтом - 12,1 %

Чем полезен Желе

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Желе, калорийность 28,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Желе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты