Рецепт ПП чебуреки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ПП чебуреки

Лаваш Армянский по-деревески 40 г
Сыр Легкий [Сваля] 40 г
Индейка, грудка, только мясо 80 г
Яйцо куриное (Жарка) 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПП чебуреки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182.2 кКал 1684 кКал 10.8% 5.9% 924 г
Белки 18.9 г 76 г 24.9% 13.7% 402 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 6.9% 800 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 2.6% 2106 г
Вода 63.3 г 2273 г 2.8% 1.5% 3591 г
Зола 0.675 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.5 мкг 900 мкг 7.6% 4.2% 1314 г
Ретинол 0.073 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.3% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.179 мг 1.8 мг 9.9% 5.4% 1006 г
Витамин В4, холин 90.63 мг 500 мг 18.1% 9.9% 552 г
Витамин В5, пантотеновая 0.66 мг 5 мг 13.2% 7.2% 758 г
Витамин В6, пиридоксин 0.346 мг 2 мг 17.3% 9.5% 578 г
Витамин В9, фолаты 4.623 мкг 400 мкг 1.2% 0.7% 8652 г
Витамин В12, кобаламин 0.385 мкг 3 мкг 12.8% 7% 779 г
Витамин D, кальциферол 0.629 мкг 10 мкг 6.3% 3.5% 1590 г
Витамин D3, холекальциферол 0.038 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.184 мг 15 мг 1.2% 0.7% 8152 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 5.717 мкг 50 мкг 11.4% 6.3% 875 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.7638 мг 20 мг 23.8% 13.1% 420 г
Ниацин 0.054 мг ~
Бетаин 0.943 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.94 мг 2500 мг 5.2% 2.9% 1909 г
Кальций, Ca 19.72 мг 1000 мг 2% 1.1% 5071 г
Магний, Mg 13.96 мг 400 мг 3.5% 1.9% 2865 г
Натрий, Na 80.57 мг 1300 мг 6.2% 3.4% 1614 г
Сера, S 139.09 мг 1000 мг 13.9% 7.6% 719 г
Фосфор, P 130.2 мг 800 мг 16.3% 8.9% 614 г
Хлор, Cl 44.15 мг 2300 мг 1.9% 1% 5210 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.983 мг 18 мг 5.5% 3% 1831 г
Йод, I 4.83 мкг 150 мкг 3.2% 1.8% 3106 г
Кобальт, Co 2.83 мкг 10 мкг 28.3% 15.5% 353 г
Марганец, Mn 0.0124 мг 2 мг 0.6% 0.3% 16129 г
Медь, Cu 49.91 мкг 1000 мкг 5% 2.7% 2004 г
Молибден, Mo 1.698 мкг 70 мкг 2.4% 1.3% 4122 г
Селен, Se 16.734 мкг 55 мкг 30.4% 16.7% 329 г
Фтор, F 15.57 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 25690 г
Хром, Cr 1.13 мкг 50 мкг 2.3% 1.3% 4425 г
Цинк, Zn 0.7972 мг 12 мг 6.6% 3.6% 1505 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.034 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Сахароза 0.019 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.729 г ~
Валин 0.503 г ~
Гистидин* 0.338 г ~
Изолейцин 0.426 г ~
Лейцин 0.925 г ~
Лизин 0.991 г ~
Метионин 0.352 г ~
Метионин + Цистеин 0.204 г ~
Треонин 0.497 г ~
Триптофан 0.152 г ~
Фенилаланин 0.472 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.32 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.684 г ~
Аспарагиновая кислота 1.062 г ~
Гидроксипролин 0.042 г ~
Глицин 0.5 г ~
Глутаминовая кислота 1.712 г ~
Пролин 0.595 г ~
Серин 0.617 г ~
Тирозин 0.401 г ~
Цистеин 0.166 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 174.76 мг max 300 мг
Жирные кислоты
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры 0.004 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.647 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.284 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.436 г min 16.8 г 8.5% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая 0.119 г ~
16:1 цис 0.009 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.246 г ~
18:1 цис 0.085 г ~
18:1 транс 0.004 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.436 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 2.1%
18:2 Линолевая 0.387 г ~
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.074 г ~
18:3 Линоленовая 0.02 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая 0.002 г ~
20:3 Омега-6 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая 0.039 г ~
22:4 Докозатетраеновая, Омега-6 0.003 г ~
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 0.001 г ~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.001 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7%

Энергетическая ценность ПП чебуреки составляет 182,2 кКал.

  • Порция = 212 гр (386.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 182.2 кКал -%
Белки 18.9 г -%
Жиры 7 г -%
Углеводы 10.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 63.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПП ЧЕБУРЕКИ

ПП чебуреки богат такими витаминами и минералами, как: холином - 18,1 %, витамином B5 - 13,2 %, витамином B6 - 17,3 %, витамином B12 - 12,8 %, витамином H - 11,4 %, витамином PP - 23,8 %, фосфором - 16,3 %, кобальтом - 28,3 %, селеном - 30,4 %

Чем полезен ПП чебуреки

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ПП чебуреки, калорийность 182,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ПП чебуреки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты